
社會實踐經(jīng)歷怎么寫1
來到大學(xué)以后我知道了參加社會實踐的重要性,我安排自己在這次暑假去參加社會實踐,一個是學(xué)校的鼓勵,一個是自己想去。
我不可能盲目的就沖去社會,如同無頭蒼蠅亂飛,所以我就開始規(guī)劃,怎么去規(guī)劃自己的暑假社會實踐呢?我查閱資料,請教學(xué)長學(xué)姐,對其有了一定的了解后我做好了我的暑假工作安排,從而決定去做翻譯。
我通過網(wǎng)站,和一些正規(guī)的app找到了心儀的工作,經(jīng)過一段時間來到了工作地點,這里這里是旅游景區(qū)附近,有很多的國外游客,對于翻譯員有需求,雖然工資低了點但是足夠我花銷了。
我來到工作的第一天就坐在崗位上等待外國旅人來詢問,我的英語水平還不錯,至少能夠翻譯讓他們聽懂沒問題。每一會就有人過來了,是一個滿頭金發(fā),帶著大號墨鏡的高壯白人,他向我詢求幫助,問我住宿的地方,吃飯的地點等等還有旅游門票多少錢。他們都很年輕,有的和我一樣也是大學(xué)生,他們放假最喜歡的就是旅游。
在工作中我也遇到過一些生僻的單詞和句子,聽不懂,為了不影響工作我只好借助翻譯工具了,讓他們把單詞句子寫下了然后網(wǎng)上翻譯,那是我整個人感覺如同火燒,好丟人,做翻譯的居然不會翻譯,還好他們沒有怪責(zé)我,我經(jīng)過這事后狠狠的補了一番英語。
在工作中也會犯錯誤,也會做錯事情,鬧烏龍,比如游客想去上廁所我指錯了方向,被投訴了,然后就被我的上司狠狠批了一頓,還扣我工資。當(dāng)時心痛的要命,那都是我的血汗錢吶,就因為一次投訴就扣了我五十。
來到社會才知道自己的渺小,知道自己的問題所在,在學(xué)校里我們犯錯了大多是批評一頓寫檢討就行了,但是到了社會犯錯就要付出代價,那就是扣工資,你做的多收獲也就多,一切都靠實力,一起都需要付出才能夠收獲,在學(xué)校生活一切都是依靠爸媽,沒有自己經(jīng)歷過工作的艱辛不知道爸媽的苦。
工作是最容易讓人成長的,我通過翻譯學(xué)到了更多的單詞,也練習(xí)了我的口語,讓我有了豐富的閱歷,同時也看到了自己的缺陷,沒有經(jīng)歷過太多的風(fēng)雨,總是庇護在父母的羽翼下,對于我們的成長在一定的程度上,抑制了我們的成長。
邁入社會走進生活,鍛煉了我們的動手能力,同樣也讓我們不再局限于學(xué)校,我們遲早有一天要離開學(xué)校的,因此我們就必須要為自己提前打好基礎(chǔ),無論是什么工作只要是適合我們做,安全健康的我們不妨嘗試,就如我這次做翻譯,雖然有難度,但給人的成長也是巨大的。
沒有完美的人只有不斷的磨練自己才能夠綻放出美麗的人生,我們不能夠選擇出生,但是我們可以自己創(chuàng)造我們的未來,動手永遠(yuǎn)要比沉默要好,想法。夢想總要我們?nèi)嵺`才能辦成現(xiàn)實,沒有等待的幸福,沒有天降的餡餅,只有動手實踐,去創(chuàng)造的人。
才加社會實踐,磨礪了我自己,讓我得到了知識,得到了是成長,更是賺到了自己的第一筆生活費,下次我還要繼續(xù)努力。
社會實踐經(jīng)歷怎么寫2
暑假如期而至,這個暑假時我大學(xué)生活的第一個暑假,時間較長,俗話說要想充實自己的大學(xué)生活,必須在學(xué)習(xí)的同時積極參加社會實踐活動。這樣不僅可以增加自己的社會經(jīng)驗掙點錢而且在人際交往等反方面也有很大幫助,就我個人而言這也可以為將來自己踏入社會奠定堅實的基礎(chǔ),使自己立于不敗之地,所以我決定利用暑假這個好機會好好實踐,體驗一下真正的社會生活,因此我來到我家附近的一家印刷廠打工進行社會實踐。
我一開始去的那個車間是在公司里面主要負(fù)責(zé)的是設(shè)計與排版的,雖然后來我也去過別的車間學(xué)習(xí),可是覺得還是在這個地方更有價值,他們所設(shè)計的是其實只是一些制品例如塑料標(biāo)簽、塑料制品等的大小、形狀、顏色等,有時甚至還要設(shè)計出大概的產(chǎn)品的成本與收益。
可是考慮到我本身學(xué)經(jīng)濟學(xué)的,對什么印刷專業(yè)知識一無所知,要讓我先學(xué)會設(shè)計的話,由于時間的關(guān)系,可能是不行的,又擔(dān)心在設(shè)計上有些問題,要明白對于印務(wù)公司來說,設(shè)計一錯,后面的可就全完了,所以我的首先崗位是側(cè)重的是排版。一般的工作過程是,客戶發(fā)到我們部門,其產(chǎn)品的簡單介紹和一些圖片,然后排版工人就按照客戶的要求精心排版。這種排版和報紙的排版區(qū)別還是很大,起碼每一期的報紙在編排上都會有突出主題和主流思想,而這些塑料類制品哪里有這些,都只是突出廣告價值。可是這些包裝品的文字與圖片所能出現(xiàn)的空間要比報紙少的,更顯出對于文字與圖片審查的重要性。
即使客戶自己對于發(fā)過來的作品很滿意,我們這里還是為了使得產(chǎn)品印刷出的更漂亮更準(zhǔn)確,還是要對作品檢查和修改。回想當(dāng)初剛來做這份工作時,可想而知所遇到的問題將是比別人要多的多,學(xué)歷雖比人高,可經(jīng)驗?zāi)睦镉腥思业呢S富。但這沒什么,萬事開頭難,像那些圖片怎么簡單處理的,我也不清楚。保持積極心態(tài),我在排版工人旁邊協(xié)助邊學(xué)習(xí),幫助接受客戶的文字和圖片內(nèi)容,并且對文字和圖片內(nèi)容進行檢查。這里的文字要求簡短,格式統(tǒng)一,占用空間少,而圖片的選取要就有一定的廣告的宣傳效果。在這里的邊工作邊學(xué)習(xí),別人會搞的,我努力后也會弄的,時間一久,經(jīng)過一段時間的練習(xí)與實踐,慢慢對于這些的排版技能也多少積累了一點,自己也會慢慢的知道如何來解決和應(yīng)對這些問題,相信也會有自己的一套道理的和做法。
想想排版還是太過于輕松,當(dāng)然只是從勞動強度上來說,要比生產(chǎn)車間里的人好一點。8月份剛到,公司生產(chǎn)任務(wù)好像多了一點,于是我就來到了有點不愿意的生產(chǎn)車間幫忙。這個是做塑料包裝品的車間,經(jīng)過這段時間在車間里的磨練,印刷工藝的生產(chǎn)流程各種塑料包裝品的生產(chǎn)過程,見識到不少只能在書中的聽聞到的機械實物,認(rèn)識了不少新朋友,這三處是我認(rèn)為最大的收獲。當(dāng)然辛苦是必然的,工作量大也是正常的,污染也是不可避免。
其實我并不害怕辛苦,我知道在這個社會賺錢是不容易的。我真正在意是能否和同事和上級處理好關(guān)系,這將會是我們以后必須面對的實際問題之一,也是今后所對待比較重要的人際關(guān)系之一。在這里的經(jīng)歷,潮汕人多一點,確實就好處理的多,畢竟周圍都可以看成是自己人。在實際生活中,可以通過一些細(xì)節(jié)體現(xiàn),例如能夠一上班,就能熱情的微笑和其他同事打招呼;偶爾無聊時還能談?wù)勑模f說話;沒事時還能走在一起,邊聽潮劇,邊喝功夫茶等,這些看是很平常的舉動是會有良好的影響。當(dāng)然人人都搞好關(guān)系是不可能的,有些同事就不太理解,似乎我們的實踐是來搶他們的飯碗的,在某些方面提出不一樣意見,但是這些人還是少數(shù)的。說到底他們都是在為公司服務(wù),也都是在辛苦的賺錢,為帶來更多輕松:—酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全,在逐日緊張充實的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過了一個月的實習(xí)期,回首這一個月的實習(xí)期,內(nèi)心布滿著激動,也讓我有著無窮的感慨。就業(yè)環(huán)境的不容樂觀,競爭形式的日趨激獵冬面對憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了社會實踐工作。打工實踐實踐固然很短,但是在這段時間里,我們卻可以體會一下工作的辛勞,鍛煉一下意志品質(zhì),同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。這些經(jīng)驗是一個大學(xué)生所擁有的“無形資產(chǎn)”,真正到了關(guān)鍵時刻,它們的作用就會顯現(xiàn)出來。
大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識,還需要參加社會實踐。由于很多的大學(xué)生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。大學(xué)生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考、獨立工作和獨立解決題目能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學(xué)的理論,增長一些書本上學(xué)不到的知識和技能。由于知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴(yán)重的就業(yè)形勢和日新月異的社會,我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡單地把暑假打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段,更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力!
社會實踐經(jīng)歷怎么寫3
光陰似箭,美好時光總在我們不經(jīng)意間靜靜地流逝。不知不覺我已度過了大學(xué)的一半時光,迎來了我上大學(xué)的第二個暑假。我意識到自己應(yīng)該充分利用假期,來鍛煉自己。把自己所學(xué)的理論知識應(yīng)用于實踐,從實踐中不斷分析總結(jié),從而提高自身的能力。我想一個大學(xué)生之所以有別于中學(xué)生就在于他更重視培養(yǎng)自己的實踐能力。在注重素質(zhì)教育的今天,社會實踐活動一直被視為高校培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的新世紀(jì)優(yōu)秀人才的重要途徑。
假期社會實踐活動是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸,也是推進素質(zhì)教育進程的重要手段。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會,了解社會。同時實踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識,鍛煉才干的有效途徑,更是大學(xué)生服務(wù)社區(qū),回報社會的一種良好形式。同時大學(xué)生社會實踐活動是適應(yīng)新世紀(jì)社會發(fā)展要求,培養(yǎng)全面發(fā)展型人才的需要,是加強集體主義,愛國主義,社會主義教育,升華思想的有效途徑。實踐,就是把所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,所學(xué)的就等于零,理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。同時,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。“沒有實踐,就沒有發(fā)言權(quán)”,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺。于是,我決定今年暑假利用假期時間和同學(xué)一起做一項有意義的社會實踐活動。
一、實踐內(nèi)容
通過去xx縣做兼職教師一方面了解當(dāng)?shù)刂行W(xué)生的受教育情況,另一方面也讓自己在這為期一個半月的時間里,親身體會一下在當(dāng)下這樣的社會想找到一份好的工作確實是一件不容易的事情。
二、實踐主要步驟
1、x月x日—x月x日:主要大力宣傳“步步高”這個輔導(dǎo)機構(gòu)的各項優(yōu)勢以及登記報名。
2、x月x日—x月x日:入學(xué)考試。
3、x月x日—x月x日:教學(xué)期及結(jié)業(yè)考試(結(jié)業(yè)考試為最后兩天)。
三、宣傳之旅
經(jīng)過步步高輔導(dǎo)中心總部為期x個月的選拔,xx師范大學(xué)xxx暑期輔導(dǎo)中心都勻市xx縣教學(xué)點的老師由xx來自xx市內(nèi)各大高校的大學(xué)生組成。在為期x天的招生期里,我們每天都起早貪黑的為了招到學(xué)生而不懈的努力著。每天每個人都會扛上好幾百份宣傳報紙穿梭于xx縣的大街小巷,悉心地向路邊的每一個人仔細(xì)的解讀報紙上的內(nèi)容。這xx天我們遭遇過路人的白眼、冷嘲熱諷,也得到過熱心人的鼓勵與支持。但是,我們都沒有灰心。就算海報、喇叭、橫幅被城管繳了,當(dāng)時心里不好受,回去之后也把它當(dāng)成冒險告訴自己的伙伴……那是我們不僅要忍受身體的疲憊,也要備受精神方面的煎熬,真正的讓我體會到了父母在外掙錢的不易與現(xiàn)在就業(yè)難的問題。
四、開心的教學(xué)期
在我還是小學(xué)生時,我就一直想成為一名像我的語文老時那樣的一位老師。她不僅和藹可親,而且上課也十分有趣、生動。我的語文老師寫了一手漂亮的粉筆字,那是我所向往的境界。所以,那是我就暗下決心長大了一定要成為一名老師。
這個愿望終于得以實現(xiàn)了!在20xx年的x月x號,我終于登上講臺成為了一名老師!其實當(dāng)時很忐忑不知道怎么辦,一下子面對x—x個學(xué)生,可能是因為緊張,講話也變得有點結(jié)巴。但是,看著講臺下學(xué)生們渴求知識的雙眼,我就把自己大學(xué)生的身份完全拋棄,冠以自己是“老師”這個新身份漸漸地就進入了老師這個角色。當(dāng)我第三天上課時就已經(jīng)能完全的掌控整個課堂了。
在后面的教學(xué)中,xx多個孩子都很聽話。上課也十分的認(rèn)真,偶爾也會有那么幾個讓老師們頭痛的學(xué)生。但是,這些孩子總會給我們帶來驚喜。有時他(她)會突然跑到辦公室去認(rèn)真地對你說:“老師,你辛苦了,我給你按按摩。”記憶最深的是我所帶的二年級班的小孩(我教的是小學(xué)二年級語文,三年級英語。六年級英語)。其中有一個叫xx的小男孩,總是調(diào)皮搗蛋。有時會與女生打架;有時鬧得不可開交,會催我快點下課;有時作業(yè)也不交。但是,我發(fā)現(xiàn)只要我在課堂上講故事,他就會十分安靜且認(rèn)認(rèn)真真地聽我說完,中途還不允許別人打斷。
還有一個叫xxx,上課第一天我叫他讀課文,他打死都不讀。后來,在每次上課時我都會刻意叫他讀課文,最后每次朗讀他都要開口了,只是語速比其他小孩慢一點。這次的實踐充滿了孩子們的歡聲笑語,所以我覺得很開心!
五、實踐中發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)刂行W(xué)生的不足
可能是由于xx有點偏遠(yuǎn)吧!所以我覺得這里的教育投資不是很好。因為偌大的一個縣城內(nèi)只有一個高中,兩個初中,四所小學(xué),一所職業(yè)學(xué)校。而且從學(xué)生們的學(xué)習(xí)情況我了解到,小學(xué)生的學(xué)習(xí)情況較好,在拼音、識字這方面還是較擅長的。不過在英語這方面還是有些欠缺。而中學(xué)生就普遍的英語弱,拼音弱。他們總是會讀錯“d”跟“t”、“b”跟“p”、“g”跟“k”、“zh”跟“ch”等。不管我怎么糾都糾不過來。這可能跟他們當(dāng)時(小學(xué)時)那里的師資力量有關(guān)吧。
六、實踐心得體會
一個半月的教師兼職時間雖短,但是我卻在這短短的時間里,體會作為一名教師的不易。它讓我學(xué)到了:第一,從事教學(xué)工作需要“專(鉆)心”:為了這次實踐的順利進行,我投入了大量的精力準(zhǔn)備。雖然說對于小學(xué)的知識不在話下,但我還是絲毫不敢馬虎,教學(xué)期間我也在網(wǎng)上查詢了有關(guān)與小學(xué)生相處的經(jīng)驗交流,在充分尊重兒童身心發(fā)展規(guī)律的前提下完成率這次的實踐活動。第二,從事教學(xué)工作需要細(xì)心與耐心。面對一群年齡都在xx歲左右的小學(xué)生,他們對知識接受和記憶的方式和能力都有其特點和限制,我們在教學(xué)中不能從自身主觀出發(fā)“想當(dāng)然之”。對學(xué)生在學(xué)習(xí)中所遇到的障礙要“耐心”的講解,不能一帶而過。一遍不行就兩遍,兩遍不行三遍,同時得細(xì)心的觀察小學(xué)生每天的微小變化,時刻了解他們內(nèi)心的小想法。當(dāng)然,也應(yīng)該反省自己的教學(xué)方式是否得當(dāng)。
這一個半月的實踐體驗在我們心里已是沉甸甸的回憶,這段不可磨滅的回憶,豐富了我們的大學(xué)生活,更是為我們的人生旅程增添了絢麗的色彩,這次支教活動也讓孩子們開闊了的視野,接觸了很多之前從來沒有接觸過的新鮮事物,特別是在我們支教的老師身上學(xué)到了很多東西,感受到了愛。我們想用我們的知識、堅持、執(zhí)著,甚至我們的全部去換孩子們一個收獲的微笑。
實踐結(jié)束了,但這又是另一個新的開始,我們的人生得到了不同的意義,我們正在為自己的人生書寫不同的篇章。我自己也成長了不少,變得更有自信了,對社會,對實現(xiàn)自我價值的思考更加深入了,正如“實踐出真知”所說的,作為一名21世紀(jì)的大學(xué)生,要想成為一名合格的人才,必須跨出校門,走向社會,把自己所學(xué)的理論知識應(yīng)用與實際,從實際出發(fā),在實踐中不斷分析、總結(jié)。從而提高自身解決問題的能力。并且參加社會實踐,對我們樹立正確的人生觀、價值觀、世界觀也是有很大的幫助的。
社會實踐經(jīng)歷怎么寫4
這是我進入沈陽醫(yī)學(xué)院的第一個寒假,美麗的沈陽醫(yī)學(xué)院,承載著我的夢想——去當(dāng)一名光榮的白衣戰(zhàn)士。生命的意義是由自己定義的,為了給自己醫(yī)學(xué)知識充電,而實踐的過程是所有課本不能給予的,所以寒假期間我便來到朝陽市中心醫(yī)院實踐。
因為不經(jīng)常到醫(yī)院來,剛開始在外面看醫(yī)院好像分成了4個部分;120急救中心,緊急救援指揮中心,門診部,住院部。進入醫(yī)院,里面人來人往,可以用絡(luò)繹不絕來形容了。醫(yī)護人員有條不紊的做著自己的工作。有些你病人家屬也輕車熟路,取藥,檢查…好像常來的樣子。而有些病人或病人家屬是找來找去,可能是第一次來吧。遇見穿白大褂的就問什么科在什么地方,醫(yī)生細(xì)心清楚的告訴他。我的醫(yī)院也不熟,我想以后要是遇到這種情況可怎么辦呢/所以我醫(yī)院里里外外看了一遍,有的不好找我還記了一下。沒想到后來還真用上了。
一位阿姨陪著一位老奶奶向樓上大廳走來,問路邊的人‘風(fēng)濕科’在哪?那人不知道。我就走過去,我說阿姨你是找風(fēng)濕科嗎?我?guī)闳グ伞5搅碎T口我指著門牌“這就是”。我終于可以做件事了,先前看著醫(yī)護人員忙來忙去以及病人那焦急的身影,我就感覺自己什么都不會,來這里都礙事,現(xiàn)在不這樣想了。我想我什么時候才能再不是個旁觀者,而在其中出一份力呢?
后來一去醫(yī)院我就到處找,找需要我?guī)椭娜耍叾喟l(fā)現(xiàn)一些東西。醫(yī)院各處的標(biāo)語,提示引起了我的注意“讓健康永駐,讓幸福永存”,“發(fā)揚南丁格爾精神,‘燃燒自己,照亮別人’”,“魚水之情,永相依”等,這些溫馨的標(biāo)語會讓患者感覺心里暖暖的!
在外面轉(zhuǎn)了兩天,相近科室里看看了。我照常早上來到醫(yī)院,走正門經(jīng)過急診走廊。當(dāng)我走在走廊上時,忽然聽講后面急促的喊著“讓一下”,“讓一下”……我跳開,看見一群人圍著一張床快速的進入急診室。從縫隙中我看見一個小孩兒,滿臉是血。嚇了我一跳,這個小孩兒怎么了?還站在原地愣了一會兒,一個女的跟著一個男的跑出來“孩子要是有什么事我跟你沒完…”那男的說:“沒事,不會有事,這么多醫(yī)生在呢,不會有事,我先去辦手續(xù)。”我回過神來,想應(yīng)該不會有事吧!有醫(yī)生在呢。然后我就走了,去了門診部。
一上午就在門診部里呆著了,再消化科,墻壁上有腸胃的胃鏡手術(shù)有關(guān)圖片;再骨科有關(guān)于骨骼的圖片等等。聽醫(yī)生說上午門診部人來得要多一些,下我人能少一點。的確,上午人流都沒斷,以前不上醫(yī)院不知道,看病得人這么多。各種各樣的,有老的,有小的,有胖的,有瘦的,有高興的(病快好了),還有憂愁的。再診室里每個醫(yī)生桌里都有電腦,病人來了,有病史的可以直接把病歷調(diào)出來;每病史的可以新建一個。還有開處方,查看交費情況等,就坐在原地就可以辦到了。這也許就叫現(xiàn)代醫(yī)療吧!
醫(yī)生不僅要會應(yīng)用現(xiàn)代技術(shù),而且要有與病人相互交流的技術(shù),一個中年男人拿著一張化驗單,大夫看完問“這人結(jié)婚了嗎?懷孕了嗎?”“懷孕了”“這個人有乙肝病毒,數(shù)大三陽階段,不太適合懷孕,因為可能會母嬰傳染。查一下dna,我在給看看。”那人臉變的焦急“不用著急,這病沒事,得這種病的人很多,沒事。”那人神情輕松了很多。后來檢查結(jié)果,可以要孩子,單如果怕有事的話可以先拿掉。等病治好了再要也行。”到中午休息時間了,醫(yī)生沒有走,因為他在等一個病人家屬,答應(yīng)教他使用‘胰島素注射器’。我先去吃飯了,我都吃完飯了那醫(yī)生才來吃。
連續(xù)幾天我都在門診部里呆著了,后來去看了看哪天來得哪個滿腦袋是血的小孩,他已經(jīng)好了。再走廊里是那么安靜,每個人都下意識的輕輕的,靜靜的。沒有喧嘩,沒有爭吵,仿佛一種默契–安靜。我還發(fā)現(xiàn)再病床的一頭有一個小本子,上面不僅寫著對應(yīng)的病人的名字,病況,還寫著應(yīng)該注意的飲食,運動等。
再這短暫的實踐中,我學(xué)到了很多以前不了解的東西。‘醫(yī)生’是一種職業(yè),更是一種使命,是在平凡的崗位上做著不平凡的事。
社會實踐經(jīng)歷怎么寫5
一、前言
(一)實踐單位介紹
1、實踐單位:xx國際大酒店
xx國際大酒店位于廈門蓮前大道,與富山蓮坂商區(qū)、國際會展中心相聯(lián),相依廈門島內(nèi)最高峰旅游景點云頂巖,總面積近五萬平方米,其中近3000平方米的國際會議廳群,配備國際最先進的視聽、同聲傳譯系統(tǒng);聘請國際知名酒店設(shè)計公司設(shè)計,并參考國內(nèi)、外最新落成的五星級酒店設(shè)計風(fēng)格,嚴(yán)格按照國際五星級標(biāo)準(zhǔn)興建;酒店配套設(shè)施完善,服務(wù)項目齊全,整體建筑線條流暢、布局合理、風(fēng)格華麗時尚,豪華氣派,是一座具有很強時代感的國際五星級商務(wù)旅游酒店。
牡丹企業(yè)創(chuàng)立于1997年,十年的發(fā)展歷程,鑄就了牡丹品牌,牡丹人以“創(chuàng)新務(wù)實,開拓進取”的企業(yè)精神,以“先做強,再做大”的發(fā)展理念,經(jīng)歷十年的風(fēng)雨兼程,締造了福建餐飲一個又一個奇跡,目前在福州、廈門擁有五家大型連鎖餐飲企業(yè)、一家準(zhǔn)四星級賓館,總營業(yè)面積五萬多平方米,日客流量穩(wěn)居同行前列,擁有員工近三千人,是福廈市民心目中最理想的用餐場所。企業(yè)于03年進軍酒店業(yè),成功地從純餐飲業(yè)轉(zhuǎn)向多元化、集團化經(jīng)營;十年的努力,牡丹榮獲“國際餐飲名店”、“全國百強餐飲企業(yè)”、“全國優(yōu)秀企業(yè)”、“中國十佳酒家”、“市文明單位”等幾十項國際、國內(nèi)殊榮。今天,牡丹國際大酒店,一顆璀璨的國際酒店新星正在升起!
2、實踐部門:餐飲部
餐飲部包括:中餐部和西餐部。西餐部,包括奧蘭朵咖啡廳,特色餐廳,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等。內(nèi)設(shè)有經(jīng)理、主任、廳面領(lǐng)班、迎賓員、廳面服務(wù)員、吧員、收銀員、布菲員、客房送餐員等。
(二)實踐職位介紹
奧蘭朵咖啡廳服務(wù)員
1、熟悉并掌握本餐廳的工作情況;
2、做好上班前后的廳面準(zhǔn)備工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備;
3、工作時要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤,并及時了解客人心態(tài)、需求,為顧客提供服務(wù);
4、要有牢固的業(yè)務(wù)操作知識,掌握及記得客人需要的每份飲料及食物的用餐規(guī)律;
5、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
6、迎賓員帶客到位。服務(wù)員應(yīng)主動上前為客人拉椅子,做好接待工作;
7、善于運用禮貌語言,為客人提供最佳服務(wù),做到文明有禮、掌握原則、有問必答、言簡意賅;
8、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;
9、有較強的工作責(zé)任心,有獨立處理事務(wù)的能力,發(fā)現(xiàn)問題及時上報,善于班前或班后會提出問題。及時轉(zhuǎn)告客人提出的意見;
10、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團結(jié)及善于幫助同事工作;
11、加強業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)。不斷掌握服務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。
二、實踐內(nèi)容
1、西餐廳零點服務(wù)
(1)禮貌問候客人并詢問用餐人數(shù);
(2)引領(lǐng)并為客人拉椅子,打開餐巾;
(3)為客人打開菜單,并介紹單日特色菜品和單日例湯;
(4)點酒水,并服務(wù)酒水;
(5)點菜(女士優(yōu)先,點菜時應(yīng)站立在客人右后側(cè));
(6)服務(wù)面包和黃油;
(7)結(jié)合客人所點食品,為客人換餐具;
(8)服務(wù)菜品(同上同撤);
(9)巡視餐桌并時常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤及不用的餐具;
(10)詢問客人對主菜質(zhì)量是否滿意;
(11)當(dāng)客人吃完后,清除桌上所有的盤子,連帶剩余食物及用過的餐具,用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上,并收去餐桌上的調(diào)味品,建議客人飲用餐后酒或其他種類的酒水;
(12)建議甜品并記下訂單;
(13)服務(wù)甜品、咖啡或添水;
(14)詢問客人是否需要其他東西;
(15)確認(rèn)客人的賬單,結(jié)帳服務(wù);
(16)感謝和歡送客人的光臨;
(17)整理并擺臺。
2、自助餐服務(wù)
①自助餐的準(zhǔn)備工作:
a、絕大部分工作在開餐前要準(zhǔn)備妥當(dāng),如擺位、工作臺的補充、放調(diào)味品等;
b、在布菲臺周圍要有較寬的地方以減少客人排隊,其次布局要合理,如客人從門外進來,布菲臺的分羹、刀、匙、碟要合理放好;
c、對食品質(zhì)量要求比較高,要統(tǒng)一規(guī)格,如排骨的厚薄等,否則客人要挑選,造成不衛(wèi)生和不整潔;
d、要及時補充食品,但要注意衛(wèi)生,不要給客人感到這是剩余食物。
②自助餐待客須知:
a、當(dāng)引座員帶人入座時,應(yīng)幫助拉凳并告知服務(wù)員客人的用餐人數(shù);
b服務(wù)員為客人打開餐巾,斟冰水或詢問客人需要何種酒水;
c、開單并寫上人數(shù)、臺號、經(jīng)手人的名字;
d、當(dāng)客人去取食物時,提醒客人帶好自己的貴重物品,并將客人的餐巾折好;
e、客人取食物回位時,要替客人拉椅;
f、要不停地替客人斟冰水及換酒杯;
g、客人食完的餐碟要立即撤走;
h、當(dāng)客人去取甜品時,要收走主餐刀、主餐叉,并將臺面上的面包碎渣等用凈布掃干凈;
i、客人用甜品時,要主動詢問客人是否需要咖啡或茶;
j、買單時要看清臺號,并重復(fù)檢查一次客人人數(shù)是否有誤;
k、結(jié)賬后要謝客,并歡迎再次光臨。
③自助餐臺的注意事項:
a、做好餐前的準(zhǔn)備工作,預(yù)備足夠的服務(wù)餐具;
b、特別注意食物的保溫,尤其是中餐,如湯、飯、面等要保持熱量;
c、食物的花色品種要常更換和翻新,使客人確實感到價廉物美,品種多樣;
d、要及時補充餐具,如大餐碟、甜品碟等;
e、自助餐臺的服務(wù)餐具要經(jīng)常更換,保持干凈;
f、餐臺要時常保持干凈;
g、留意布菲爐的水是否足夠;
h、自助餐完了之后要立即通知廚房收回食物臺剩下的食物,由廚師處理。
三、實踐主要收獲和體會
(一)實踐收獲
1、服務(wù)意識的提高
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強化練習(xí),鍛煉了自我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人面帶微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過了一年的酒店實踐,使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向客問好,在向客問好的過程中還要做到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
3、英語水平的提高
在五星級的涉外飯店中,英語的實際應(yīng)用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中,英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性,沒有它,我和客人就沒法溝通,更提不上為他(她)服務(wù)。石材展期間,客人們從世界各地趕過來,對廈門對牡丹國際大酒店都不熟悉,就要我們用英語為他們介紹,接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的咨詢,及時向客人推銷和宣傳酒店的形象。
(二)實踐體會
1、實踐不是體驗生活
實踐占用了我們大學(xué)里的最后一個學(xué)期的時間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過程中,我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是當(dāng)自己是酒店的一員,和各部門同事密切合作維護酒店形象和創(chuàng)造最大的利益。
實踐過程中,我們不會因為還是在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事,也不會有人偏袒。
2、實踐是一個接觸社會的過程
通過這次實踐,我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。
3、實踐期與牡丹國際大酒店的關(guān)系
作為酒店的一員,穿上了制服,就要處處維護牡丹國際大酒店的權(quán)益,要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來,要熟悉酒店的信息,要時刻注意到自己的一言一行都代表酒店的利益,時刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象。
4、實踐與就業(yè)
實踐過程中,讓我提前接觸了社會,認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實踐,我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。另外,牡丹國際大酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機會,為我們提供了就業(yè)機會。實踐實際上就是一次就業(yè)的演練。
社會實踐經(jīng)歷怎么寫6
1、確定實踐報告的主要內(nèi)容。
首先,你要明確自己將要寫實踐報告的主要內(nèi)容是什么,實踐報告不是記錄流水賬。肯定是圍繞這段時間內(nèi),你的實踐過程中發(fā)生了哪些重要意義的大事。對你影響特別深刻,或者影響很重要的人或事,畢竟還是報告,要講求事實根據(jù)的。在動筆之前,你要羅列出你將會寫哪些事情。
2、找出實踐發(fā)現(xiàn)的問題。
一般,你去企業(yè)實習(xí),都會有很大的收獲。有的甚至帶著問卷調(diào)查,某個研究項目或者課題去的。這時候通過你們的問卷調(diào)查,收獲了什么東西,因為問卷調(diào)查有數(shù)據(jù)啊!數(shù)據(jù)才有說服力。如果你是個人去實踐報告的,也要試著去收集數(shù)據(jù),比如,這家企業(yè)大概多少人,產(chǎn)能多少,自己所在實習(xí)崗位上付出與產(chǎn)能的對比是多少。這些對于一份實踐報告來說,是很關(guān)鍵的。
3、學(xué)會用記敘文的方式寫報告提綱。
實踐報告不同于散文,小說,多少有點像記敘文,它是建立在事實基礎(chǔ)上講話的。開始寫報告時,建議寫一個提綱。就好比記敘文要有六要素一樣,實踐報告的時間,地點,主要人物,事情的起因,經(jīng)過,結(jié)果,即你為什么參加實踐報告,整個實踐報告的經(jīng)過,實踐報告結(jié)束時你收獲了什么。
同時,你要把你發(fā)現(xiàn)的問題要找出來,最好要有事實和數(shù)據(jù)支撐,如果沒有,就要通過網(wǎng)絡(luò),或者文獻(xiàn)引用別人的數(shù)據(jù)了。
4、圍繞提綱寫實踐報告。
有了提綱,實踐報告就不會很困難了。實踐報告很看重報告的結(jié)果,但是沒有實踐,哪來的報告?所以當(dāng)你在寫報告時,一定要拽住實踐中反映出來的問題說事再加上數(shù)據(jù)的支撐,一篇報告才有亮點。
5、寫實踐報告的幾個注意事項。
第一:排版格式一定要按照規(guī)定的要求。不要出現(xiàn)錯別字。
第二:建議可以按照這種思路寫,找出問題——分析問題——解決問題。
第三:不是所有的實踐報告都要找出問題解決問題。其實有些是可以側(cè)重寫自己的心得和收獲去寫的
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