籌備工作計(jì)劃1

一．概述：

大學(xué)生就業(yè)公司是為大學(xué)生服務(wù)的一個(gè)機(jī)構(gòu)，旨在為大學(xué)生提供兼職，為大學(xué)生聯(lián)系如:傳單發(fā)送，家教工作，產(chǎn)品推銷等一些兼職。使大學(xué)生充分利用課余時(shí)間，既鍛煉大學(xué)生社會(huì)活動(dòng)能力，更可以提高大學(xué)生的社交能力，為以后踏上社會(huì)打好基礎(chǔ)。利用大學(xué)生勞動(dòng)力充斥市場(chǎng)，使店家得到更好的服務(wù)。

二．服務(wù)分析

大學(xué)生普遍希望在課余時(shí)間可以兼職掙錢，又不影響到學(xué)業(yè)，大學(xué)生就業(yè)公司正是利用這樣的心理，為大學(xué)生尋找到他們理想職位。大學(xué)生就業(yè)公司只服務(wù)于大學(xué)生，它不同于社會(huì)上其他的兼職中心或單位靠謀取廉價(jià)勞動(dòng)力，它的工作重心在于服務(wù)大學(xué)生，為大學(xué)生爭(zhēng)取到更大的利益，大學(xué)生就業(yè)公司將爭(zhēng)取政府及學(xué)校的支持，靠政府及社會(huì)的幫助使得有更大的發(fā)展空間

三．市場(chǎng)分析

現(xiàn)階段市場(chǎng)上存在很多兼職中心，而這些兼職中心往往只是利用大學(xué)生想得到兼職的心理謀取利益，而不能使大學(xué)生得到應(yīng)有的工作回報(bào)，大多數(shù)大學(xué)生進(jìn)入這些兼職之后往往感到失望，工作付出與工資回報(bào)不成正比。相反的，大學(xué)生就業(yè)公司在接到社會(huì)上的兼職職位后全權(quán)負(fù)責(zé)，只收取極少的費(fèi)用，而為大學(xué)生爭(zhēng)取到最大的利益。現(xiàn)階段，在校大學(xué)生成千上萬，我們可以充分利用這一資源調(diào)動(dòng)大學(xué)生的就業(yè)積極性和提高大學(xué)生的勞動(dòng)能力。大學(xué)生就業(yè)公司將聚集社會(huì)就職單位，收集各種兼職崗位，形成系統(tǒng)并作出相應(yīng)的系統(tǒng)的管理。大學(xué)生得到兼職后我們將秉承誠信勤勞的宗旨監(jiān)督大學(xué)生做好工作。

四．競(jìng)爭(zhēng)分析

五．營銷分析

在市場(chǎng)營銷方面我們有進(jìn)一步的計(jì)劃。

2.家教工作：我們將在各小區(qū)和街道發(fā)放家教信息，吸引家長(zhǎng)主動(dòng)聯(lián)系我們。我們也將到各大學(xué)校與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)與老師協(xié)商，幫我們宣傳我們的公司，從而得到更多的家教崗位。

3.其他兼職崗位，我們將聯(lián)系各大商場(chǎng)和單位保持長(zhǎng)期合作關(guān)系，爭(zhēng)取到商場(chǎng)和單位的兼職崗位。

在兼職人員方面，我們將在學(xué)校廣播臺(tái)進(jìn)行積極的宣傳，并到每個(gè)宿舍和學(xué)生介紹我們的工作性質(zhì)與優(yōu)勢(shì)。我們將采集、整理愿意加入我們公司的優(yōu)秀學(xué)生的信息，并系統(tǒng)化的管理。

六．運(yùn)作分析

我們將采用社會(huì)上有能力和經(jīng)驗(yàn)的人作為我們的高層人員來管理和運(yùn)作我們的公司。并讓大學(xué)生作為我們的工作人員，充分利用大學(xué)生這一優(yōu)勢(shì)資源。

七．管理層分析

公司性質(zhì)是有限責(zé)任公司，初期組織結(jié)構(gòu)采取直線制。公司所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)分離，實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制?？偨?jīng)理下設(shè)營銷副總經(jīng)理、技術(shù)副總經(jīng)理、財(cái)務(wù)副總經(jīng)理。

八．財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)

籌備工作計(jì)劃2

目前就房地產(chǎn)調(diào)控不放松、消費(fèi)者消費(fèi)理念趨向理性化、經(jīng)濟(jì)形勢(shì)更加嚴(yán)峻的大環(huán)境下，怎樣做好櫥柜門店的銷售工作、怎樣更好的完成公司既定的年度銷售目標(biāo)，本人不揣淺陋，在此提出以下幾點(diǎn)不太成熟的計(jì)劃。

影響店面銷售量的決定性因素在于門店銷售團(tuán)隊(duì)的優(yōu)秀與否，對(duì)于團(tuán)隊(duì)的定義，我更傾向于將團(tuán)隊(duì)打造成具有人情味的狼性團(tuán)隊(duì)。在銷售工作中，通過團(tuán)隊(duì)的凝聚力和執(zhí)行力，絕不放過任何可能訂單的客戶，同時(shí)也具備足夠的人情味，不單純是為了銷售而銷售，更要體現(xiàn)對(duì)客戶細(xì)致服務(wù)，為客戶所想，才能獲得更多客戶的認(rèn)可和信賴。對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手而言，通過對(duì)于競(jìng)品的產(chǎn)品特性學(xué)習(xí)和分析（包括其綜合服務(wù)，出樣，售后等），找出其弱勢(shì)及缺點(diǎn)，突出對(duì)比讓客戶更理性的比較優(yōu)缺點(diǎn)，一步步蠶食競(jìng)品的目標(biāo)客戶。

一、團(tuán)隊(duì)的打造及具體實(shí)行辦法：

從我自身做好帶頭和帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)的作用，以身作則，用樂觀向上的精神感動(dòng)團(tuán)隊(duì)里的所有成員，提高做事的積極性與效率。同時(shí)也會(huì)制定一系列以文字存檔為主的操作規(guī)程，沒有規(guī)矩不成方圓。

A堅(jiān)持每天開例會(huì)，堅(jiān)持每天喊口號(hào)。即使每天只花10分鐘，但是這對(duì)提升團(tuán)隊(duì)激情和凝聚力是很有幫助的，不至于團(tuán)隊(duì)長(zhǎng)期沒有這樣的行為而顯得工作疲勞。在每天例會(huì)里面，不但可以解決工作上的一些問題，還能及時(shí)發(fā)現(xiàn)和總結(jié)當(dāng)天的事情，讓大家輪流做主持，還可以提升組織能力、講話能力，更有利于提升我們的銷售水平。檢查著裝是否統(tǒng)一，練習(xí)標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)敬語，得體的服務(wù)手勢(shì)訓(xùn)練可以同時(shí)進(jìn)行。

B堅(jiān)持每天練習(xí)產(chǎn)品講解。每個(gè)人講解5分鐘，隨機(jī)而發(fā)，隨機(jī)提問，制定出每個(gè)產(chǎn)品的講解知識(shí)及客戶會(huì)關(guān)心的問題，以身作則，要求倒背如流。只要堅(jiān)持下去，肯定會(huì)有收獲，平時(shí)多流汗，戰(zhàn)時(shí)少流血，任何事情多練習(xí)了都能隨口而出，隨時(shí)能應(yīng)對(duì)客戶所提出的專業(yè)產(chǎn)品知識(shí)等問題。

C堅(jiān)持每天做例會(huì)記錄，養(yǎng)成學(xué)習(xí)的好習(xí)慣。例會(huì)是一個(gè)日積月累的過程，每天記錄一點(diǎn)點(diǎn)，時(shí)間長(zhǎng)了，就成為了我們銷售中的成長(zhǎng)歷程，很多教訓(xùn)和方法都有助于我們的銷售，所以，每天記錄當(dāng)天發(fā)生的事情和大家討論解決的方法，是非常有必要的！

D堅(jiān)持每個(gè)禮拜進(jìn)行一次模擬銷售PK。對(duì)于表現(xiàn)最佳者，獎(jiǎng)勵(lì)一件小禮物，尤其在店面平時(shí)沒人的時(shí)候，更要進(jìn)行這一動(dòng)作，對(duì)整個(gè)團(tuán)隊(duì)的能力提升都是有好處的，與其讓大家把時(shí)間都浪費(fèi)在電腦上、手機(jī)聊天或者發(fā)呆等待進(jìn)店客戶中，還不如大家一起來進(jìn)行PK一下，眾人一起PK最大的好處就是很容易鍛煉個(gè)人能力！

E讓人人學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)、人人會(huì)銷售、人人懂安裝、人人擅長(zhǎng)談業(yè)務(wù)。這看起來似乎有點(diǎn)難，其實(shí)并不難。首先說學(xué)設(shè)計(jì)，不要精通，簡(jiǎn)單操作，只要懂電腦，就能學(xué)會(huì)CAD，每天有空的時(shí)候就練習(xí)、模擬考核、實(shí)戰(zhàn)演練，肯定是可以學(xué)會(huì)的；其次就是銷售，如果一個(gè)設(shè)計(jì)師不懂銷售技巧也會(huì)有麻煩，沒法融洽的跟客戶溝通，當(dāng)門店出現(xiàn)多名客戶但成交率卻無法提高；安裝要懂一些，知道具體操作流程與工藝基礎(chǔ)；團(tuán)隊(duì)所有人員還要不定期扮演業(yè)務(wù)員的角色，如果店里平時(shí)沒什么事情，那么就輪流出去派發(fā)單頁及新樓盤的掃樓工作，不怕辛苦，就怕不夠認(rèn)真不肯干，想做是一定可以做好的，一來體驗(yàn)公司市場(chǎng)人員的辛苦，二來會(huì)更加珍惜市場(chǎng)人員通過掃樓等介紹來的客戶接待機(jī)會(huì)！所以，團(tuán)隊(duì)成員應(yīng)該是熟練銷售、掌握設(shè)計(jì)、能做業(yè)務(wù)、懂得安裝的全才！然而，又要有所側(cè)重，不可能樣樣精通，所以團(tuán)隊(duì)就像一支足球隊(duì)，需要有營業(yè)員前期接待，具體達(dá)成初步意向交由設(shè)計(jì)師溝通具體細(xì)節(jié)方案工藝，設(shè)計(jì)師完成初步方案及報(bào)價(jià)后交由店面領(lǐng)導(dǎo)最終和客戶商妥價(jià)格簽約并確定后續(xù)操作事宜完成整個(gè)銷售流程（在此過程中，不定期會(huì)根據(jù)學(xué)習(xí)的情況及團(tuán)隊(duì)成員的認(rèn)可情況適當(dāng)互換角色），分工合作，各司其職。當(dāng)出現(xiàn)大型促銷或者團(tuán)購活動(dòng)時(shí)，每個(gè)團(tuán)隊(duì)成員又都是獨(dú)立的集三種角色為一身的，大大增加了把握住訂單的能力。

F衛(wèi)生安排到位，分工具體，任務(wù)落實(shí)到人頭。每周進(jìn)行一次衛(wèi)生檢查、評(píng)分，如果達(dá)不到90分以上的標(biāo)準(zhǔn)，那么全體團(tuán)隊(duì)成員都要在晨會(huì)上輪流表演一個(gè)節(jié)目作為處罰。而且每周五下午下班前都要進(jìn)行一次大清掃工作（對(duì)于設(shè)計(jì)師需要測(cè)量的特殊性，可提前與我請(qǐng)假，由我代為勞動(dòng)，事后設(shè)計(jì)師表演節(jié)目即可，這樣對(duì)于其他勞動(dòng)的人員相對(duì)公平）,以便更好接待周末進(jìn)店的客戶。雖然，這些看起來是很普通很簡(jiǎn)單的事情，但是貴在能夠堅(jiān)持的長(zhǎng)期的做下去。

G灌輸節(jié)約意識(shí)，有安排的進(jìn)行電源電燈的利用。在沒人的時(shí)候，不必要的照明燈適當(dāng)關(guān)閉一些；這樣一天下來、一個(gè)月下來，可以為老板節(jié)省很多成本的！把原先有意識(shí)的行為鍛煉成一種習(xí)慣，往往也體現(xiàn)了一個(gè)店面的管理規(guī)范！

H每天上班第一件事，堅(jiān)持發(fā)短信，祝福郵件。對(duì)一些平時(shí)進(jìn)店的客戶一定做好登記存檔的工作，發(fā)一些祝?；蛘邌柡玫亩绦?，不一定就是促銷、關(guān)于銷售的信息，這也是一個(gè)建立跟客戶關(guān)系的行為（如周末問候，天氣提醒等）。堅(jiān)持做好了，你也許就能得到客戶的認(rèn)可！很多著名的推銷員就是這么做的，過年過節(jié)的時(shí)候堅(jiān)持給客戶發(fā)祝福郵件，從來沒忘記，打動(dòng)了很多客

戶。至少，這也是一種宣傳，別人買不買我司產(chǎn)品是一方面，但更主要是以相對(duì)低廉的成本宣傳了自己，宣傳了品牌，提升了服務(wù)形象！

I建立一套好的提成機(jī)制。團(tuán)隊(duì)的執(zhí)行力和凝聚力好不好，跟員工的收入有很大的關(guān)系，對(duì)于員工來說最關(guān)心的就是自己的收入了，如果沒有看到收入的希望，是不會(huì)盡力去做事的，但是在有利可圖的情況下加以正確的引導(dǎo)，就會(huì)激發(fā)其潛在的積極性和主動(dòng)性，做到見眼生情！這套提成機(jī)制一定要看得著、摸得到的，不然，喊空口號(hào)，總是無法兌現(xiàn)，員工士氣會(huì)慢慢低落，影響整個(gè)銷售工作的進(jìn)行。比如，階梯式提成模式，根據(jù)月訂單的總金額制定，如月銷售在20萬，提成百分之一；達(dá)到30萬，提成百分之一點(diǎn)五；達(dá)到40萬，提成百分之二，銷售員工定單后，分配出其提成的20%給其他營業(yè)員（根據(jù)店面銷售人員數(shù)量制定），以便團(tuán)隊(duì)的協(xié)作與共同進(jìn)步，避免盲目競(jìng)爭(zhēng)與小團(tuán)體現(xiàn)象。選拔出每個(gè)月的銷售冠軍，每個(gè)月的設(shè)計(jì)之星（獲得客戶書面表揚(yáng)，門店布置一塊墻面?zhèn)€客戶書寫即時(shí)貼反饋意見和建議）給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)金或者由我組織聚餐等獎(jiǎng)勵(lì)，季度或年度獲獎(jiǎng)?wù)邔⒂衫峡傆H自發(fā)放獎(jiǎng)狀、獎(jiǎng)杯或錦旗等進(jìn)行鼓勵(lì)…這些都是要建立起來的！打工的我深刻體會(huì)到，如果只看到餅，而嘗不到餅的滋味，會(huì)慢慢失望的，能力強(qiáng)的員工就會(huì)走掉。

J建立良好的日常管理制度。制度不一定要多復(fù)雜，盡量簡(jiǎn)單化，比如對(duì)于遲到早退，就可以通過負(fù)向激勵(lì)，遲到者在當(dāng)日早會(huì)上為全部員工唱一首歌，寓教于樂，不至于讓其放不下面子，同時(shí)又能起到管理的效應(yīng)。而嚴(yán)格遵守制度的團(tuán)隊(duì)成員則可在晨會(huì)上點(diǎn)名表揚(yáng)，增加其信心和積極性。

K堅(jiān)持例會(huì)制度。每周必須進(jìn)行一次周例會(huì)，對(duì)一周工作的總結(jié)和產(chǎn)生問題的分析，集思廣益，頭腦風(fēng)暴，輪流主持等形式，這樣信息可以有效對(duì)接，通過例會(huì)對(duì)上周發(fā)生的問題進(jìn)行分析總結(jié)后得出的結(jié)論，對(duì)下周進(jìn)行安排部署，再輔以激勵(lì)制度保障執(zhí)行力，店面才能保障信息對(duì)稱，同時(shí)強(qiáng)化全員執(zhí)行。

L堅(jiān)持定期培訓(xùn)與考核制度。培訓(xùn)和考核是作為老板給員工最好的福利待遇和老板對(duì)員工工作熟練程度情況即時(shí)的掌握。在當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代，沒有學(xué)習(xí)力的團(tuán)隊(duì)是終將要被淘汰的，“你可以拒絕學(xué)習(xí)，但你的對(duì)手不會(huì)”，培訓(xùn)將是店面永葆青春的唯一途徑，無論任何時(shí)候都必須將培訓(xùn)作為重要而長(zhǎng)期的工作，并且倡導(dǎo)考核，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中優(yōu)勝劣汰，同軍人一樣，軍隊(duì)要保持戰(zhàn)斗力就必須通過不間斷的訓(xùn)練和負(fù)向激勵(lì)來實(shí)現(xiàn)！

M具體信息表格化收集歸檔。制定一系列的統(tǒng)計(jì)表格，每天定時(shí)填寫，收集諸如客戶的信息，裝飾公司信息，新近交付樓盤信息，甚至一些業(yè)主的信息也需要收集后集中電話邀約，網(wǎng)上報(bào)名，媒體廣播宣傳，為日后的團(tuán)購、閉店夜宴等活動(dòng)做好足夠的蓄水。

N老客戶的回訪與跟蹤。很多時(shí)候老客戶在享受到優(yōu)質(zhì)服務(wù)和相對(duì)便宜價(jià)格后，會(huì)介紹其親朋好友等來選購，對(duì)于這些客戶，不需要經(jīng)常聯(lián)系，以免打擾，前期幾個(gè)節(jié)點(diǎn)，如設(shè)計(jì)師電詢客戶裝修進(jìn)度以便復(fù)測(cè)，櫥柜生產(chǎn)完送貨，櫥柜具體安裝日期時(shí)間約定，安裝以后回訪并做好記錄，再以后只需要在一些國定假日特別是客戶生日時(shí)發(fā)送問候信息即可，公司需要配備一個(gè)電信短信群發(fā)平臺(tái)，以便操作此項(xiàng)流程，包括新客戶的短信問候。

O人才的儲(chǔ)備。日常就做好新近人員的儲(chǔ)備，建立傳幫帶獎(jiǎng)懲機(jī)制，對(duì)于新人順利通過試用期并成功獨(dú)立接單的，應(yīng)對(duì)其帶教人予以獎(jiǎng)勵(lì)。相反對(duì)于新人未通過試用期就走人的，對(duì)于帶教人也有一定的小懲罰，保證新人能夠在一個(gè)良性團(tuán)隊(duì)中留下來，共同成長(zhǎng)。對(duì)于老員工，制定相應(yīng)的晉升計(jì)劃，能力出眾的成員，即時(shí)報(bào)備老總以備日后升職管理層。

櫥柜店面的產(chǎn)出高效益，才能體現(xiàn)整體的管理的好，如何提高門店的單店銷售，是所有商家的焦點(diǎn)話題。店長(zhǎng)是一個(gè)專賣店的靈魂，是領(lǐng)頭羊，店長(zhǎng)的工作能力和領(lǐng)導(dǎo)能力，直接影響整個(gè)專賣店的業(yè)績(jī)。店長(zhǎng)，就是一個(gè)店的主心骨。

我對(duì)自己日后在門店的角色是這樣認(rèn)識(shí)的：一個(gè)店就像是一個(gè)家，店長(zhǎng)就是這個(gè)家的家長(zhǎng)。家長(zhǎng)要操心這個(gè)家的所有問題，人員、貨品、衛(wèi)生、陳列，方方面面都要照顧到，任何一個(gè)小的細(xì)節(jié)考慮不到，就有可能給工作帶來不良影響。而同時(shí)店長(zhǎng)是一名優(yōu)秀的導(dǎo)演。店面是一個(gè)表演的舞臺(tái)，店堂內(nèi)的硬件設(shè)施就是布景和道具，而公司不斷推出的櫥柜系列產(chǎn)品就構(gòu)成了故事的素材。店長(zhǎng)要把這些素材組織成吸引人的故事，講給每一位光顧的客人。故事講的好不好，客人愛不愛聽，全憑店長(zhǎng)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成員們共同組織、策劃和安排才能完成。以上兩種看法，都表明了一個(gè)觀點(diǎn)，那就是店長(zhǎng)是一個(gè)店的領(lǐng)導(dǎo)者，是承上啟下的紐帶，是公司銷售政策的執(zhí)行者和具體操作者，是店鋪的核心。同時(shí)店長(zhǎng)也需要站在經(jīng)營者的立場(chǎng)上，綜合的、科學(xué)的分析店鋪運(yùn)營情況，全力貫徹執(zhí)行公司的經(jīng)營方針，制定出周、月銷售計(jì)劃。執(zhí)行公司的品牌策略，全力發(fā)揮店長(zhǎng)的職能。

主動(dòng)營銷和活動(dòng)策劃的制定和執(zhí)行也是提高門店銷量的必要有效的手段，主動(dòng)營銷簡(jiǎn)單說也就是終端前置，直接在新小區(qū)交付時(shí)就已經(jīng)將一部分客戶消化在初始階段。具體體現(xiàn)在家裝公司的合作，小區(qū)的推廣，電話營銷配合大型綜合活動(dòng)的執(zhí)行。

首先在于公司市場(chǎng)部人員對(duì)于樓盤信息的收集和等級(jí)劃分，找出能夠符合我們產(chǎn)品消費(fèi)能力的樓盤，集中的制定和物業(yè)或家裝公司合作，樓盤定點(diǎn)攤位交付日推廣銷售，樓盤廣告的宣傳，燈箱，電梯海報(bào)，物業(yè)信息卡片，樣板房等。收集樓盤業(yè)主信息，以短信和電話邀約的方式，提高客戶進(jìn)店的數(shù)量，同時(shí)講產(chǎn)品活動(dòng)信息宣傳給潛在客戶（目前跟萬科物業(yè)初步達(dá)成的合作模式為物業(yè)負(fù)責(zé)邀約萬科旗下幾個(gè)樓盤未裝修的業(yè)主，統(tǒng)計(jì)數(shù)量與我司談好后期成單返點(diǎn)，后期我司負(fù)責(zé)交通工具在指定時(shí)間地點(diǎn)接洽客戶到我司門店做集中性團(tuán)購，活動(dòng)全程均有萬科物業(yè)人員在場(chǎng)協(xié)調(diào)配合和統(tǒng)計(jì)訂單數(shù)量，后期需繳納定額金給物業(yè)公司作為質(zhì)保金，滿一年后無嚴(yán)重投訴問題即可退還，期間如有新活動(dòng)的，此款項(xiàng)返還時(shí)間也相應(yīng)順延，這樣做的好處是集中性，成本低；缺點(diǎn)是必須有獨(dú)立門店，否則會(huì)導(dǎo)致客戶去其他競(jìng)品門店造成分流和不可控性，利潤要比店面正常銷售低）。

其次在于公司市場(chǎng)部人員與各大裝飾公司的對(duì)接，可以適當(dāng)篩選較好的裝

修公司包場(chǎng)活動(dòng)形式進(jìn)行參與（如一卡通行業(yè)聯(lián)盟定期砍價(jià)會(huì)、團(tuán)購、總裁簽售會(huì)等），對(duì)于帶單進(jìn)店的設(shè)計(jì)師可以給予返點(diǎn)或固定金額返利，以便設(shè)計(jì)師當(dāng)知曉客戶選擇我們產(chǎn)品后不會(huì)說對(duì)產(chǎn)品不利的話。

最后通過借鑒、學(xué)習(xí)、總結(jié)其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的活動(dòng)模式及內(nèi)容，制定出相對(duì)

應(yīng)的活動(dòng)套餐等，通過對(duì)新交付樓盤的短信電話等邀約蓄水情況，即時(shí)與團(tuán)隊(duì)成員討論活動(dòng)的思路和舉辦方式，交由老總批復(fù)，認(rèn)可后在紅星店面操作一些諸如團(tuán)購會(huì)，砍價(jià)會(huì)，閉店夜宴活動(dòng)等，并適時(shí)的動(dòng)用一些媒體及網(wǎng)絡(luò)力量，團(tuán)隊(duì)成員提前的反復(fù)演練適應(yīng)，盡力將每場(chǎng)活動(dòng)做到成功。每場(chǎng)活動(dòng)都需要總結(jié)和歸檔，包括客戶的來源是網(wǎng)絡(luò)，是何媒體，是何裝飾公司，或是盲目進(jìn)店等，以便后期活動(dòng)蓄水時(shí)適當(dāng)將重點(diǎn)放在該方面。

籌備工作計(jì)劃3

(一)工作目標(biāo)

1.認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)和全面貫徹落實(shí)公司經(jīng)營工作的一系列指示精神和決策部署，完成各項(xiàng)工作任務(wù)，完成公司確定的指標(biāo)。

2.完善部門工作，培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明、訓(xùn)練有素、熱情服務(wù)、文明執(zhí)勤、作風(fēng)頑強(qiáng)、保障有力的保安隊(duì)伍。

3.做好與公司全體部門在各項(xiàng)工作的溝通、協(xié)調(diào)、協(xié)助工作。

4.抓好公司保安隊(duì)伍建設(shè)，做好招聘、培訓(xùn)、訓(xùn)練工作;形成良好的從招聘、吸收人才—-培訓(xùn)人才—-培養(yǎng)人才—-留住人才的良性循環(huán)機(jī)制。

(二)主要工作計(jì)劃措施

一.保安部結(jié)合公司實(shí)際情況做好201_安全保衛(wèi)工作。

1.各服務(wù)處正確處理好與小區(qū)業(yè)主、租戶之間的關(guān)系。

2.嚴(yán)格控制出入各小區(qū)的人員與車輛，杜絕無關(guān)人員、車輛進(jìn)入小區(qū);維護(hù)小區(qū)的安全，創(chuàng)造舒適、放心的居住和辦公環(huán)境。

3.做好各片區(qū)的巡查工作，特別是對(duì)重點(diǎn)部位的檢查，夜間、節(jié)假日期間加強(qiáng)巡查力度，確保安全。

4.與公司全體員工、合作單位、租戶形成群防群治，聯(lián)防保衛(wèi)巡查制度。

5.做好治安管理工作、消防工作及監(jiān)控系統(tǒng)管理

二.配合人力資源部門把好本部門的用人關(guān)，做好隊(duì)伍建設(shè)，打造一支穩(wěn)定、團(tuán)結(jié)、素質(zhì)高、崗位技能突出、責(zé)任心強(qiáng)的保安隊(duì)伍，確保公司業(yè)務(wù)經(jīng)營正常運(yùn)作。全面總結(jié)201_保安工作存在的薄弱環(huán)節(jié)和不足之處，加強(qiáng)部門工作、工作紀(jì)律、崗位責(zé)任、崗位技能的管理、教育、培訓(xùn)，充分調(diào)動(dòng)全體保安隊(duì)員工作的積極性和主動(dòng)性，增強(qiáng)服從意識(shí)、服務(wù)意識(shí)、責(zé)任感，使全體隊(duì)員用飽滿的工作熱情全身心地投入到日常的工作中。

三.公司保安部參照行業(yè)規(guī)范將對(duì)在職保安員進(jìn)行一系列的學(xué)習(xí)與培訓(xùn)。物業(yè)保安培訓(xùn)工作的總體目標(biāo)是培養(yǎng)高質(zhì)量的、合格的保安人才，崗前培訓(xùn)和在崗輪訓(xùn)是提高物業(yè)保安素質(zhì)的重要途徑。

1.在日常工作中引導(dǎo)保安員提高服從意識(shí)、服務(wù)意識(shí)、文明執(zhí)勤、禮貌待客，從而提高服務(wù)能力，在工作中尊重客戶，教育員工從心里明白我們所做的工作，都是為了客戶的滿意。

2.結(jié)合部門的實(shí)際情況對(duì)保安人員的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、行為規(guī)范等問題進(jìn)行不定期的檢查，提高全員落實(shí)制度的自覺性。

3.每季度公司舉行有針對(duì)性的軍事隊(duì)列、消防等比賽活動(dòng)，從而激發(fā)公司各服務(wù)處保安隊(duì)伍的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和榮譽(yù)感，增強(qiáng)積極向上的工作熱情和向心力。

通過行之有效不斷深化的管理，培育一種良好的職業(yè)精神，使公司全體保安人員自覺養(yǎng)成高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，樹立文明、嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實(shí)、高效的保安隊(duì)伍新形象。

籌備工作計(jì)劃4

主題餐廳：帕菲克運(yùn)動(dòng)休閑西餐廳

經(jīng)營目的：

1、利用帕菲克現(xiàn)有的會(huì)員資源，將健身運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地與餐廳有機(jī)結(jié)合形成以健身為龍頭品牌，休閑、膳食、水吧、酒吧、西點(diǎn)、西式快餐與一體的餐飲企業(yè)倡導(dǎo)健身休閑餐廳。

2、拓展將運(yùn)動(dòng)、健身、膳食營養(yǎng)有機(jī)的結(jié)合，回饋民眾一個(gè)飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，營養(yǎng)均衡搭配的新型餐飲企業(yè)。

3、就帕菲克體育健身品牌組合效應(yīng)，形成運(yùn)動(dòng)型餐廳。

經(jīng)營面積：3000平方米、200個(gè)休閑餐位

經(jīng)營目標(biāo)：

1、設(shè)置餐坐200人;

2、人均消費(fèi)40元;2餐/日

3、日銷售：200人*40元/人=8000元/餐

(按午市：60%的上座率，晚市70%的上座率)

午市：8000*60%=4800元/日晚市：8000*7%=5600元/日

午市+晚市=10400元/日

4、月銷售：午市+晚市=10400元/日*30天=312000元/月

設(shè)置部門：

一、前廳服務(wù)部：22人

餐廳經(jīng)理;1人合計(jì)5000元

主管：1人1200—1500元/人合計(jì)1500元

領(lǐng)班：2人800—1000元/人合計(jì)20xx元

服務(wù)：14人600—800元/人合計(jì)11200元

傳菜：4人600—800元/人合計(jì)3200元

二、廚務(wù)部：18人：

廚務(wù)主管;1人

西餐師傅：3人荷臺(tái)：3人

案子：3人西點(diǎn)：2人

涼菜：2人雜工：4人

合計(jì)26000元

三、吧臺(tái)：2人800—1000元/人合計(jì)20xx元

四、收銀：2人1000元/人合計(jì)20xx元

五、PA部：4人550元/人合計(jì)2200元

六、庫管：1人1000元/人合計(jì)1000元

七、財(cái)務(wù)：1人1500元/人合計(jì)1500元

八、采購：1人20xx元/人合計(jì)20xx元

經(jīng)營核算：

1、月銷售額：312000元/月毛利率：68%

2、毛利：312000元/月*68%=212160元/月

3、人員工資：59600元/月

4、其他費(fèi)用;場(chǎng)租、能源、水電、稅金、辦公等(預(yù)計(jì)50000元)

5、經(jīng)營利潤：月銷售額—人員工資—其他費(fèi)用=約10萬元以上

開業(yè)前的工作計(jì)劃：開業(yè)前一個(gè)月籌備工作

1、招聘工作：提前30天招聘人員開始。

提前20天招聘工作完畢。

2、人員培訓(xùn)：提前15天崗前培訓(xùn)。

提前8天綜合實(shí)地流程培訓(xùn)。

3、設(shè)備安裝：提前10天，工程裝修、設(shè)備調(diào)試完畢。

4、開業(yè)前籌備工作：

提前8天廳堂布置完畢。

提前8天廚師、生產(chǎn)人員進(jìn)場(chǎng)。

提前6天工具、用具、服裝的配置完畢。

提前3天衛(wèi)生細(xì)化工作完畢。

提前3天的培訓(xùn)工作完畢。

提前3天試生產(chǎn)。

策劃人：無風(fēng)

籌備工作計(jì)劃5

飯店的籌備是在集團(tuán)營運(yùn)中心監(jiān)控下，飯店事務(wù)部直接指導(dǎo)下，實(shí)行總經(jīng)理責(zé)任制這樣展開的。首先由飯店事務(wù)部根據(jù)該飯店的檔次、規(guī)模等，派駐一位能力強(qiáng)、飯店與飯店管理知識(shí)豐富、有較好的人際關(guān)系技巧的總經(jīng)理到職?？偨?jīng)理到職后，首要做下列事項(xiàng)：

1。與施工單位聯(lián)系，了解整間會(huì)所的工程狀況及進(jìn)度，飯店的規(guī)模，深切了解飯店事務(wù)部關(guān)于該飯店的經(jīng)營方向；本月底前提交詳細(xì)開業(yè)計(jì)劃及開業(yè)倒計(jì)時(shí)表；

2。確立飯店各部門的行政架構(gòu)及部門主管級(jí)以上的人員編制，報(bào)飯店事務(wù)部審批；

3．根據(jù)實(shí)際用人情況，草擬一份各部門主管級(jí)以上人員工資及福利待遇方案送飯店事務(wù)部審批。（因?yàn)檫@些職位是馬上要到職的）

4．根據(jù)各部門有關(guān)人員的到職安排與總公司確定籌備辦公室的地點(diǎn)，辦公用品及所需用具；

5．草擬二款合同書送飯店事務(wù)部審批，一款是聘請(qǐng)部門經(jīng)理級(jí)以上職位的，另一款是聘請(qǐng)員工級(jí)職位的；

6．待飯店事務(wù)部把行政架構(gòu)及主管級(jí)人員工資及福利待遇方案，二款合同書批準(zhǔn)后就開始聘請(qǐng)總經(jīng)理助理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、人力資源部主管、房務(wù)部經(jīng)理、市場(chǎng)營銷部經(jīng)理，保安部經(jīng)理可稍遲一些才入職，上述的職位均由總經(jīng)理聘任，飯店事務(wù)部認(rèn)可簽合同而聘請(qǐng)的。

到這一工作環(huán)節(jié)，整個(gè)飯店的籌備工作便全面展開。下列是每個(gè)部門的籌備工作計(jì)劃（以4個(gè)月的籌備期為標(biāo)準(zhǔn)）；

財(cái)務(wù)部（財(cái)務(wù)經(jīng)理）

1．財(cái)務(wù)部籌備辦公室的設(shè)立；包括：

（1）辦公臺(tái)椅、必要的文件柜、保險(xiǎn)柜、電腦設(shè)備等；

（2）會(huì)計(jì)、出納的派任并到職（屬于個(gè)別招聘）

2．根據(jù)本部門的實(shí)際情況，飯店的規(guī)模，制定財(cái)務(wù)部的組織架構(gòu)圖及人員的編制；

3。設(shè)計(jì)并印刷一些籌備期間在財(cái)務(wù)制度上需用的表格；

4．根據(jù)飯店及當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，與總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、人力資源主管一起研究。確定飯店開業(yè)后的員工工資及福利待遇，籌備期間，培訓(xùn)期間的員工工資及福利待遇。（先由人力資源經(jīng)理做大量的市場(chǎng)調(diào)查后才能確定）；

5．為應(yīng)付飯店籌備期間的財(cái)務(wù)運(yùn)作的需要，需提前聘請(qǐng)出納及會(huì)計(jì)師，并爭(zhēng)取在籌備最初期到職；

6．制定出飯店開業(yè)后（籌備期間也適用），飯店各部門使用外出宴請(qǐng)?zhí)貦?quán)等程序與政策；

7．制定出籌備期間整個(gè)籌備辦采購物品的程序與政策，報(bào)銷的程序與政策；

8．在總經(jīng)理的指導(dǎo)下，制定出整個(gè)飯店從籌備到開業(yè)前的行政費(fèi)用、采購費(fèi)用、員工福利待遇費(fèi)用預(yù)算報(bào)飯店事務(wù)部；

9．制定本部門開業(yè)需用的物品采購清單及印刷品印刷清單；

10．在總經(jīng)理的指導(dǎo)下，與人力資源經(jīng)理研究、確定籌備期間員工的各種勞動(dòng)合同；

11．與飯店事務(wù)部及供應(yīng)商研究飯店所購置的電腦系統(tǒng)，根據(jù)實(shí)用情況，提出改進(jìn)方案；

12．制定開業(yè)前各種費(fèi)用報(bào)表（每月）；

13．到工地現(xiàn)場(chǎng)察看，并收集各部門的計(jì)劃，向總公司或施工單位提交會(huì)所開業(yè)時(shí)所需用的電腦（如電腦房、前臺(tái)、茶吧及娛樂部收款）的安排位置及整個(gè)飯店所需電腦終端的數(shù)量；

14．根據(jù)會(huì)所的實(shí)際情況，制定出各倉庫所需面積及數(shù)量的計(jì)劃報(bào)總經(jīng)理送至施工單位（與工程部經(jīng)理研究）；

15．審核各部門制定的并報(bào)至財(cái)務(wù)部的營運(yùn)設(shè)備及用品采購計(jì)劃及印刷品印刷計(jì)劃；

16．跟催、協(xié)助總公司申領(lǐng)飯店開業(yè)時(shí)所必備的各種營業(yè)執(zhí)照、許可證等；

17．根據(jù)飯店事務(wù)部提供的資料，結(jié)合實(shí)際工作情況，制定開業(yè)后飯店的財(cái)務(wù)制度及工作程序；

18．制定招聘部門主管級(jí)職位以下的員工的招聘計(jì)劃（結(jié)合整個(gè)飯店），包括：招聘時(shí)間、地點(diǎn)、招聘標(biāo)準(zhǔn)、招聘程序、初試、復(fù)試的試題、錄取程序等。（特別審核招聘廣告費(fèi)、經(jīng)辦費(fèi)等的費(fèi)用）

19．實(shí)施員工的招聘、員工到職后展開系統(tǒng)的培訓(xùn)；

20．與各部門經(jīng)理討論部門之間工作銜接及工作標(biāo)準(zhǔn)、程序等（因?yàn)楹芏嘭?cái)務(wù)的規(guī)章制度、政策與程序是與各部門有關(guān)的）；

21．對(duì)所有需采購的營業(yè)設(shè)備及用品進(jìn)行多次報(bào)價(jià)并與各部門經(jīng)理確定標(biāo)準(zhǔn)及款式（定樣）；

22。審核飯店客房?jī)r(jià)格、餐飲價(jià)格（特指客房送餐服務(wù)）及會(huì)員等級(jí)價(jià)格等（開業(yè)后的）；

23．確定開業(yè)后各樣財(cái)務(wù)報(bào)表（分各部門）的格式及標(biāo)準(zhǔn)；

24．督促大堂吧成本會(huì)計(jì)部核算大堂吧交來的各種菜式份量構(gòu)成表，確保大堂吧的食品及飲品成本控制在飯店當(dāng)局規(guī)定之下；

25．制定整個(gè)開業(yè)前的用款計(jì)劃，送飯店事務(wù)部審批。（可按月或按周

26．審核各供應(yīng)商報(bào)價(jià)，與飯店事務(wù)部、總經(jīng)理確定供應(yīng)商后，并與之簽定采購合同，飯店開業(yè)所需之營運(yùn)物品全面展開采購；

27。審核各部門提交的部門營業(yè)預(yù)算，在總經(jīng)理的指導(dǎo)下，制定飯店開業(yè)后一年的營業(yè)預(yù)算并送飯店事務(wù)部審批；

28．計(jì)劃、安排開業(yè)前采購的大量物品的儲(chǔ)存地；

29．制定開業(yè)后員工的正式勞動(dòng)合同（與人力資源部在一起）；

30．制定開業(yè)后飯店工資明細(xì)項(xiàng)目；

31．對(duì)本部在培訓(xùn)的員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果；

32．檢查飯店所訂購之營業(yè)用品，營業(yè)設(shè)備及對(duì)內(nèi)、對(duì)外印刷品的到貨情況；

33．加強(qiáng)員工的培訓(xùn)，組織收銀員進(jìn)行外幣兌換、鑒別及信用卡業(yè)務(wù)等的培訓(xùn)；

34．完成飯店開業(yè)后對(duì)內(nèi)及對(duì)外的各種財(cái)務(wù)報(bào)表在電腦的建立并對(duì)有關(guān)員工進(jìn)行該項(xiàng)目的操作培訓(xùn)；

35．結(jié)合整個(gè)飯店的計(jì)劃，制定出飯店開業(yè)的整個(gè)開業(yè)典禮的費(fèi)用。并做好與之有關(guān)的準(zhǔn)備工作；

36．理順、統(tǒng)籌好開業(yè)前采購之營運(yùn)物品的驗(yàn)收、建帳、存儲(chǔ)等工作；

37．與供應(yīng)電腦的公司配合，徹底完成電腦系統(tǒng)的安裝調(diào)試，使整個(gè)系統(tǒng)能按飯店開業(yè)之運(yùn)作要求運(yùn)行；

38．由電腦公司對(duì)前臺(tái)收款員，大堂吧收款員，財(cái)務(wù)部有關(guān)人員進(jìn)行使用該套電腦的培訓(xùn)；

39．檢查所有的營業(yè)執(zhí)照、許可證及工商稅務(wù)登記工作之完成情況；

40．做好開業(yè)前各部門領(lǐng)取物品的出庫、記帳；

41．大約距離開業(yè)一個(gè)月，本部員工到飯店自己的工作崗位作試運(yùn)作培訓(xùn)，特別是收款員，一定要把所有的收費(fèi)價(jià)格熟記下來；

42．開業(yè)典禮的準(zhǔn)備及確保飯店內(nèi)各種收費(fèi)價(jià)格的正確性。

人力資源部（人力資源部經(jīng)理）

1．人力資源部辦公室的設(shè)立包括：

a．辦公用品及辦公設(shè)備

b．秘書或文員的招聘及到職

2．根據(jù)本會(huì)所的實(shí)際情況，制定本部門的組織架構(gòu)圖及人員編制；

3．收集各部門制定的組織架構(gòu)圖及人員編制方案，與總經(jīng)理等高層管理人員研究討論。制定出整個(gè)飯店的行政架構(gòu)圖及人員編制方案，并送飯店事務(wù)部審批；

4．對(duì)當(dāng)?shù)仫埖陿I(yè)員工工資及福利、待遇作大量的市場(chǎng)調(diào)查，與總經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理討論制定出飯店開業(yè)后的各級(jí)員工的工資、福利、待遇以及籌備期間員工工資、福利、待遇等，并報(bào)飯店事務(wù)部審批；

5．設(shè)計(jì)出飯店開業(yè)后需用的所有人事管理表格，交采購部作適量印刷（這些表格在籌備期間可適用）；

6．制定整個(gè)飯店籌備期間，員工培訓(xùn)期間的所用規(guī)章制度，特別是考勤制度；

7．與財(cái)務(wù)部討論制定出各階段、各級(jí)別員工的勞動(dòng)合同，并報(bào)勞動(dòng)局備案；

8．根據(jù)飯店的施工進(jìn)度，收集各部門的招聘員工計(jì)劃，編制出一套完整的招工方案，并送總經(jīng)理審批；

9．根據(jù)總經(jīng)理批簽之招工計(jì)劃完成下列準(zhǔn)備工作：

a．印刷員工職位申請(qǐng)表

b．聯(lián)系報(bào)紙或電臺(tái)等作招聘廣告

c．確定招工地點(diǎn)

d．聯(lián)系并確定員工培訓(xùn)地點(diǎn)

e．編寫招工程序分發(fā)至有關(guān)部門

10．草擬會(huì)所《員工手冊(cè)》，反復(fù)與總經(jīng)理及各部門經(jīng)理討論。定稿后，交由財(cái)務(wù)部門安排印刷，員工入職后人手一冊(cè)；

11．為應(yīng)付員工招聘后的大量培訓(xùn)工作，培訓(xùn)老師安排入職，并與總經(jīng)理及各部門經(jīng)理討論，審理各部門的培訓(xùn)計(jì)劃，并最后定案。培訓(xùn)部老師制定一套整體計(jì)劃：?jiǎn)T工入職培訓(xùn)、英語培訓(xùn)、管理人員培訓(xùn)、秘書培訓(xùn)等；

12．制定本部門開業(yè)時(shí)需用的物品采購清單（特別是員工更衣柜、員工食堂、員工倒班房、培訓(xùn)器材等的采購）；

13．與工程部經(jīng)理及施工單位負(fù)責(zé)人到飯店工地現(xiàn)場(chǎng)察看員工更衣室（淋浴室）、衛(wèi)生間、員工食堂、倒班房等的面積及位置是否合理；

14．按計(jì)劃全面展開員工招聘，經(jīng)多次考核員工被錄取后經(jīng)統(tǒng)一體檢合格后，與他們簽定培訓(xùn)期合同；

15．安排對(duì)被錄取的員工進(jìn)行有系統(tǒng)的培訓(xùn)（包括專業(yè)理論、專業(yè)操作及外語）；

16．與飯店總經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理等研究確定員工的稅收保險(xiǎn)購買等問題；

17．制定開業(yè)前、開業(yè)后人力資源部（包括員工培訓(xùn)）的費(fèi)用預(yù)算；

18．聯(lián)系安排有關(guān)員工派外培訓(xùn)的一切事宜；

19．制定整個(gè)飯店開業(yè)前后的`工資福利費(fèi)用預(yù)算，交財(cái)務(wù)部及總經(jīng)理審批；

20．按部門設(shè)立員工個(gè)人檔案；

21．編寫人力資源部的操作手冊(cè)。（分人事部、培訓(xùn)部）；

22．人力資源部員工的培訓(xùn)；

23．組織安排對(duì)培訓(xùn)先進(jìn)行考核，達(dá)標(biāo)者方能成為飯店的正式員工；

24．組織、計(jì)劃、指導(dǎo)對(duì)員工食堂的建立及運(yùn)作。

前廳部—籌備辦公室的設(shè)立；

1．包括：辦公用品及辦公設(shè)備、秘書的招聘；

2．與工程部經(jīng)理聯(lián)系，取得前廳部所管轄范圍地平面設(shè)計(jì)圖，到飯店工地現(xiàn)場(chǎng)察看，對(duì)不合理的提出修改方案（特別是前臺(tái)柜臺(tái)，禮賓部柜臺(tái)，商務(wù)中心等）。特別了解電話機(jī)通訊設(shè)備的購買、安裝情況，向業(yè)主提供有理化建議；

3．制定本部門的組織架構(gòu)圖及人員編制方案，提交至人力資源部及總經(jīng)理；

4．制定出飯店籌備期間車輛的使用制度及控制政策與程序；

5．制定出籌備期間前廳部的各項(xiàng)規(guī)章制度；

6．制定前廳部開業(yè)需用的各種營運(yùn)設(shè)備，服務(wù)用品的采購計(jì)劃及印刷品的印刷清單，并提交至財(cái)務(wù)部。編寫飯店的分機(jī)號(hào)碼安排，計(jì)算飯店電話機(jī)需求總數(shù)；

7．深切了解飯店的各種房間的設(shè)施、面積，與總經(jīng)理、營業(yè)經(jīng)理等討論確定本酒店的房間級(jí)別及經(jīng)營方針、政策；

8．結(jié)合本部門的實(shí)際情況，編寫出前廳的各崗位、各職級(jí)員工的工作職能、工作描述及整個(gè)前廳部工作的政策與程序；

9．與財(cái)務(wù)部一起與電腦供應(yīng)商研究酒店所購置的電腦系統(tǒng)對(duì)于前臺(tái)的實(shí)用程度，對(duì)不完善的地方提出改進(jìn)方案。深切了解飯店電話設(shè)備的配置情況，按各部門的使用要求編寫飯店開業(yè)后電話號(hào)碼表；

10．確定開業(yè)后前臺(tái)部各種報(bào)表的格式并提交總經(jīng)理審閱；

11．編寫整理培訓(xùn)員工的培訓(xùn)資料及制定課程安排；

12．制定招聘本部門員工（包括各分部門的經(jīng)理、主管等）的招聘計(jì)劃，包括：招聘人數(shù)、職位、招聘條件、招聘程序、初試、復(fù)試的試題、錄取程序等；

13．與各部門經(jīng)理討論開業(yè)后前廳部與各部門之間的工作配合問題；收集各部門能向客人提供什么服務(wù)資料，編寫飯店服務(wù)指南，送總經(jīng)理審批后由財(cái)務(wù)部安排外印刷，開業(yè)時(shí)每間客房放置一本；

2．配合酒店的統(tǒng)一招聘，把前臺(tái)部的招聘工作落實(shí)，員工到職后展開有系統(tǒng)的培訓(xùn)（包括系統(tǒng)操作、收銀、外語等）；

3．與財(cái)務(wù)部確定本部門采購物品的樣本（車隊(duì)的車輛采購落實(shí)）；

4．制定飯店開業(yè)后一年內(nèi)前廳部的費(fèi)用預(yù)算及營業(yè)收入預(yù)算，交財(cái)務(wù)經(jīng)理（事前必先制定由前廳部管理的部門的有關(guān)收費(fèi)價(jià)格）；

5．安排對(duì)員工進(jìn)行三種特別培訓(xùn)：

5．1對(duì)飯店電腦系統(tǒng)及磁卡鎖系統(tǒng)進(jìn)行如何使用之培訓(xùn)；

5．2安排總機(jī)房人員進(jìn)行國際話務(wù)培訓(xùn)；

5．3安排有關(guān)人員（包括大堂副經(jīng)理及接待部員工）對(duì)客人登記制度，要求公安局派人作專門培訓(xùn)；

6．與市場(chǎng)營銷部、財(cái)務(wù)部、管家部等討論接待重要客人的服務(wù)程序，報(bào)總經(jīng)理審批后歸入本部的工作政策與程序之文件中；

7．完成飯店開業(yè)后各種報(bào)表在電腦的建立；

8．參與飯店各種房?jī)r(jià)的制定；

9．員工進(jìn)酒店現(xiàn)場(chǎng)，在本工作崗位進(jìn)行模擬操作培訓(xùn)；

10．員工進(jìn)行本部門所屬區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作；

11．領(lǐng)取各種開業(yè)需用之器材、物品，并作好記錄及儲(chǔ)存妥善；

12．酒店開業(yè)典禮的準(zhǔn)備工作。

籌備工作計(jì)劃6

(一)確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍

各部門經(jīng)理到崗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況，確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍，以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對(duì)此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí)，各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā)，要有良好的服務(wù)意識(shí)。按專業(yè)化的分工要求，酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確，最好以書面的形式加以確定。

(二)設(shè)計(jì)酒店各部門組織機(jī)構(gòu)

要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu)，酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。

(三)制定物品采購清單

飯店開業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營物品的采購是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作，僅靠采購部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大，各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門，在制定酒店各部門采購清單時(shí)，都應(yīng)考慮到以下一些問題：

1.本酒店的建筑特點(diǎn)。

采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。例如，客房樓層通常需配置工作車，但對(duì)于某些別墅式建筑的客房樓層，工作車就無法發(fā)揮作用;再者，某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量，與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān)，對(duì)于每層樓有18—20間左右客房的飯店，客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設(shè)備是一套還是兩套。此外，客房部某些設(shè)備用品的配置，還與客房部的勞動(dòng)組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。再如餐飲部的收餐車，得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進(jìn)按摩間的門口，等等

2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。國家旅游局發(fā)布了“星級(jí)飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。

3.本飯店的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位。酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實(shí)際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計(jì)的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，參照國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單，同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況，考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)客房用品的需求，對(duì)就餐環(huán)境的偏愛，以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣。

(四)協(xié)助采購

酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購任務(wù)，但這項(xiàng)工作對(duì)各部的開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營工作影響較大，因此，酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負(fù)擔(dān)，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對(duì)照采購清單，檢查各項(xiàng)物品的到位情況，而且檢查的頻率，應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。

(五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作

酒店各部門參與制服的設(shè)計(jì)與制作，是飯店行業(yè)的慣例，同時(shí)，特別指出因?yàn)榭头坎控?fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補(bǔ)充，客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面，往往有其獨(dú)到的鑒賞能力。

(六)編寫酒店各部工作手冊(cè)

工作手冊(cè)，是部門的丁作指南，也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說，工作手冊(cè)應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。

(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)

酒店各部門的員工招聘與培訓(xùn)，需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中，人事部根據(jù)酒店工作的一般要求，對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選，而酒店各部門經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù)，酒店各部門經(jīng)理需從本飯店的實(shí)際出發(fā)，制定切實(shí)可行的部門培訓(xùn)計(jì)劃，選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員，指導(dǎo)其編寫具體的授課計(jì)劃，督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施，并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。

(八)建立酒店各部門財(cái)產(chǎn)檔案

開業(yè)前，即開始建立酒店各部門的財(cái)產(chǎn)檔案，對(duì)日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項(xiàng)工作，而失去了掌握第一手資料的機(jī)會(huì)。

(九)跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與酒店各部門驗(yàn)收

酒店各部門的驗(yàn)收，一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗(yàn)收，能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。酒店各部門在參與驗(yàn)收前，應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計(jì)一份酒店各部門驗(yàn)收檢查表，并對(duì)參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后，部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。

籌備工作計(jì)劃7

1、從內(nèi)部治理入手，提高保安綜合素質(zhì)。建立目標(biāo)治理責(zé)任制，層層分解落實(shí)工作任務(wù)，有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動(dòng)局面，起到鼓勵(lì)先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的作用。制定全年工作目標(biāo)，將各項(xiàng)任務(wù)分解落實(shí)到各班組及員工，使人人有目標(biāo)、有任務(wù)，個(gè)個(gè)有壓力、有動(dòng)力。

2、努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，增強(qiáng)處理突發(fā)事件的能力，培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明，作風(fēng)頑強(qiáng)的保安隊(duì)伍。首先、做好思想工作，加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級(jí)治理人員要融入隊(duì)員中，和隊(duì)員一起練習(xí)，以便發(fā)現(xiàn)問題，有針對(duì)性地解決問題。其次、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，提高為客服務(wù)能力。在工作中要尊重客人，主動(dòng)向客人打招呼，主動(dòng)禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人，必須專心服務(wù)，注重細(xì)節(jié)，追求完美。第三，必須注重策略，理解客人，尊重客人。對(duì)待客人的無理要求或無故指責(zé)，要采取引導(dǎo)和感化的方法，不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切，都是為了客人的滿足。

3、利用行業(yè)優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)保安信息工作。首先，根據(jù)公安、消防部門的要求，充分發(fā)揮保安部的職能作用，嚴(yán)格治理，嚴(yán)格要求，切實(shí)落實(shí)好各項(xiàng)安全防范措施，保證酒店的正常秩序。其次，加強(qiáng)與公安、消防部門的溝通，協(xié)助酒店把好用人關(guān)，進(jìn)一步凈化酒店的治安環(huán)境。及時(shí)消除各種不安全隱患，有效的遏制各類事故的發(fā)生，確保酒店各項(xiàng)消防工作安全順利。

4、加強(qiáng)各種設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，提高技防工作效率。首先、完善維保制度，明確維保責(zé)任。根據(jù)不同設(shè)備、不同區(qū)域，明確維保責(zé)任和工作流程，確保設(shè)備處處有人管，件件有人護(hù)。其次、制定具體的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃，確保設(shè)備在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)能得到維護(hù)保養(yǎng)。第三、執(zhí)行正確的維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，以技術(shù)參數(shù)為核心準(zhǔn)確的反映設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)和維護(hù)保養(yǎng)的情況，整體提高維護(hù)保養(yǎng)的水平。第四、加強(qiáng)消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，憑借過硬的業(yè)務(wù)技能，保證設(shè)施設(shè)備維護(hù)工作的有序進(jìn)行。

5、做好協(xié)調(diào)工作，加強(qiáng)酒店員工的消防安全意識(shí)。廣泛開展消防安全宣傳教育，利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動(dòng)，普及消防知識(shí)，并組織酒店員工分時(shí)分批進(jìn)行滅火疏散演練，即增加員工的安全知識(shí)又能檢驗(yàn)員工的實(shí)戰(zhàn)能力。

總之，我們要通過不斷深化治理，培育新時(shí)代的職業(yè)精神，激勵(lì)廣大保安員繼續(xù)堅(jiān)持自我加壓、奮發(fā)有為的精神面貌，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，把敢闖敢試的精神和求真務(wù)實(shí)的科學(xué)態(tài)度合起來，努力打造一個(gè)高效、務(wù)實(shí)、文明的酒店保安新形象。開拓新思路，大膽改革，完成好創(chuàng)收任務(wù)，為酒店的發(fā)展做好保駕護(hù)航的工作.

籌備工作計(jì)劃8

一、活動(dòng)主旨

放松心情、全員參與，過一個(gè)祥和、快樂的平安夜

二、活動(dòng)內(nèi)容

活動(dòng)分兩大版塊

（一）公司聚餐

（二）元旦/圣誕晚會(huì)

三、組織

四、時(shí)間

20xx年x月x日

五、主持人

六、開場(chǎng)臺(tái)詞

七、地點(diǎn)

舞臺(tái)

八、背景布置

所需物品：

背景紅布（內(nèi)容：鐘式圖標(biāo)、晚會(huì)名稱）；

裝飾燈光（旋轉(zhuǎn)舞燈，閃光燈及其它裝飾燈）；

汽球、彩帶、熒光棒；

高性能組合家庭影院一套；

高頻度麥克風(fēng)兩支、無線話筒兩支。

九、晚會(huì)其它物資準(zhǔn)備

茶水供應(yīng)/啤酒、飲料；

特色水果、糖果、花生、瓜子等；

抽獎(jiǎng)禮品；

各種游戲道具（祥見具體游戲規(guī)則）。

十、藝術(shù)拍照

藝術(shù)攝影

十一、晚會(huì)節(jié)目安排

1、開場(chǎng)熱舞表演者：xxx

2、持人上臺(tái)宣布晚會(huì)開始并致開場(chǎng)白

3、總經(jīng)理致詞

4、介紹特約嘉賓

5、娛樂文藝節(jié)目：

1）舞蹈名稱表演者：xxx

2）女聲獨(dú)唱曲目表演者：xxx

3）男聲獨(dú)唱曲目表演者：xxx

4）魔術(shù)表演名稱表演者：xxx

5）游戲：最佳情侶——我猜、我猜、我猜猜猜凡參與者皆有禮品贈(zèng)送

規(guī)則：由主持人在現(xiàn)場(chǎng)組成四個(gè)小組，每組上來兩人必須是一男一女，共8人。在8人中分發(fā)提前寫好的情侶人名的紙條，如楊過和小龍女、林黛玉和賈寶玉、梁山伯和祝英臺(tái)、羅密歐與朱麗葉等，男女分別抽取，然后根據(jù)人名速配成對(duì)，進(jìn)行表演，女方表演生氣的樣子，男方要對(duì)女方講一個(gè)笑話或者別的，直到把女方逗笑了為止，在3——5分鐘之內(nèi)不能把女方逗笑者，即視為男方努力失敗。如果女方故意笑（此處判斷標(biāo)準(zhǔn)以全場(chǎng)觀眾的標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)），則判犯規(guī)。

對(duì)于失敗者和犯規(guī)者，主持人可以事先準(zhǔn)備一疊紙條，每個(gè)紙條上寫一個(gè)節(jié)目名稱，如成語肢體表演名稱（如抓耳撓腮、雞飛狗跳等），或唱一首流行歌曲，或聲情并茂的朗誦一首詩，或大聲說出自己親身經(jīng)歷過的最丟人的一件事等等，讓其抽出一張紙條根據(jù)紙條上的節(jié)目名稱進(jìn)行表演。其中成語肢體表演必須由他（她）用肢體語言表演出來，不得用語言或是其它的暗示提示觀眾，最后由他（她）所屬的組來猜，直到猜出來為止。

道具：8張4對(duì)人名紙條，事先寫好的若干節(jié)目名稱紙條

6）女生個(gè)人才藝展示

7）最新流行歌曲放送

8）情歌對(duì)唱

9）交誼舞伴奏音樂

10）游戲：丑小鴨賽跑凡參與者皆有禮品贈(zèng)送

規(guī)則：由主持人在現(xiàn)場(chǎng)選人組成四個(gè)小組，每組上來兩人必須是一男一女，共8人。

每組兩人一人綁左腳，一人綁右腳，分別用膝蓋夾住氣球

規(guī)定在5分鐘內(nèi)，球不能落地，不能夾破，哪組走路最遠(yuǎn)者勝。

道具：氣球、布繩若干只。

11）男生個(gè)人才藝展示

12）金唱盤——《經(jīng)典老歌》

13）美少女合唱組

14）Disco熱舞伴奏音樂

15）相聲

16）嘉賓節(jié)目

17）英文經(jīng)典

18）校園民謠

19）說唱/搖滾

20）瘋狂街舞

21）游戲：八仙過?！蹬Ｆご筚?/p>

規(guī)則：限時(shí)在一分鐘內(nèi)吹氣球，不能吹爆，以氣球最大者取勝。

道具：氣球若干只。

人員：八仙扮演者：漢鐘離、張果老、韓湘子、鐵拐李、曹國舅、呂洞賓、藍(lán)采和及何仙姑

22）小品

23）吉他彈唱

24）老帥哥合唱組

25）劉三姐情歌大對(duì)唱：

參加晚會(huì)的所有人按男女分為A、B兩大組，每組選出八位情歌對(duì)唱代表，然后A組或B組（具體由主持人視晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)情況而定）開始任意選一首歌由某組員演唱，則另一組必須以第一組所唱歌曲的最后一個(gè)字為頭開始唱一首歌（可唱出一句也可唱一段），然后再由第一組接唱（組內(nèi)任何人都可以接），如此循環(huán)下去，每個(gè)小組對(duì)歌的時(shí)間不得超過15-20秒鐘，否則以本輪輸于對(duì)方算；

緊接著開始下一輪，共計(jì)三輪（或五輪，具體由主持人視晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)情況而定）的時(shí)候定出輸贏，然后由賽輸?shù)慕M推選一位代表表演一個(gè)節(jié)目，游戲至此由主持人視晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)情況而定是否再來一個(gè)回合。

26）晚會(huì)頒獎(jiǎng)：（頒獎(jiǎng)小姐：部門文員）

A、頒發(fā)最佳男/女金曲獎(jiǎng)；

獎(jiǎng)品：

B、頒發(fā)最佳游戲組合獎(jiǎng)；

獎(jiǎng)品：

C、頒發(fā)最佳才藝展示獎(jiǎng)；

獎(jiǎng)品：

D、頒發(fā)最佳個(gè)人/組合搞笑獎(jiǎng)；

獎(jiǎng)品：

27）等待平安夜鐘聲的敲響（若時(shí)間間隔過久可安排歌曲）

28）迎新年幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)/迎圣誕幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)

一等獎(jiǎng)：

二等獎(jiǎng)：

三等獎(jiǎng)：

道具：抽獎(jiǎng)箱、編有號(hào)碼的紙條（視晚會(huì)人數(shù)而定）

29）難忘瞬間——公司人員集體合影

30）晚會(huì)結(jié)束大合唱《難忘今宵》

十二、行政部收拾物品并整理場(chǎng)地

十三、清潔工打掃場(chǎng)地

籌備工作計(jì)劃9

1、確定餐廳各區(qū)域主要功能及布局。

根據(jù)酒樓總體建筑布置和市場(chǎng)定位，對(duì)營業(yè)區(qū)域要進(jìn)行具體的功能定位。在進(jìn)行區(qū)域分布時(shí)，要公道考慮餐廳各項(xiàng)治理流程；如送餐線路；服務(wù)流程的公道性；廚房工作流程的公道性；餐具收拾和洗滌的流程；足夠的倉儲(chǔ)場(chǎng)所和備餐間；尤其是多功能宴會(huì)廳要留有充足的餐桌的場(chǎng)地。

2、設(shè)計(jì)餐廳組織機(jī)構(gòu)

要科學(xué)、公道地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu)，餐廳經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營方針和治理目標(biāo)等。

3、制定物品采購清單

飯店開業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營物品的采購是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作，僅靠采購部往完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大，各經(jīng)營部分應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是餐廳部，在制定餐廳采購清單時(shí)，都應(yīng)考慮到以下一些題目：

(1).本餐廳的建筑特點(diǎn)。采購的物品種類和數(shù)目與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。

(2).行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和市場(chǎng)定位。

(3).本餐廳的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位。餐挺總經(jīng)理應(yīng)從本飯店的實(shí)際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計(jì)的檔次標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本飯店的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況，考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)餐飲用品的配備需求。如高檔宴會(huì)的布置需要；婚宴市場(chǎng)的產(chǎn)品。

(4).行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。餐廳總經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí)，不能過于傳統(tǒng)和守舊。

(5).其它情況。在制定物資采購清單時(shí)，有關(guān)部分和職員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素，如：餐廳上座率、餐廳的資金狀況等。采購清單的.設(shè)計(jì)必須規(guī)范，通常應(yīng)包括下列欄目：部分、編號(hào)、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)目、參考供貨單位、備注等。此外，餐廳在制定采購清單的同時(shí)，就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。

4、協(xié)助采購這項(xiàng)工作對(duì)餐廳的開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營工作影響較大，餐廳總經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負(fù)擔(dān)，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。餐廳總經(jīng)理要定期對(duì)照采購清單，檢查各項(xiàng)物品的到位情況，而且檢查的頻率，應(yīng)隨著開業(yè)的鄰近而逐漸增高。

5、參與制服的設(shè)計(jì)與制作

餐廳的崗位較多，而且風(fēng)格各異，中餐廳分為零點(diǎn)餐廳、宴會(huì)廳、包廂、風(fēng)味餐廳等；為營造較好的服務(wù)氛圍，在制服的款式、面料要加以區(qū)分。

6、編寫部分運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)《治理實(shí)務(wù)》

運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)，是部分的丁作指南，也是部分員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說，運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)可包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。

7、參與員工的招聘

通常，餐廳的員工招聘與培訓(xùn)，需由人力資源部和餐廳總經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中，人力資源部根據(jù)飯店工作的一般要求，對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選，而餐廳總經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。

8、、抓好開業(yè)前培訓(xùn)工作

開業(yè)前培訓(xùn)是餐飲部開業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù)，范文寫作餐廳總經(jīng)理需從本餐廳的實(shí)際出發(fā)，制定切實(shí)可行的部分培訓(xùn)計(jì)劃，選擇和培訓(xùn)部分培訓(xùn)員，指導(dǎo)其編寫具體的授課計(jì)劃，督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施，并確保培訓(xùn)工作達(dá)到預(yù)期的效果。

籌備工作計(jì)劃10

1、公司企業(yè)資質(zhì)辦理及流程：

核名→入資→驗(yàn)資→辦理工商營業(yè)執(zhí)照→到質(zhì)量監(jiān)督局辦理組織機(jī)構(gòu)代碼證→到稅務(wù)局辦理稅務(wù)登記證。

注冊(cè)公司所需要的材料料：

①事先起好的注冊(cè)名稱

②所有投資人的身份證明原件，法人和股東，確定法人和股東的注冊(cè)資本金出資比例

③注冊(cè)地址，需要辦公實(shí)際地址；門牌號(hào)建立；

④新公司從事經(jīng)營范圍

注冊(cè)公司所需要時(shí)間：

①核名：一般情況，3到5個(gè)工作日;

②驗(yàn)資：1–2個(gè)工作日可出;

③營業(yè)執(zhí)照：大概5個(gè)工作日;

④組織機(jī)構(gòu)代碼證：大概1個(gè)工作日;

⑤稅務(wù)登記：大概5個(gè)工作日

2、公司組織架構(gòu)：

總經(jīng)辦、綜合管理部、財(cái)務(wù)部、資材管理部、生產(chǎn)車間、工程技術(shù)部

3、規(guī)章管理制度制訂

4、人員配置：

財(cái)務(wù)部—會(huì)計(jì)（1人）、綜合管理部—辦公室主任（1人）、生產(chǎn)車間—車間主管（1人）、車間員工（10人）

5、薪酬標(biāo)準(zhǔn)

6、對(duì)各崗位進(jìn)行崗位描述、崗位分析。

7、招聘渠道，在不同崗位之間運(yùn)用不用的招聘方式，以達(dá)到快速、高效、省錢的目的。

8、新員工入職前做好崗位培訓(xùn)，降低上崗后的出錯(cuò)率和離職率。

9、是否辦理相應(yīng)社會(huì)勞動(dòng)保險(xiǎn)（養(yǎng)老、失業(yè)、工傷、醫(yī)療、生育）一金（住房公積金）

10、勞動(dòng)關(guān)系的建立，簽訂勞動(dòng)合同（正規(guī)）

11、其他福利（餐補(bǔ)、車補(bǔ)、國家法定節(jié)日休假、法定節(jié)日福利）

籌備工作計(jì)劃11

新的一年來臨，總結(jié)20__年我部以酒店全年的工作為中心，結(jié)合我部門的實(shí)際情況，努力實(shí)現(xiàn)“以服務(wù)促質(zhì)量，以質(zhì)量創(chuàng)品牌，以品牌求發(fā)展”總體管理目標(biāo)。認(rèn)真做好治安消防的安全工作，加強(qiáng)對(duì)酒店員工的安全培訓(xùn)，積極協(xié)調(diào)各部門工作，扎實(shí)工作，開拓創(chuàng)新，我部始終以“預(yù)防為主，防消結(jié)合”為指導(dǎo)方針，堅(jiān)持群防群治，常備不懈，外樹形象，內(nèi)強(qiáng)管理，經(jīng)過全體員工的努力，團(tuán)結(jié)協(xié)作，任勞任怨，比較圓滿地完成了酒店各項(xiàng)安全保衛(wèi)工作。

總的來看，我們一年來的工作有許多好的方面，也有許多不足，為了能在今后工作中，揚(yáng)長(zhǎng)避短，為來年工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，特對(duì)今年工作總結(jié)如下：

一、各項(xiàng)考核指標(biāo)全面完成。

20__年在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在全體員工的共同努力下，我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù)。消防設(shè)施、設(shè)備的完好率全年達(dá)到了97%。為酒店各部門員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)。

二、安全保衛(wèi)工作。

安全工作是企業(yè)的生存之本，在酒店總經(jīng)理?xiàng)羁偟闹笇?dǎo)下，我部門堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的方針，認(rèn)真、扎實(shí)做好每項(xiàng)安全防范工作。

1、治安安全

安全是酒店經(jīng)營最基本的保證，與酒店的發(fā)展緊密相連。酒店總經(jīng)理?xiàng)羁倢?duì)安全工作非常重視，強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)安全保衛(wèi)管理。保安部在日常工作中始終堅(jiān)持按照酒店制度抓好巡邏檢查工作，每天對(duì)于酒店重要設(shè)施和重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行檢查，以確保安全無事故。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，周密細(xì)致地檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患，將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。

在維持酒店秩序方面，部門首先從車輛停放開始。組織隊(duì)員培訓(xùn)學(xué)習(xí)提升員工的業(yè)務(wù)水平;每周五進(jìn)行軍事訓(xùn)練及車輛指揮培訓(xùn)，規(guī)范員工執(zhí)勤動(dòng)作，有效地保證車輛停車入位，有序進(jìn)出，為酒店的經(jīng)營營造良好的外部環(huán)境。在內(nèi)部加大監(jiān)控、巡邏力度,對(duì)閑雜人員、可疑人員及時(shí)跟蹤、清理，同時(shí)又在重點(diǎn)部位加裝監(jiān)控設(shè)備，大大改善了內(nèi)部安全環(huán)境。這使酒店的安全秩序有了明顯提高。并堅(jiān)持以“客人是服務(wù)的對(duì)象”為宗旨，耐心仔細(xì)地做好工作。

7月份公安機(jī)關(guān)要求旅業(yè)單位實(shí)行來訪登記制度，要求對(duì)訪客進(jìn)行來訪登記，本部在人員嚴(yán)重缺編的情況下及時(shí)調(diào)整班次，將三班整合為兩班安排專人在大堂電梯廳進(jìn)行登記并圓滿完成此次任務(wù)。

2、消防安全

安全責(zé)任重于泰山，消防工作始終都是酒店安全工作的重點(diǎn)。本著預(yù)防為主的思想，實(shí)行消防安全責(zé)任制，確定部門經(jīng)理是部門安全第一責(zé)任人。每月組織一次防火檢查，及時(shí)消除火災(zāi)隱患。聯(lián)合消防維保公司對(duì)各種消防設(shè)施進(jìn)行檢查、維護(hù)、保養(yǎng)，在今年3月份對(duì)全酒店的滅火器材進(jìn)行了年檢及加壓維護(hù)，8月份接受消防大隊(duì)的檢查，在此次檢查中消防大隊(duì)對(duì)酒店部分消防設(shè)施提出了整改意見，部門接到整改意見書后，針對(duì)意見書上所提出的問題，立即整改，按照要求將涉及的消防設(shè)施進(jìn)行改裝到位。同時(shí)，部門以這次消防安全檢查為契機(jī)，吸取教訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，定期組織人員對(duì)消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查、維修、保養(yǎng)，使消防設(shè)施設(shè)備長(zhǎng)期處于良好狀態(tài)，保證關(guān)鍵時(shí)刻不卡殼，確保酒店人員生命和財(cái)產(chǎn)安全。10月份開始按消防安全“四個(gè)能力”建設(shè)的各項(xiàng)要求做，并全部落實(shí)到位，確保各項(xiàng)設(shè)備正常運(yùn)行。于12月接受區(qū)消防大隊(duì)和市消防支隊(duì)的檢查，并獲得達(dá)標(biāo)證書?，F(xiàn)階段正落實(shí)亞克力消防標(biāo)示牌的制作。11月份我酒店進(jìn)行了消防滅火實(shí)戰(zhàn)操作演練，全年在酒店共組織了六場(chǎng)次的消防安全培訓(xùn)，培訓(xùn)人員達(dá)到700余人次。同時(shí)，部門要求每天對(duì)酒店內(nèi)消防設(shè)備至少進(jìn)行不少于兩次的巡查，對(duì)長(zhǎng)期不使用的設(shè)備每月要試運(yùn)行一次，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，確保所有設(shè)備設(shè)施時(shí)刻處于的運(yùn)行狀態(tài)，加強(qiáng)消防設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)。對(duì)酒店的重點(diǎn)部位，經(jīng)常進(jìn)行巡視和檢查。。堅(jiān)持對(duì)餐廳、廚房等處的安全檢查，及時(shí)處理垃圾房著火事件，將事故處置在萌芽狀態(tài)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患，及時(shí)進(jìn)行處理，不能處理的，如實(shí)上報(bào)。

二、做好培訓(xùn)工作，提高隊(duì)員素質(zhì)。

1、為了建設(shè)一支高素質(zhì)的保安隊(duì)伍，為部門留住優(yōu)秀人員的同時(shí)，加強(qiáng)了對(duì)全體員工的培訓(xùn)力度。每周部門學(xué)習(xí)使員工產(chǎn)生歸屬感認(rèn)同感，讓員工知道如何對(duì)客服務(wù);每周的軍事訓(xùn)練使隊(duì)員發(fā)生改變，樹立新形象。員工的素質(zhì)和專業(yè)技能都有了一定的提高。通過對(duì)員工的培訓(xùn)，增強(qiáng)了各員工的服務(wù)意識(shí)、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識(shí)。進(jìn)一步規(guī)范了崗位操作，針對(duì)在指揮車輛、敬禮等服務(wù)上個(gè)別人員存在的操作中不規(guī)范，統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn)，為客服務(wù)的思想明顯得到加強(qiáng)。保安員在車場(chǎng)巡查過程中多次發(fā)現(xiàn)車窗未關(guān)、車門未鎖的情況，車內(nèi)存放貴重物品如金條、名煙名酒等，車場(chǎng)撿到錢包及時(shí)上交大堂副理!充分體現(xiàn)我部員工良好的敬業(yè)精神!得到了酒店客戶的好評(píng)!

三、日常工作

作為酒店的一個(gè)職能部門在酒店我們還承擔(dān)著一些日常工作。由于安保工作的特性，保安就是酒店與客人的第一個(gè)接觸點(diǎn)，保安必須具有高素質(zhì)的服務(wù)理念和行之有效的待客方法。從服務(wù)至上的原則出發(fā)，個(gè)人能解決要求的馬上解決，需要其它部門處理的主動(dòng)聯(lián)系，不讓客人再多跑路。對(duì)客人的意見及時(shí)反饋給酒店領(lǐng)導(dǎo)。一年來保安部在執(zhí)行職責(zé)同時(shí)，為賓客開車門、打雨傘、扶老攜幼，多次受到客人好評(píng)。

增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作，本部安排人員配合人力資源部對(duì)每期新入職員工和實(shí)習(xí)生進(jìn)行消防培訓(xùn)和軍訓(xùn)。保安部男員工較多，全體保安人員能夠以酒店大局為重，發(fā)揚(yáng)不怕苦，不怕累的精神，有團(tuán)隊(duì)時(shí)幫行李生搬行李、財(cái)務(wù)部轉(zhuǎn)倉，餐飲外賣搬桌椅等。

加強(qiáng)對(duì)成本的控制：本部一年來都嚴(yán)重缺編，平均每月缺編5人，工資成本大幅降低，倡導(dǎo)隊(duì)員增強(qiáng)環(huán)保、節(jié)能意識(shí)，減少水電資源的浪費(fèi)，減少了物品的耗用等。

四、車場(chǎng)收入情況：

本年度停車場(chǎng)共進(jìn)場(chǎng)車輛334273輛，產(chǎn)生費(fèi)用車輛146886輛，收免費(fèi)停車票：酒店37921張、百合豪宴54076張、東方百合18699張、日本料理7497張、夢(mèng)思桑拿7434張、譚廚6413張、廢票475張，共收入停車費(fèi)757440元。

五、工作中存在的不足

在本年度，保安部在工作上雖然取得了一定的成績(jī)，但還存在一定的問題，不足之處更是需要深刻總結(jié)，努力改正?？偨Y(jié)一工作有以下幾點(diǎn)不足：

1、安全教育力度、各項(xiàng)規(guī)章制度健全落實(shí)還不夠。

2、少數(shù)員工防范意識(shí)差，還不能完全按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自我約束，有麻痹思想，造成6月20日815房發(fā)生被盜事件，給酒店的聲譽(yù)造成了負(fù)面影響。

3、隊(duì)員素質(zhì)參差不齊，有待下一步的提高。隊(duì)員形象素質(zhì)需要進(jìn)一步提高，以適應(yīng)賓館之發(fā)展趨勢(shì)。

4、部門工作還缺乏一定的執(zhí)行力，要加強(qiáng)員工教育;部門工作離酒店領(lǐng)導(dǎo)要求還有一定距離，需要進(jìn)一步努力;部門管理水平有待提高，以適應(yīng)酒店的發(fā)展趨勢(shì)。

5、酒店的監(jiān)控設(shè)備還有一定的缺陷，不能很好的起到監(jiān)控作用，需要進(jìn)行改進(jìn)。

6、消防工作需要加大力度。

所有不足之處，都有待于我們今后認(rèn)真地思考和總結(jié)改進(jìn)。

籌備工作計(jì)劃12

1.設(shè)計(jì)確定部門組織結(jié)構(gòu)，確定人員編制，制定人員到崗時(shí)間表，報(bào)行政人事部備案實(shí)施。

2.建立適宜的部門各項(xiàng)規(guī)章制度，并不斷完善。

3.對(duì)本地區(qū)酒店業(yè)開展市場(chǎng)調(diào)研，設(shè)計(jì)出切合酒店實(shí)際的價(jià)格體系，報(bào)總經(jīng)理室批準(zhǔn)實(shí)施。

4.組建具有高素質(zhì)、戰(zhàn)斗力的銷售團(tuán)隊(duì)。

5.精心籌劃酒店開業(yè)前的營銷方案，上報(bào)批準(zhǔn)后實(shí)施。

6.起草酒店住房協(xié)議并印刷。

7.xx年xx月開始市場(chǎng)拓展，開業(yè)前協(xié)議單位簽約數(shù)不少于xxx家.

8.部門內(nèi)外溝通表單的設(shè)計(jì)確認(rèn)并運(yùn)用。

9.部門培訓(xùn)計(jì)劃的制定和實(shí)施。

10.提前與各大網(wǎng)絡(luò)訂房中心簽訂業(yè)務(wù)合作協(xié)議。

11.開業(yè)前二個(gè)月對(duì)上海杭州蘇州等周邊地區(qū)的旅行社報(bào)價(jià)，保持經(jīng)常性的業(yè)務(wù)聯(lián)系。

12.建立并保持與當(dāng)?shù)匦侣劽襟w的良好關(guān)系。

13.在互聯(lián)網(wǎng)上積極做好酒店的宣傳工作。

14.策劃酒店的開業(yè)慶典方案，上報(bào)批準(zhǔn)后精心準(zhǔn)備。

15.建立客戶檔案并不斷完善。

16.思考科學(xué)合理的銷售績(jī)效考核方案，報(bào)總經(jīng)理室審批后開業(yè)后執(zhí)行。

17.做好部門辦公用品的采購計(jì)劃，報(bào)行政人事部匯總備案。

18.跟進(jìn)與vi設(shè)計(jì)公司的聯(lián)系，根據(jù)計(jì)劃進(jìn)度配合完成酒店的整體vi設(shè)計(jì)內(nèi)容。

19.跟進(jìn)酒店開業(yè)前的開荒工作。

20.其他未盡事宜。

籌備工作計(jì)劃13

一、聘請(qǐng)目標(biāo)（人員需求）：

職務(wù)名稱人員數(shù)量其他要求廚師35年以上工作經(jīng)驗(yàn)

餐廳服務(wù)員101年以上工作經(jīng)驗(yàn)

二、信息公布時(shí)刻和渠道：

1、xxx職業(yè)介紹中心x月x日

2、xxx聘請(qǐng)站x月x日

三、聘請(qǐng)小組成員名單：

組長(zhǎng)：xxx（人事部經(jīng)理）對(duì)聘請(qǐng)活動(dòng)全面負(fù)責(zé)

成員：xxx（人事部薪酬專員）具體負(fù)責(zé)應(yīng)聘人員接待xxx（人事部聘請(qǐng)專員）具體負(fù)責(zé)聘請(qǐng)信息公布，應(yīng)聘資料整理、面試安排

四、選拔方案及時(shí)刻安排：

１、廚師

資料篩選人事部聘請(qǐng)專員x月x日止初試（面試）人事部部經(jīng)理x月x日止復(fù)試（實(shí)操）餐飲部經(jīng)理x月x日止

２、餐廳服務(wù)員

資料篩選人事部聘請(qǐng)專員x月x日止初試（面試）人事部經(jīng)理x月x日止復(fù)試（面試）前廳部經(jīng)理x月x日止五、新職員的上崗時(shí)刻：

新聘請(qǐng)的職員于x月x日至x月x日進(jìn)行試工，為期x個(gè)月。

六、費(fèi)用聘請(qǐng)預(yù)算

1、xx職業(yè)介紹中心0元

2、xx聘請(qǐng)站信息公布費(fèi)500元合計(jì)：500元

七、聘請(qǐng)工作時(shí)刻表x月x日：

起草聘請(qǐng)廣告

x月x日：進(jìn)行聘請(qǐng)廣告版面設(shè)計(jì)x月x日：與職介、站進(jìn)行聯(lián)系x月x日：職介、站刊登廣告

x月x日：接待應(yīng)聘者、整理應(yīng)聘資料、對(duì)資料進(jìn)行篩選x月x日：通知應(yīng)聘者面試x月x日：進(jìn)行面試

x月x日：進(jìn)行對(duì)廚師的實(shí)際操作考試（復(fù)試）、對(duì)餐廳服務(wù)員（復(fù)試）x月x日：向經(jīng)過復(fù)試的人員通知錄取x月x日：新職員上班人事部

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