
酒店前臺新上任經理工作計劃1
新年新氣象,身為酒店部門經理,也為今年的工作安排設計了相應的經理工作計劃:
一、加強學習講奉獻
工作要干好,首先要有一個好的工作態度,要樹立正確的人生觀、價值觀。因此,今年我部將借助全國上下開展保持共產黨員先進性教育活動的春風,有計劃、有針對性地開展提高員工職業道德素質的學習教育活動,幫助部門員工培養愛崗敬業與奉獻的精神,樹立全心全意的服務理念。同時,部門還將組織員工積極參加酒店的培訓,并且根據酒店的年度主題的員工培訓計劃,部門自己也將定期組織員工開展酒店規章制度與業務知識的培訓。通過培訓、學習,來不斷提高部門員工的業務技能與水平,提高辦事效率。
二、嚴格紀律樹形象
紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規則,是提高部門戰斗力的有效保障。古人云:”無規矩不成方圓”。所以,總辦要搞好20xx年的全局性工作,必須要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門負責人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀違規現象的發生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規范,努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。
三、創新管理求實效
1、美化酒店環境,營造”溫馨家園”。
嚴格衛生管理是確保酒店環境整潔,為賓客提供舒適環境的有效措施。今年,我們將加大衛生管理力度,除了繼續堅持周四的衛生大檢查外,我們還將進行不定期的檢查,并且嚴格按照標準,決不走過場,決不流于形式,將檢查結果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現,以增強各部門的責任感,調動員工的積極性,使酒店衛生工作躍上一個新臺階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我們要加大治理力度,切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。
2、創新宿舍管理,打造員工”舒適家園”
宿舍的管理歷來是一個薄弱環節,今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正的”舒適家園”。為此,一是要有一個整潔的寢室環境,我們要求宿舍管理員搞好公共區域衛生,并在每個寢室設立寢室長,負責安排督促寢室人員打掃衛生,要求室內清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛生狀況進行檢查和通報。
第二要加強寢室的安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產安全。
第三要變管理型為服務型。管理員要轉變為住宿員工的服務員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會經驗不足,因此,在很多方面都需要我們的關心照顧,所以宿舍管理員要多關注他們的思想情緒變化,關心他們的生活,尤其是對生病的員工,要給予他們親情般的關愛,使他們感受到家庭般的溫暖。
四、節能降耗創效益
1、加強宿舍水、電、氣的管理
要加強宣傳、教育,將”提倡節約、反對浪費、開源節流”的觀念深入員工心中,增強員工的節約意識。同時更要加強這方面的管理。在水、電及空調的使用方面,我們將根據實際情況開放,并加強督促與檢查,杜絕”長流水、長明燈、長開空調”的現象,并加強員工澡堂的管理,嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現象發生。
2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理
我們將參照以往的有關標準規定,并根據實際情況,重新梳理,制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與數量標準,并完善領用手續,做好帳目。要求按規定發放,做到帳實相符,日清月結,并對倉庫物品進行妥善保管,防止變質受損。
3、加強車輛乘車卡及電話的管理
建立車輛使用制度,實行派車制,嚴禁私自用車與車輛外宿,并加強車輛的油耗、維修管理以及車輛的護養,確保酒店領導的用車及用車安全。對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴格的管理及登記制度,防止私用。
五、宣傳、推介亮品牌
1、要提高文件材料的寫作水平與質量,及時完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發送工作,要加強檔案管理,建立檔案管理制度,對存檔的有關材料、文件要妥善保管,不得損壞、丟失。
2、及時宣傳報道酒店典型事跡,加大對酒店的宣傳力度,大力宣傳酒店在三個文明建設中涌現出的先進典型,極力推介酒店,樹立良好的酒店外部形象,提高酒店知名度。
總之,在新的一年里,總辦全體員工將以新的起點,新的形象,新的工作作風,在酒店的正確領導下,與各部門緊密配合,團結一心,為酒店的發展與騰飛而努力奮斗!
酒店前臺新上任經理工作計劃2
一、認真的完成工作
任職這份工作,就是需要在其中做出較多的努力,通過自己的不懈奮斗讓自己在其中去成長,去做更多的工作。在完成工作上,我當然也是希望自己的努力能夠將我的本職工作做好,這樣也是可以讓我在這份工作上有更大的成長的機會與努力。面對這份工作,我還需要做出的事情有非常多,所以不管是任何的時候或是任何的情況發生了,我都需要擺正自己的思想,做好自己的工作。工作與生活一定是要分開的,在工作的時候就是需要端正自己的思想,以個人的努力來促成在工作上的更好的發展,所以更是需要好好的認識自己,更加清晰的明白自己的問題,在工作上做更多的提升與成長。
二、提升個人的能力
客服最為重要的就是與顧客進行交流,在交流中明白對方的問題,也是逐步地為客戶解答疑難,將個人的工作都做好。溝通是一門大學問,所以在自己得工作中還有非常多的事項是需要去留意,需要去做更多的準備工作的,所以未來的人生我便是需要更加努力地去明白自己的問題,真正的反思自己未來的生活。現在我認真的對自己進行分析,漸漸的明白自己在下一階段還需要做更多的努力,并且在未來的時光中我更是需要認真的反思自己,并且從中去做更多的奮進與努力。
三、彌補自己的不足
在往后的工作中,我還有非常多的方面是需要去做更多的努力的,所以在未來的時光中,我仍舊是需要認真的去反思自己,真正的讓自己在這份工作中明白自己的發展。往后的生活,我也是會努力的改變自己,真正的為自己的人生做更多的奮斗與努力。在努力工作的過程中也是要不斷地反思自己,盡可能地明白自己的問題,所以在往后的生活中,我必須要明白接下來我需要做出的努力與奮斗的方向。
我相信在全新的工作中我一定能夠有所成績,有更好的表現,在這份工作中真正的收獲到更多的奮斗與努力。往后的生活,我還有非常多的方面是值得去成長的,所以我便是會擺正工作的思想,從工作著手,更好的改變自己,努力適應這份工作。
酒店前臺新上任經理工作計劃3
由于九鑫山莊所具有的特殊性,既承擔政務接待,又承擔主管上級單位的接待,還面對社會游客開放,展望20xx年,隨著一號樓改造完成,九鑫山莊已經整體向高規格酒店看齊了,為了有與之配套的前臺服務隊伍,總臺的工作要做如下調整:
1;考慮到本酒店的性質,規模和業務量,為保證前臺的工作效益以及方便顧客,正確設立前廳部組織機構及人員編制。
2;對酒店服務工作的性質而言,每一項具體的工作都有其具體的特殊技能要求,規范崗位工作細則和服務流程,除了客觀衡量員工合格與否,也是指導員工工作是否達到最低要求的依據條文。
3培訓工作的重點除了規范服務程序,更要注重培養愛崗敬業;團結奉獻精神以及禮儀姿態等能表現出一個人良好的綜合素質這些方面來。
一、嚴以律己,改正不足
作為半年多來的工作回顧,希望在今后的工作中,從以下四個方面來改正自己不足之處,以便更好更順利的開展工作。
一在工作中要善于理解別人,包容別人,保持進取心,注重培養自己多方面的能力素質,爭取成為本職工作方面的能手。
二工作上要有高度責任心,建立更加流暢的溝通渠道。
三要經常站在別人的立場上觀察自己,實事求是的對待自己,感于尋找自己的弱點和承認工作中的不足。
四加強內部管理,調動員工的積極性,通過大家共同努力,把我們的公共區域變得更加溫馨、整潔。
二、提高管理者素質
酒店是一個青春職場,酒店服務應該是充滿愉悅和朝氣的,在工作中能保持一顆快樂的心,這樣的狀態服務才有質的飛躍,在此基礎上既要團結協作,各項工作才能順利開展;又要有序競爭,服務質量才能提高,為此;
1管理人員要有大局觀(眼光不能只放在自己部門上,事不關己高高掛起的思想有礙管理進步)。
2管理人員要有承擔責任的勇氣(遇到問題首先盡可能的解決問題,而不是先推諉責任,事后再來總結得失)
3管理人員要盡力做到公平;公正和公開(員工才是企業發展的基礎,企業的成功首先是員工的成功,受到正確對待的員工發揮的能量更大)
4管理人員要有調動員工積極性的能力(這一點尤為重要,酒店的工作大部分都是枯燥的而繁瑣的,加上生活上等其他一些原因,員工難免有情緒低落的時候,如果任由不滿甚至悲觀的氣氛壓抑著,即便工作能夠完成,那也是提供的不合格產品)俗話說細節決定成敗,酒店管理無大事,做好小事,才能成就大事,服務質量的高低取決于細節工作的程度,只有將細節工作做到位客人才能感受到服務的存在,這一點在山莊決策層的管理體系中得到了充分的體會。
酒店前臺新上任經理工作計劃4
一、認真履行部門崗位職責,服從酒店各項工作安排,保質保量的完成酒店各項工作任務,加強與酒店其他部門的溝通協調工作。
1)服從酒店的各項工作安排,認真完成酒店下發布置的工作任務。根據酒店要求標準,立足于自身條件,不斷地加強前廳部各項硬軟件服務項目,對于員工和服務,以五標準嚴格要求和培訓,在軟件服務上不斷提高。本部將積極聯系奧普公司,更改軟件設置,完善服務功能。將進一步完善員工的行為準則和工作流程,同時在堅持標準化,程序化的同時,追求個性化、人性化、細微化服務。培養員工的酒店意識、服務意識、質量意識。進一步調動員工的服務熱情,落實本部提出的“主動熱情、高效準確、不厭其煩”服務三方針。重視業務培訓,特別加強對會議團隊和網絡商務散客的接待的專題培訓,適應酒店發展戰略的需要,以優質服務贏得客戶,為酒店的品牌建設,經營目標的完成發揮重要作用。
(2)加大與酒店各部門之間的工作溝通協調,是酒店整體服務接待工作運行順利的保證。前廳部是整個酒店的中樞部門,與酒店各部門都有著緊密的工作關系,酒店整體工作運轉離不開各部門的協助配合,20xx年度,本部將重點加強與市場銷售部、客房部、餐飲部、財務部等各大業務部門的協調溝通,保證信息傳遞準確,互通有無,資源共享。部門之間建立多種溝通渠道,保證溝通聯系暢通。二、嚴抓部門日常管理工作,要求嚴格遵守酒店規章制度和操作規范,完善工作流程,保持前廳部對客服務質量。
(1)計劃制作操作程序,崗位職責,工作細則、工作流程等規章制度,并在實際工作中要求部門全體員工嚴格遵守,嚴格貫徹執行,將對員工進行了培訓和考核。采取管理人員負責制,做到人盡其職,明確了管理職責,給員工良好的工作指導,在很大程度上避免了工作失誤和操作混亂,力求整體工作專業化、標準。對于違反紀律,責任心不強的員工,按規定予以處罰,絕不姑息。做到有錯必查,有錯必糾,保證了前廳工作的紀律性和規范性。
(2)計劃通過規范部門考勤制度,禮貌禮儀、儀容儀表檢查制度、班前集隊檢查制度,各分部各項工作流程檢查制度,大堂副理檢查制度等檢查制度的實施,有效提高部門管理人員的督導能力,對員工的工作情況科學控制,從而達到事先預防的目的,使得員工的工作失誤率逐步降低,部門日常管理工作不松懈,特別是針對員工接待禮貌禮儀,電話禮貌禮儀,員工儀容儀表等。
(3)加強前廳部各分部之間的溝通協調,保持行動一致,努力提高工作執行能力。通過完善的例會制度,加強了各分部之間的聯系,一些重大事件,新的工作程序的推行,及時向各分部傳達,一些涉及到各分部配合協作的問題,現場組織各部立即協調解決,避免推諉,扯皮,各分部之間形成整體、團結協作的良好工作關系。
二、將對本部各項資源合理安排,科學調度,齊心協力做好各項接待工作。
(1)、全年度將配合酒店經營戰略,落實以會議為重點的經營方向,加大培訓員工接待會議的能力和水平,努力提高自身素質,以適應新的工作要求,要求員工克服困難,不要抱怨,在現有的人員條件下,不等不靠,掌握和熟練運用成熟完善的接待會議程序和體系,不斷完善工作流程和程序,本著一切為了客人滿意的服務宗旨,加強與會務組及銷售部之間的聯系溝通,保證會議的順利接待。
(2)全年度將高度重視酒店網絡客人的接待工作,充分做好接待的準備工作,全面考慮接待細節和預案,在接待中,前廳部將協調各方面的力量,從房間安排檢查、用餐的安排、客人迎送等各項服務用心服務,仔細檢查,合理安排,充分展示了酒店的形象,促進網絡散客銷售。
三、本部將高度重視對客服務質量,重視客人意見,堅持服務規范標準化,更注重了細致服務和個性化的服務。從軟硬件上不斷完善服務。
(1)服務工作中一方面要求員工有過硬的服務技能,擴大知識面,提高服務效率,另一方面要求員工對待客人要象對待朋友一樣,要給予客人多一點主動,多一點熱情,多一點幫助。真正使客人感覺到“賓至如歸”。部門推行個性化服務,要求做客人沒有想到的,盡量做到讓客人滿意加驚喜,促使員工在規范和標準化的基礎上注重了細致服務和個性化的服務,充分將金鑰匙服務理念灌輸到員工服務中來。
(2)客人意見是我們前進的動力,因此,部門將把重視客人意見和解決客人問題當做一項重要工作重點關注。部門注重對大堂副理進行了如何快速規范處理客人投訴、如何按規程處理各類突發事件的的培訓,并要求每一宗客人投訴都要認真做好記錄,對具有典型性的問題做案例分析,并制訂和更新應急預案和快速處理方案,規范對客解釋口徑,提高大堂副理解決問題的能力和效率,將在消除客人對酒店不良印象,挽留客源上作出貢獻。另把對客溝通并征詢客人意見,作為大堂副理的一項基本工作來進行操作,常抓不懈,要求保質保量的完成此項工作,為更好的了解和收集客人的’有利信息。大堂副理每天例行對住客房進行拜訪,對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,一方面可以為酒店經營管理提供寶貴意見,措施我們改進工作,另一方面也培養了大堂副理對客交流的能力。對于涉及到本部門的客人意見,不回避,不輕視,認真予以調查研究,從善如流,不斷地完善本部工作。
四、將培養員工“開源節流、增收節支”意識,配合各銷售業務部門努力為酒店創收,科學控制部門費用。
(1)前廳部將根據市場情況,積極地推進散客房銷售,把全員銷售的意識傳達到每位員工,培訓銷售技巧,對自來客、司機散客積極推銷,加強對“會員卡”和“儲值卡”的促銷工作,同時對酒店溫泉和厚宮等娛樂休閑和餐飲設施進行促銷,并通過不斷完善改進,以優質服務打動客人,吸引回頭客。
酒店前臺新上任經理工作計劃5
節能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作,上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節約,下半年按照付總講話精神,管理將更細化,在節能降耗的基礎上企業提出了挖潛降耗的口號,既是如何在現有做了六年的節能降耗基礎上再努力,尋找、挖掘各環節各程序,使各類能源在保證經營的基礎上再降一點。酒店下一步將在各區域點位安裝終端計量表,如水龍頭端安裝水表、各區域安裝電表以及與郵政分清各自費用區域。
同時對空調的開關控制、辦公室用電都將再次進行合理的調整與規劃;其次,酒店將根據物價上漲指數和對同行業調查、了解,及時、隨時的對產品(房、餐)進行價格浮動,使企業更能靈活的掌握市場動態和提高業績,不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區域所使用的設備要求到各部門,各部門又要求到班組或個人負責。服務員及管理人員在正常服務和管理過程中,應隨時注意檢查設備使用情況,配合工程部對設備保養、維修,更好的正確的操作設備,還要求管理人員要定期匯報設備情況。客房方面,各種供客人使用的物品在保證服務質量和數量的前提下,要求盡量延長布草的使用壽命,同時,控制好低值易耗品的領用,建立發放和消耗記錄,實行節約有獎,浪費受罰的獎懲制度。(這個我們一直在做)如眼下由于奧運會舉行,北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節約上做文章。這些都是細小的潛在的節約意識,是對市場情況的掌握體現。
酒店前臺新上任經理工作計劃6
為更好的完成領導交給我們的任務,全面做好各項接待任務,完善部內的工作責任制,提高我店的知名度和影響力,我部結合實際況特制定計劃如下:
一、協助經理做好前廳的整體運營工作,并對人員進行合理的安排,安排好店員工的住宿問題;
二、每天能按時做3次例會,并在例會中提出一天工作的不足,并及時采取相應的應對措施,同時要對當天的工作進行總結,做好記錄;
三、制定店內工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作,并把重要事情標注在工作表內。制定店內工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務,這樣也能體現工作的透明度和工作進度;
四、掌握每天的客流量和營業額,并對周客流量和月客流量進行統計,制定相應的營銷方案,同時根據周周之間、月月之間的營業額進行對比,找出其中的不足,做出總結和相應的應對措施;
五、做好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓,每月一演習,并做好相應的記錄;
六、督導迎送服務。貫徹執行服務程序,滿足客人的合理要求;
七、參加前廳的接待工作,并把在工作中發現的問題進行記錄,同時做出相應的改進方案;
八、制定培訓計劃。正確的對員工進行一系列的培訓,對工作中發現的問題進一步的加強,避免以后工作中出現。協助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;
九、與前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業額進行記錄。掌握當天備用金的領用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結賬;
十、對客人投訴的處理??屯吨饕譃椋骸爱斆嫱对V”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了,要通知上級領導,并與領導做出相應的解決方案,在給客人解決。
感謝您花時間閱讀本文。如果您覺得酒店前臺新上任經理工作計劃這篇文章對您有所幫助,我們非常希望您能夠將其分享給更多的人。最后我們將繼續努力,為您提供更多有價值的內容。祝您生活愉快!
本站資源均為網友上傳分享,本站僅負責分類整理,如有任何問題可聯系我們(點這里聯系)反饋。