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食品檢驗員證書怎么考 食品檢驗員

食品檢驗員

食品檢驗員1

  職責

  1、監督車間ISO220xx體系的實施,關鍵控制點的監控與檢查

  2、負責對車間衛生標準操作程序(SSOP)、產品工藝書(SOP)實施過程的監督檢查及對生產過程的現場指導;

  3、負責對出廠產品質量的控制;

  4、車間各種品質異常處理及反饋;

  5、跟蹤各類產品投訴及質量問題的改善措施的落實。

  6、負責定期了解產品的檢測情況及質量穩定情況。

  任職資格

  1、中專及以上學歷,食品相關專業;

  2、食品檢驗證書(中級以上);

  3、熟悉IS0220xx、HACCP、實驗操作、文件體系等;

  4、擅于交流溝通,具有優秀的團隊合作精神;

  5、具有一定的抗壓能力、學習能力;

食品檢驗員2

  1. 負責公司產品及原料的檢驗分析工作(理化及微生物檢驗)

  2. 負責確保實驗室檢測方法及文件的有效性

  3. 負責公司內部監測設備的校驗

  4. 對工廠衛生環境進行監控,發生偏差時,從品質管理的角度給出改善方案

  5. 能夠服從領導安排,積極配合加班

食品檢驗員3

  職責

  1、負責樣品的采樣、制樣工作;

  2、做好原輔料、工序產品、成品的化驗和留樣工作;

  3、完成當班生產工序巡檢、成品倉庫巡檢,并填寫記錄;

  4、確保化驗數據的準確、有效,認真填寫質量記錄;

  5、做好工作現場的衛生清潔工作。

  任職資格

  1、大專及以上學歷,化驗相關專業;

  2、具有二年以上工作經驗者優先考慮;

  3、良好的溝通能力和道德修養,有較強的團隊意識。

  4.持食品檢驗工作證(無證者勿投簡歷)

  5.本公司工作環境優雅,人性化管理。實行大小周工作制,有年度旅游、工齡獎等

食品檢驗員4

  職責:

  1.全面負責生產全過程的產品質量抽樣、檢驗,封存及留樣登記;

  2.匯總整理和保管好各種檢驗數據資料,建立完整的質量檢驗臺賬;

  3.對檢驗中發現的質量問題應及時進行信息、數據的分析,并及時向上級匯報;

  4.生產現場的巡檢及檢驗,原料、包材的檢驗;

  5.實驗室測量儀器的清理、維護、保養。

  崗位要求:

  1.食品相關專業中專及以上學歷,1年以上工作經歷;

  2.持有食品檢驗工證;

  3.良好的溝通與協調能力,能夠處理突發事件;

  4.會使用辦公軟件。

食品檢驗員5

  1、負責原料、半成品、成品的理化檢驗及微生物檢驗;

  2、負責車間生產過程、車間環境、員工等微生物監測;

  3、化驗室的日常管理;

  4、化驗室設備的維護、保養和管理;

  5、化驗所需藥品的采購申請,配置和保管;

  6、品管部門檢驗記錄的整理、歸檔、匯總等事務。

食品檢驗員6

  職責:

  1、依照《食品安全衛生法》的要求對食品貨源和餐飲從業人員進行衛生監督。

  2、隨時抽查各餐飲場所衛生狀況,糾正違規行為,上報現場檢查記錄。

  3、日常組織廚房工作人員進行食品衛生知識的培訓。

  4、組織落實食品衛生質檢工作,客觀及時地提交質檢報告。

  5、負責大型宴會的留樣檢驗和存檔工作,必要時送樣品到衛生防疫部門進行檢驗。

  6、認真填寫食品檢驗報告,提出整改建議,及時上報飯店領導。

  任職要求:

  1、中專以上學歷,食品衛生相關專業

  2、1年以上食品檢驗工作經驗

  3、良好的語言表達能力

  4、工作認真負責,耐心細致,原則性強

食品檢驗員7

  職責:

  1.全面負責生產全過程的產品質量抽樣、檢驗,封存及留樣登記;

  2.匯總整理和保管好各種檢驗數據資料,建立完整的質量檢驗臺賬;

  3.對檢驗中發現的質量問題應及時進行信息、數據的分析,并及時向上級匯報;

  4.生產現場的巡檢及檢驗,原料、包材的檢驗;

  5.實驗室測量儀器的清理、維護、保養。

  崗位要求:

  1.食品相關專業中專及以上學歷,1年以上工作經歷;

  2.持有食品檢驗工證;

  3.良好的溝通與協調能力,能夠處理突發事件;

  4.會使用辦公軟件。

食品檢驗員8

  要成為合格的食品檢驗員需要經過專業的學習和培訓,那么食品檢驗員到底是什么樣的專業技術人才以及崗位職責都有哪些呢?

  首先,食品檢驗員是指主要從事與食品行業相關的包括食品、乳品、熱帶作物初制品、飲料、食品添加劑和食品包裝材料的成品、半成品及原輔料檢驗的人員。

  其次,一名合格的食品檢驗員要及時認真,保質保量地完成以下工作內容:

  1.遵守化驗室各項規章制度和技術法規,按照有關的質量標準和檢驗操作規程及時準確地完成檢驗任務,服從領導工作安排,保證安全生產。

  2.負責原輔料、中間產品及成品的分析檢驗工作。

  3.在檢驗過程中,發現質量問題或異常現象,應及時匯報,并協同查找原因,妥善處理。

  4.按規定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護、校正等工作。

  5.及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的檢驗報告單。

  6.對出現的質量問題或檢驗事故,應及時上報,不得隱瞞或弄虛作假。

  最后,想要取得食品檢驗員證需要滿足以下條件:

  1.食品專業或相關專業大專以上學歷;

  2.兩年以上食品企業化驗室檢驗工作;

  3.吃苦耐勞,認真負責,具有較強的學習、分析、溝通協調能力;

  4.熟悉食品行業相關質量衛生要求,

  5.通過相關考試。

食品檢驗員9

  1、協助質量主管制定化驗室管理制度,并依據產品執行的檢驗標準規范檢驗操作規程,設計記錄檢驗數據表格;

  2、根據產品檢驗規定,對每批次入庫成品進行檢驗工作(包括產品感官、理化分析、微生物檢驗、凈含量、包裝等方面進行檢驗),并出具檢測報告,報領導審核、批準;

  3、依據成品檢驗質量標準,對所檢驗批次成品判定合格與否,并對判定結果負責;

  4、依據檢驗標準,按頻次對水質、人員、設備等食品接觸面、環境進行檢測,對于檢測的數據及時反饋至上級領導和生產部,并對出現的異常進行跟蹤直至檢驗合格;

  5、負責各項檢驗記錄存檔、管理工作。做好每月實驗室檢測報表匯總工作;

  6、負責日常樣品的檢測、留樣觀察等相關的樣品管理工作;

  7、負責化驗室試劑的配制與藥品的分類管理工作;

  8、協助質量主管完成實驗室儀器、試劑的請購工作,儀器設備的管理和使用,試劑耗材管理和使用;負責低值易耗品消耗情況匯總及剩余量盤點;

  9、協助質量主管完成產品每年的送外檢工作和化驗室各項檢測儀器的臺賬和檢定計劃、產品送檢和檢測報告的取回;

  10、負責統計分析成品檢驗合格率,對檢驗不合格項目進行分析并提出改善意見;

  11、及時向上級反映各類品質異常問題;

  12、完成上級交代的其他任務;

食品檢驗員10

  1、遵照國家標準、行業標準、企業標準、相關檢驗規程進行檢驗,及時正確的填寫檢驗原始記錄,出具出廠檢驗報告,確保結果準確無誤;

  2、能正確使用并維護好各檢驗儀器和設備,負責化驗室儀器外校;

  3、出具檢驗報表,反饋相關質量信息;

  4、對每月的數據進行匯總、分析,上交化驗報表;

  5、做好化驗室日常“5S”工作,保持化驗室干凈、整潔、規范;

  6、完成上級交辦的其他任務。

食品檢驗員11

  1、原材料進貨及儲存過程中的檢驗。

  2、生產線半成品和成品的化驗,生產過程中人員,空氣,水質等的化驗,原輔料在生產線上的使用監督。

  3、生產線上半成品和成品的質量控制。

  4、原輔料及成品的質量問題反饋,信息匯總,協助主管進行供應商的年度審核。

  5、實驗室儀器的維護,保養和校對車間稱。

  6、實驗室藥品的配置使用及藥品的管理。

食品檢驗員12

  1、對原材料、工藝用水、中控樣品、成品等進行理化、微生物、儀器或者生測項目的檢測;

  2、完成OOS、偏差等異常事件的實驗室調查;

  3、根據驗證方案進行方法學驗證;

  4、負責電子數據管理工作。

食品檢驗員13

  1、嚴格按照作業標準及相關要求不定時的對生產現場的作業狀態進行查核確認;

  2、負責開線前相關工具的校準(電烙鐵、螺絲刀等)和首件的檢驗確認;

  3、負責在線產品抽檢(產品尺寸、外觀、功能);

  4、發現質量異常及時上報及處理;

  5、負責巡檢相關報表、SPC的統計;

  6、負責檢驗現場的"5s"清掃及維持。

食品檢驗員14

職責:

1、負責農產品的日常檢驗,并對檢驗后的產品進行狀態標識;

2、負責成品的感官檢驗,封存及留樣登記,建立完整的質量檢驗臺賬;

3、對檢驗中發生的問題進行處理過程跟蹤;

4、負責生產現場的質量控制,每天不定時檢查操作過程、衛生監督;

5、公司領導安排的其他相關工作;

6、負責日常試劑的配制和儀器設備的維護、校正。

任職資格:

1、大專及以上學歷,40歲以下;

2、持有食品檢驗工證書;

3、1年以上食品行業檢驗工作經驗優先(應屆亦可);

4、熟悉食品分析相關項目和方法;

5、對出廠檢驗中發生的主要問題能夠初步判定其原因;

6、誠實守信、吃苦耐勞、責任心強;

7、具備一定的溝通協調、分析解決能力。

食品檢驗員15

  1.鋼板、五金件、閥門、法蘭、油漆、封頭、焊材、焊絲等原材料來料檢驗,檢測報告核對;

  2. 及時發現不合格品并上報及跟蹤處理;

  3.項目用料BOM基準整理物料需求,倉庫庫存物料盤點確保賬實相符;

  4. 領導安排的其他工作;

食品檢驗員16

職責

1、根據生產指令,認真細致完成工作,并做好生產、分析過程中的記錄;

2、操作精密電子天平、高效液相色譜儀、旋轉蒸發儀、紫外分光光度計、紫外燈分析儀,并做好儀器的養護工作;

3、負責實驗室衛生工作,保持實驗室潔凈;

4、每日下班后負責水電安全;

5、完成上級交辦的其他工作。

任職資格

1、化學相關專業,大專以上學歷;

2、具備化驗員的基本素質,認真執行公司檢驗工作;

3、具有檢驗員證書優先;

4、了解食品藥品管理體系優先。

食品檢驗員17

  負責倉庫日常貨物的驗收、入庫、保管、分揀、發貨等工作;

  對新入庫貨物進行抽樣檢驗,依照貨物質量合格標準對貨物的尺寸、數量、外觀完整性,進行檢驗;

  負責倉庫月度、季度、年度盤點工作;

  處理非常規物流問題,如投遞延遲,貨損、丟失,收貨人地址有誤等。

食品檢驗員18

  1、負責SC、ISO22000等質量體系的貫徹執行及完善;

  2、負責監督生產操作,確保各項操作均按照文件要求執行;

  3、負責生產過程人員衛生管理、環境狀態監控;

  4、負責原輔料來料檢驗、放行入庫以及使用監督;

  5、負責產品中間控制、檢驗入庫、放行;

  6、針對生產、檢驗中出現和可能出現的風險進行數據收集、分析判斷,利用專業技術或采取組織協調措施解決問題和杜絕風險,提高整體質量水平;

  7、完成上級安排的其他事宜。

食品檢驗員19

  1、嚴格按圖紙要求、檢驗標準等對每日各類來料進行常規檢驗,并記錄相關的信息,發現有不良現象及時反映并提供樣品

  2、依照工藝流程,技術要求、檢驗標準對模具的制成(加工、鉗調)監督、檢驗,并記錄相關的信息,發現不良技術反饋模具工程3、師及各科主管。必要時要求停機整改。

  4、保證檢驗記錄真實、清楚、及時、準確

  5、負責對質量異常在___時間匯報直接主管

  6、負責各類來料檢驗報表、制成檢驗報表數據統計,并提交模具工程師分析總結

  7、保管各種檢具儀器,并確保使用檢具屬合格檢具

  8、努力學習各類專業檢驗知識,自覺提升個人業務水平

  9、遵守車間的5S管理,防止工傷事故及設備事故的發生

  10、負責執行各項質量技術規程和管理制度

  11、按時完成上級領導安排的其他臨時工作任務

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