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頂崗實習總結3000字 實習總結2000字

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頂崗實習總結3000字1

隨著會計制度的日臻完善,社會對會計人員的高度重視和嚴格要求,我們作為未來社會的會計專業人員,為了順應社會的要求,加強社會競爭力,也應該嚴于自身的素質,培養較強的會計工作的操作能力。于是,本學期初,我們樂于參加了學校為我們提供的會計實習。運用所學習的專業知識來了解會計的工作流程和工作內容,加深對會計工作的認識,將理論聯系于實踐,培養實際工作能力和分析解決問題的能力,達到學以致用的目的,為成功走向社會做準備。而會計是指對具體事物進行計算、記錄、收集他們的有關數據資料,通過加工處理轉換為用戶決策有用的財務信息。會計作為一門應用性的學科、一項重要的經濟管理工作,是加強經濟管理,提高經濟效益的重要手段,經濟管理離不開會計,經濟越發展會計工作就顯得越重要。會計工作在提高經濟在企業的經營管理中起著重要的作用,其發展動力來自兩個方面:一是社會經濟環境的變化;二是會計信息使用者信息需求的變化。前者是更根本的動力,它決定了對會計信息的數量和質量的需求。本世紀中葉以來,以計算機技術為代表的信息技術革命對人類社會的發展產生了深遠的影響,信息時代已經成為我們所處的時代的恰當寫照。在這個與時俱進的時代里,無論是社會經濟環境,還是信息使用者的信息需要,都在發生著深刻變化。會計上經歷著前所未有的變化,這種變化主要體現在兩個方面:一是會計技術手段與方法不斷更新,會計電算化已經或正在取代手工記賬,而且在企業建立內部網情況下,實時報告成為可能。二是會計的應用范圍不斷拓展,會計的變化源于企業制造環境的變化以及管理理論與方法的創新,而后兩者又起因于外部環境的變化。學習好會計工作不僅要學好書本里的各種會計知識,而且也要認真積極的參與各種會計實習的機會,讓理論和實踐有機務實的結合在一起,只有這樣才能成為一名高質量的會計專業人才。

實習是每一個大學畢業生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中了解社會、在實踐中鞏固知識;實習又是對每一位大學畢業生專業知識的一種檢驗,它讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎,也是我們走向工作崗位的第一步。

一、實習目的(重要性)

很慶幸自己選擇了會計專業,曾經幼稚地認為它就像古代賬房先生算算賬那么簡單,可真正接觸到這個專業卻感覺并非所想。會計是一個以提供財務信息為主的經濟信息系統,是隨著生產力和生產關系的發展而不斷發展的,是以貨幣為主要計量單位,對企業、事業、機關、團體及其他經濟組織的經濟活動進行記錄、計算、控制、分析、報告,以提供財務和管理信息的工作。會計的職能主要是反映和控制經濟活動過程,保證會計信息的合法、真實、準確和完整,為管理經濟提供必要的財務資料,并參與決策,謀求最佳的經濟效益。一般人認為,在知識經濟條件下,會計工作廣泛運用電子技術,電子計算機在各方面的使用,大大提高了工作效率,代替了會計人員的手工勞動,不需要現在這么多的會計人員,這些多余的會計人員,應從會計的核算工作轉向會計的管理工作,提高會計工作的水平,更好地為發展經濟服務。在這種條件下,會計更重要。我國原來的會計模式是建國初期為克服國民經濟極度困難的局面,在高度集中統一的計劃經濟體制下,借鑒前蘇聯經驗的基礎上形成的,并以企業和預算會計制度的擬定、實施和決算的編審為主要內容。1978年黨的十一屆三中全會的以后至今,我國的經濟體制從高度集中的計劃經濟到有計劃的商品經濟、計劃經濟為主市場經濟為輔、計劃經濟與市場經濟相結合、直至實行社會主義市場經濟,基本完成了從計劃經濟向社會主義市場經濟的轉換。與此相適應,會計改革也正是緊密結合經濟體制的轉換穩

步推進的。隨著經濟全球化步伐的加快和我國加入WTO以后市場經濟的進一步完善,會計改革與發展的任務將更加繁重,工作更艱苦。

會計學是在商品生產的條件下,研究如何對再生產過程中的價值活動進行計量、記錄和預測;在取得以財務信息(指標)為主的經濟信息的基礎上,監督、控制價值活動,促使再生產過程,不斷提高經濟效益的一門經濟管理學科。它是人們對會計實踐活動加以系統化和條理化,而形成的一套完整的會計理論和方法體系。會計學的研究對象包括會計的所有方面,如會計的性質、對象、職能、任務、方法、程序、組織,制度、技術等。會計學用自己特有的概念和理論,概括和總結它的研究對象。在中國對會計的解釋有“管理活動論”、“工具方法論”和“經濟信息系統論”等三種主要不同觀點。按照“管理活動論”,會計是一種管理活動,會計學就是一門經濟管理科學;按照“工具方法論”,會計是一個反映和控制生產過程的方法和工具,會計學應當視為一門為經濟管理服務的方法學或方法論的科學;按照“經濟信息系統淪”會計是一個以提供財務信息為主的經濟信息系統,會計學應當既是一門經濟管理科學,又是一門方法論的科學。

我們學校的會計學專業主要發展方向是稅務,把稅務作為第一位。本專業培養適應社會主義市場經濟需要,能在各類工商企業、會計師事務所、經濟管理部門以及研究機構和學校等從事會計師實際工作和本專業教學、研究工作的德、智、體、美全面發展的高級專門人才。跟隨社會的發展潮流,與時代的發展相結合,在就業方面是永遠也不會垮下去的好專業。

會計是對會計單位的經濟業務從數和量兩個方面進行計量、記錄、計算、分析、檢查、預測、參與決策、實行監督,旨在提高經濟效益的一種核算手段,它本身也是經濟管理活動的重要組成部分。會計專業作為應用性很強的一門學科、一項重要的經濟管理工作,是加強經濟管理,提高經濟效益的重要手段,經濟管理離不開會計,經濟越發展會計工作就顯得越重要。

針對于此,在進行了兩年的大學學習生活,通過對《財務會計》、《財務管理》、《管理會計》、《成本會計》及《會計電算化軟件應用》的學習,可以說對會計已經是耳目能熟了,所有的有關會計的專業基礎知識、基本理論、基本方法和結構體系,我都基本掌握了,但這些似乎只是紙上談兵,倘若將這些理論性極強的東西搬上實際上應用,那我想我肯定會是無從下手,一竅不通。自認為已經掌握了一定的會計理論知識在這里只能成為空談。于是在堅信“實踐是檢驗真理的唯一標準”下,認為只有把從書本上學到的理論知識應用于實際的會計實務操作中去,才能真正掌握這門知識。因此,我作為一名會計專業的學生,在20__年的暑假,有幸參加了為期近一個月的專業實習。

二、實習單位情況

懷著一種美好的憧憬,我來到了萊州市開源鹽業有限責任公司,這是專業生產和出口食用鹽、泡花堿和工業鹽的生產廠家,具有十于年的鹽業生產經驗,本公司于20__年通過國際ISO9001質量體系認證,是萊州地區最大的鹽業生產廠家,我們擁有九十余畝地的新廠房,將于今年十一月份投入使用.本公司生產規模達到:工業鹽55,000噸/年,食用鹽352,00噸/年,泡花堿50000噸/年,其中有60%的產品常年出口到日本、韓國及東南亞等十幾個國家和地區。

三、實習主要過程

(一)第一天上班,心里沒底,感到既新鮮又緊張。新鮮的是能夠接觸很多在學校看不到、學不到的東西,緊張的則是萬一做不好工作而受到批評帶我實習的前輩是王會計,也許

同是家鄉人的緣故吧,王會計對我非常和氣。他首先耐心地向我介紹了公司的基本業務、會計科目的設置以及各類科目的具體核算內容,然后又向我講解了作為會計人員上崗所要具備的一些基本知識要領,對我所提出的疑難困惑,他有問必答,尤其是會計的一些基本操作,他都給予了細心的指導,說句心里話,我真的非常感激他對我的教導。在剛剛接觸社會的時候,能遇上這樣的師傅真是我的幸運。雖然實習不像正式工作那樣忙,那樣累,但我真正把自己融入到工作中了,因而我覺得自己過得很充實,覺得收獲也不小。在他的幫助下,我迅速的適應了這里的工作環境,并開始嘗試獨立做一些事情。

(二)第一天算是熟悉了一下公司的基本情況,第二天,我按照上班的時間早早地來到單位,先把辦公室的地板、桌椅打掃干凈,然后又把玻璃擦了擦,第一項工作完成了,我滿意的給了自己一個微笑。王會計也準時來到辦公室,他對我說,今天主要讓我瀏覽一下公司以前所制的憑證。一提到憑證,我想這不是我們的強項嗎?以前在學校做過了會計模擬實習,不就是憑證的填制嗎?心想這很簡單,所以對于憑證也就一掃而過,總以為憑著記憶加上大學里學的理論對于區區原始憑證可以熟練掌握。也就是這種浮躁的態度讓我忽視了會計循環的基石——會計分錄,以至于后來王會計讓我嘗試制單時,我還是手足無措了。這時候我才想到王師傅的良苦用心。于是只能晚上回家補課了,我把《基礎會計》搬出來,認真的看了一下,又把公司日常較多使用的會計業務認真讀透。畢竟會計分錄在書本上可以學習,可一些銀行帳單、匯票、發票聯等就要靠實習時才能真正接觸,從而對此有了更加深刻的印象。別以為光是認識就行了,還要把所有的單據按月按日分門別類,并把每筆業務的單據整理好,用圖釘裝訂好,才能為記帳做好準備,嗚呼!這就是會計所要從事的工作。

(三)在接下來的日子里,我所作的工作就是一邊學習公司的業務處理,一邊試著自己處理業務。做過會計模擬實習的人都知道,填制好憑證之后就進入記帳程序了。雖說記帳看上去有點象小學生都會做的事,可重復量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。因為一出錯并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了,不像在學校,錯了還可以用刀片把它刮掉,在公司里,每一個步驟會計制度都是有嚴格的要求的。比如說:

1.寫錯數字就要用紅筆劃橫線,再蓋上責任人的章子,這樣才能作廢。而我們以前在學校模擬實習時,只要用紅筆劃掉,在寫上“作廢”兩字就可以了。

2.寫錯摘要欄,則可以用藍筆劃橫線并在旁邊寫上正確的摘要,平常我們寫字總覺得寫正中點好看,可摘要卻不行,一定要靠左寫起不能空格,這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。在學校模擬實習時,對摘要欄很不看中,認為可寫可不寫,沒想到這里還有名堂呢!真實不學不知道啊!

3.對于數字的書寫也有嚴格的要求,字跡一定要清晰清秀,按格填寫,不能東倒西歪的,做好會計試用期工作總結。并且記帳時要清楚每一明細分錄及總帳名稱,而不能亂寫,否則總帳的借貸雙方就不能結平了。

(四)完成了產品的入庫,接下來做的是審核原始憑證、編制會計分錄、填制記帳憑證,這是一項連續的工作。剛開始審核原始憑證的時候有些無所適從,不知從何下手,幸虧有別人手把手教,審核原始憑證不想自己想象中的那樣只是需要核對一些信息而已,如果原始憑證登記合理、合規,審核起來就會比較省力。但是日常的業務中因為不是每個人都了解在業務發生時應該進行怎樣的填制手續,才能進行會計的入賬。在我審核的時候,手續欠缺的經

常發生在原料采購、辦公用品等的采購,經常是缺少購買物料申請單和實物入庫單。如果發生這種情況,就必須與協調相關的部門補齊手續,因此審核起來,就比較費時費力。會計分錄的編制不像想象中的那么簡單:只是有借必有貸,借貸必相等。當然這是大原則,但是要做好、做規范,只是這樣還是不夠的。在做會計分錄的時候學到的東西是最多的,在做一筆費用業務的時候,不知道是歸入制造費用還是管理費用,單就依據原始的單據二者均可。這時候問了那里的會計人員,他跟我講了一下有關這筆業務的發生,我才明白過來。

(五)公司車輛的運費處理問題:如果是運載物料和原材料用于產品的生產,必須歸入制造費用。而如果是公司人員的出差的車輛費則應該作為管理費用處理。做完這筆業務,我發現能夠比較好地做好會計分錄必須對整個公司的生產運作有一定的了解,這樣才能夠處理好每一筆經濟業務。接下來出現是一些細節的問題:做涉及兩個以上帳戶的會計分錄的時候,我總是把它做成兩個簡單會計分錄,雖然這不是原則性的錯誤,但是這明顯地是記帳手續復雜了,而且也不利于集中反映一項經濟業務的全面情況。

還有就是一些實務的問題:收付款項經常有零頭,零頭一般都是沒有支付或收取,我在做分錄的時候,把這一點也忽略了,也沒有認真再看一下這筆業務的款項到底是如何處理的,就直接地把款項做成銷售收入或是現金存款的減少,到最后去看他們原先已經做好的記賬憑證,才知道零頭是這樣處理的:未收的零頭一般做成營業外支出,相應地未支付的零頭做成營業外收入。而這時做好的記賬憑證已經都打印出來了,我又回頭去軟件數據庫里先將會計分錄改正確,最后重新打印。本來這些應該一個半天就能弄好,但是因為不熟悉、老出錯,又折騰了快一個下午。

因為原始憑證已審核好了,會計分錄也做完了,填制記帳憑帳就輕松許多(編制會計分錄和填制記帳憑證是同時進行的)。記賬憑證中重要的是如何寫摘要才能簡明達意,我試寫了好幾筆業務后才覺得慢慢地上手了。這個比較容易。

銷售訂單入庫也相對簡單一些,也只是錄入相關的信息,金蝶k3財務軟件的使用,一些繁雜的處理都是由軟件自動生成,關于銷售稅,只要在訂單類型里輸入是否含稅就行,像一些含稅的訂單,系統就會自動生成產成品的含稅單價、總金額等等。

四、實習所想、所感

實習真的是一種經歷,只有親身體驗才知其中滋味。

課本上學的知識都是最基本的知識,不管現實情況怎樣變化,抓住了最基本的就可以以不變應萬變。如今有不少學生實習時都覺得課堂上學的知識用不上,出現挫折感,但我覺得,要是沒有書本知識作鋪墊,又哪能應付這瞬息萬變的社會呢?

為期三個月的實習結束了,我在這段實習中,學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,受益非淺,以學習會計電算化專業的我們,可以說對財務會計已經是耳目能熟了。所有的有關財務會計的專業基礎知識、基本理論、基本方法和結構體系,我們都基本掌握。但這些似乎

只是紙上談兵。倘若將這些理論性極強的東西搬上實際上應用,那我們也會是無從下手,一竅不通。

以前,我總以為自己的會計理論知識扎實較強,正如所有工作一樣,掌握了規律,照蘆葫畫瓢準沒錯,那么,當一名出色的財務會計人員,應該沒問題了。現在才發現,會計其實更講究的是它的實際操作性和實踐性。離開操作和實踐,其它一切都為零!會計就是做賬,對賬。在這么長時間的實習中,雖然只學了基礎的會計知識,但也能把整個會計報表做出來,也算是很大的收獲了。同時也了解了很多關于會計報表以外的知識。

制好憑證就進入記賬程序了。雖說記賬看上去有點像小學生都會做的事,可都是接觸英語。但在這一個月中所接觸的會計卻讓自己的知識有所提高,看過會計的一些書,里面的很多成本,資金,固定資產等等的會計科目都不懂,但卻在這實習中得到了操作,慢慢的也讓自己感覺到得心應手了。

所有的帳記好了,接下來就結賬,每一帳頁要結一次,每個月也要結一次,所謂月清月結就是這個意思,結賬最麻煩的就是結算期間費用和稅費了,按計算機都按到手酸,而且一不留神就會出錯,要復查兩三次才行。一開始我掌握了計算公式就以為按計算機這樣的小事就不在話下了,可就是因為粗心大意反而算錯了不少數據,好在周前輩教我先用鉛筆寫數據,否則真不知道要把賬本涂改成什么樣子。

在這實習階段我主要的工作還是負責公司里面的一些小事情,幫忙長輩給予布置的工作任務。對于學習的我,很多事情不熟悉,需要學習跟改進的我都會做好筆記,事后對其改進和注意。

慢慢的對于會計這行我也有了實際工作的一些經驗,同時在這短短三個月的實習期間,也形成了對會計的熱情。會計是一項不可馬虎的工作,每一筆業務經濟都需要我們認真詳細的校對。

這些也是自己所屬專業領域里所沒學到的知識。雖然學到了很多,但是還是有一些方面是自己尚有欠缺的,在以后的工作中,我會好好的吸取教訓,做好所有的工作,努力做到更好。正所謂沒有最好只有更好!

在這短短的三個月時間里,學到了好多。第一,對自己更加有信心了,在這三個月中所接觸的會計卻讓自己的知識有所提高,看過會計的一些書,里面的很多成本,資金,固定資產等等的會計科目都不懂,但卻在這實習中得到了操作,慢慢的也讓自己感覺到得心應手了。第二,工作不比在學校。畢竟工作的環境不比在學校的輕松,每天都要按規定的時間上班下班,有時候工作需要還得加班,在學校上課下課都是準時得很。第三,工作交際。在工作實習中,覺得人與人的相處并沒在學校的單純,注重的細節很多。如果不加注意,換來的會是麻煩,而這些還是要在我們的工作中慢慢的來吸取經驗。

一個學期的實習給我的感觸太深了,仿佛一下子長大成人,懂得了更多的做人與做事的道理,真正懂得學習的意義,時間的寶貴,和人生的真諦。讓我更清楚地感到了自己肩上的重任,看到了自己的位置,看清了自己的人生方向。

下面我從個人實習意義及對會計工作的認識作以下總結:

作為一名會計人員:

首先,需要在工作中不斷地積累經驗,虛心向他人求教,提高業務水平;同時需要密切關注會計工作的發展方向,學習相關的法律知識,培養正確的法律思想,積累辨別是非的經驗,遵紀守法,誠信做人,注重理論與實踐相結合。會計需要好的表達能力才能給他們解釋清楚是怎么回事。會計人員不僅要和學院內部人進行交涉還要同銀行、財政局等機構進行交涉,所以對交際能力要求很高。他們要有好的語言表達能力,要有一個好的服務態度,有一個好的心態,這樣才能勝任自己的工作。

會計處理過程中允許做出必要的判斷和估計,但這種需要判斷和估計的交易和事項并不多。隨著經濟活動的復雜化,企業面臨的風險逐步增加,會計信息使用者(投資者、債權人、企業內部管理人員等)越來越關注企業未來發展前景,要求會計人員提供與未來信息相關的數據資料,促使會計職能進一步向前發展。在基本職能(核算、監督)之外向事前預測、決策方向延伸,因而對會計人員的判斷能力提出了較高要求。

其次,要有嚴謹的工作態度。會計工作是一門很精準的工作,要求會計人員需準確核算每一項會計指標,正確使用每一個公式,在學習過程中需要加強對數字的敏感度,及時發現問題,解決問題。傳統會計主要是對企業過去及現在的交易和事項進行確認、計量,會計結果是作為明確責任、進行決策的主要依據,它受到企業內部和外部利益關系人的高度重視,并按會計準則的要求對外報告。一般而言,這些交易和事項的會計處理往往有實際憑證做為根據,有很強的可驗證性,會計處理結果是確定的,表現為會計結果與經營活動一致。

再次,要具備良好的人際交往能力,對下要收集會計信息,對上要匯報會計信息;對內要相互配合,共同整理,對外要與社會公眾和各政府部門搞好關系。要學會為人處事,待人接物,同時也要了解相關的禮儀知識,增強與人溝通,與人交往,與人合作的能力。

做財務工作只有好的業務技術是不夠的,還要有良好的溝通能力,在我實習的過程中,經常有領導和員工來財務處各科室交涉各種數據或者繳納費用情況。在實習的過程中我也認識到,在財務處實習的過程中我學到了不少東西,同時也發現了有些不足,單位開具的原始憑證中或者報銷單中有些都沒有經領導簽字或蓋章就登記入賬了;有的在賬簿里有記賬憑證卻找不到原始憑證,也沒有特殊的說明。

最后,我要感謝所有在我實習期間幫助和指導我的前輩們,相信這次珍貴的實習經歷會一直伴隨我以后的工作生活。“千里之行,始于足下”通過這次實習,讓我更加懂得學習知識的重要性,也讓我發現自己身上的不足之處,所以我不會再像從前那樣等待更好的機會到來,要建立起邊學習邊就業的就業觀,敢于參與,敢于承受壓力,使自己在社會實踐中快速成長。做帳是從業財會崗位的基本工作,但做到上乘就是如何利用會計信息加強企業的經濟管理,從而提高企業的經濟效益。經濟管理離不開會計,經濟越發展會計工作就顯得越重要。

經過這次實習,雖然時間很短。可我學到的卻是我兩年大學中難以學習到的。就像如何與同事們相處,相信人際關系是現今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題,于是在實習時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問。要搞好人際關系并不僅僅限于本部門,還要跟別的部門例如市場部等其他部的同事相處好,那樣工作起來的效率才會更高,人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經,而且可以學到不少工作以外的事情,盡管許多情況我們不一定能遇到,可有所了解做到心中有數,也算是此次實習的目的了。

會計本來就是煩瑣的工作。在實習期間,我曾覺得整天要對著那枯燥無味的賬目和數字而心生煩悶、厭倦,以致于登賬登得錯漏百出。愈錯愈煩,愈煩愈錯,這只會導致“雪上加霜”。反之,只要你用心地做,反而會左右逢源。越做越覺樂趣,越做越起勁。梁啟超說過:凡職業都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然會發生。因此,做賬切忌:粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁。做任何事都一樣,需要有恒心、細心和毅力,那才會到達成功的彼岸!畢業實習是學生大學學習完成全部課程后的最重要的實踐環節。通過這次的實習,我對自己的專業有了更為詳盡而深刻的了解,也是對這幾年大學里所學知識的鞏固與運用。從這次實習中,我體會到了實際的工作與書本上的知識是有一定距離的,并且需要進一步的再學習。由于會計行業的特殊性我只能參加財務部門中較為簡單的工作,如出納及幫助會計進行帳目的核對等工作,但是,這幫助我更深層次地理解現在的企業會計,并且我對會計分錄、記帳、會計報表的應用也有了進步的掌握。不在局限于書本,而是有了一個比較全面的了解。實踐暴露了我許多知識上的不足,也是對理論知識的一種補足。會計工作中的每一個步驟都是十分重要的,只要有一個部分出差錯,那么就會牽連到其他的部分,所以會計真的不是簡單的算算記記,這是一項十分嚴謹的管理活動。此外,我還結交了許多朋友、老師,我們在一起相互交流,相互促進。因為我知道只有和他們深入接觸你才會更加了解會計工作的實質、經驗、方法。為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。在這次的社會實踐中,讓我學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,打開了視野,增長了見識,也改掉了很多毛病。知道掙錢的不容易,工作的辛苦,與社會的復雜多變。而為了適應社會,我們要不斷的學習,不斷的提高自己,在實踐中鍛煉自己,使自己在激烈的競爭中立于不敗之地!

實習雖然結束了,再過一個多月,我們真的就要走上工作崗位了,想想自己大學兩年的生活,有許多讓我回味的思緒,在這個春意盎然的季節,伴隨著和煦的春風一起飛揚,飛向遠方,去追逐我的夢!

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一、實習目的

財務會計實習的建設主要是為了提高我們的實際應用水平。在實習過程中,通過做分錄,填制憑證到制作賬本來鞏固我們的技能。通過財務會計實習,使得我們系統地練習企業會計核算的基本程序和具體方法,加強對所學專業理論知識的理解、實際操作的動手能力,提高運用會計基本技能的水平,也是對所學專業知識的一個檢驗。通過實際操作,不僅使得我們每個人掌握填制和審核原始憑證與記賬憑證,登記賬薄的會計工作技能和方法,而且對所學理論有一個較系統、完整的認識,最終達到會計理論,會計實踐相結合的目的。

二、實習內容

在畢業實習中我們以企業的經濟業務為實習資料,運用企業會計工作中的證、賬等對會計核算的各步驟進行系統操作實驗,包括賬薄建立、原始憑證、記賬憑證的審核和填制,各種賬薄的登記、對賬、結賬等并在這基礎上運用所學的財務管理學中的知識對單位財務數據的勾稽關系做出合理的財務評價。在學了兩年的基礎會計之后,我們雖然掌握了理論知識,但對于把這些理論運用到實踐還是有一定難度,不能夠把理論和實踐很好地結合起來。眾所周知,作為一個會計人員如果不會做賬,如果不能夠把發生的業務用賬的形式體現出來,那么就不能算做會計。

在實習中,我們首先掌握了書寫技能,如金額大小寫,日期,收付款人等等的填寫。接著填寫相關的數據資料。再繼續審核和填寫原始憑證。然后根據各項經濟業務的明細賬編制記賬憑證。根據有關記賬憑及所附原始憑證逐日逐筆的登記現金日記賬、銀行存款日記賬以及其他有關明細賬;往后我們會編制科目匯總表,進行試算平衡。根據科目匯總表登記總分類賬。并與有關明細賬、日記賬相核對;最后要編制會計報表;將有關記賬憑證、賬頁和報表加封皮并裝訂成冊并寫實習報告。

在本次會計實習中,我們實習的內容以一個較小的單位的會計資料為基礎,結合專業教材的內容,對會計主體的必要簡介,相關資料的提供,有關經濟業務的提示和說明等等。在實習中,我們充當單位的記賬人員,掌握了應該如何處理具體的會計業務和如何進行相互配合,了解如何納稅,如何處理購銷活動、生產經營、往來結算等具體業務流程,彌補我們在課堂學習中實踐知識不足的缺陷,掌握書本中學不到的具體技巧,縮短從會計理論學習到實際操作的距離,也可通過實習的仿真性,使我們感到實習的真實性,增強積極參與實習的興趣。

會計理論來自于會計實踐,是會計實踐經驗的概括總結,同時又對會計實踐工作加以指導,所以我們在會計專業學習中,不僅需要構建出較完整的理論框架,而且還要樹立起完整的操作理念。然而,會計專業教材是以系統講解會計理論為主,列舉的典型會計業務只是為印證闡述會計理論服務。所以我們將教材的理論知識學完以后,進行這次綜合模擬實習。實習重在動手去做,把企業發生的業務能夠熟練地反映出來,這樣才能證明作為一個會計人員的實力。比如課本上及會計模擬實驗中都要求將記帳憑證分為收款憑證、付款憑證及轉帳憑證三類憑證,剛開始分不清三者的區別,往后就熟能生巧了,還有就是總賬、明細賬、銀行存款日記賬等的填制,雖然現在還有點手生,但只要細心,一步步的填制,我對自己往后熟練的填寫很有信心。然后就要把實習書上各種單子、憑證剪下來附到轉賬憑證、付款憑證、首款的憑證的后面,方便以后的查看。最后就是裝訂,小小的裝訂還有大學問。在進行完會計工作后就該運用所學的知識對單位財務數據進行評價,在剛剛開始時對于表中的各個數據很是陌生,對于需要通過計算得出的數據有時還需要翻開課本查找公式但后來慢慢的就和在書上學的東西相結合了。

三、實驗結論

作為一名未來的會計人員,我們現在剛剛起步,往后會學到更多的東西,并且有很多東西需要我們自己去挖掘。況且會計學科是一門實踐操作性很強的學科,所以會計理論教學與會計模擬實習如同車之兩輪、鳥之兩翼,兩者有機銜接、緊密配合,才能顯著提高我們掌握只是的質量。在課本上我們所學到的理論知識只是為我們的實際執業注明框架、指明方向、提供相應的方法論,真正的職業技巧是要我們從以后的實際工作中慢慢汲取的。而針對實際操作中遇到的一些特殊的問題,我們不能拘泥于課本,不可純粹地“以本為本”,而應在遵從《企業會計準則》與《企業會計制度》的前提下,結合本企業的實際情況可適當地加以修改。這就將從課本上所學的理論知識的原則性與針對實際情況進行操作的靈活性很好地結合起來。還有就是作為一名未來的會計人員,我們應該具有較高的職業道德和專業素養。因此我們學校本著理論結合實際的思想,讓我們學習實習課使我們不僅在理論上是強的,在動手能力更是強者。這樣我們在畢業后走出校門才能更好地投入到工作中去。

四、實驗心得

這是我的第一次真正的實習,懷著一份新鮮又有那么一點緊張的心情,我開始了實習的第一天。第一天做了分錄。緊接是第二天。雖然大學里從來沒有正真實習過,但感覺對這樣的工作也不是太陌生,但只是粗略的沒有那個“氛圍”,當老員工說“開始登記憑證”時,面對著實習時自己桌上的做賬用品,我有種無從下手的感覺,久久不敢下筆,深怕做一步錯一步,后來在指導人員的耐心指導下開始一筆一筆地登記。很快的,一個原本平常上課都覺得漫長的下飛速過去了,但手中的工作還遠遠未達到自己所期望的要求進度。晚上繼續忙當天沒做完的任務。不過話又說回來了,看到自己做的賬單心里還是很高興的。雖然很累,很枯燥,但是很充實!

有了前兩天的經驗,接下來的填制原始憑證;根據原始憑證,填記帳憑證;根據記帳憑證填總分類帳和各種明細帳,現金日記帳銀行日記帳:填制資產負債表和利潤表等等的工作就相對熟練多了。不過我知道我離真正意義上的會計師還很遠很遠,但是我不擔心,因為我正在努力的學習這些知識。下來我就開始著手做“填制原始憑證,根據原始憑證,填記帳憑證,填制科目匯總表,根據科目匯總表填總分類帳,根據記帳憑證填總分類帳和各種明細帳,現金日記帳,銀行日記帳等等。往后幾天又學會了如何填制支票,要求很多,所以要很仔細。這樣的日子充實的過著。實習的倒數第3天老員工們教我如何訂憑證以及相關注意的事項,也時通過這次學習使我對會計工作有了系統全面的認識,摒棄了以前“一葉障目不見泰山”的那種窘迫狀況。

經過這些天的手工記賬,使我的基礎會計知識在實際工作中得到了驗證,并具備了一定的基本實際操作能力。在取得實效的同時,我也在操作過程中發現了自身的許多不足:

1、比如自己不夠心細,經常看錯數字或是遺漏業務,導致核算結果出錯,最后勾稽關系不對,帳表不平衡,無法進行結賬等一些不必要的麻煩;

2、雖然這兩個月里,每筆業務的分錄都有老員工們在旁邊進行指導監督,但想到畢業后在實際工作中還須自己編制會計分錄,在這方面我還存在著一定的不足,今后還得加強練習。

通過這兩個月來的會計實習深刻的讓體會到會計的客觀性原則、實質重于形式原則、相關性原則、一貫性原則、可比性原則、及時性原則、明晰性原則、權責發生制原則、配比原則、歷史成本原則、劃分收益支出于資本性支出原則、謹慎性原則、重要性原則,和會計工作在企業的日常運轉中的重要性,以及會計工作對我們會計從業人員的嚴格要求。總而言之,兩個月的實習讓我對“填制原始憑證”并根據原始憑證,填記帳憑證等工作有了更進一步的認識,并在實際操作過程中找出自身存在的不足,對今后的會計學習有了一個更為明確的方向和目標。在接下來的日子里,進入單位后還要努力學習虛心向前輩請教,以便我們能不斷地查漏補缺,這樣更能幫助我們財會專業的學生學好會計這門課,為以后走向社會奠定良好的基礎。通過實習,我們對會計核算的感性認識進一步加強并進入了理性認識,這次實習使我的認識有了質的變化。我們這次實習是綜合性訓練,既是主管會計、審核、出納,又是其他原始憑證的填制人,克服了分崗實習工作不到位的不完整、不系統現象。加深理解了會計核算的基本原則和方法,將所有的基礎會計、財務會計和成本會計等相關課程進行綜合運用,了解會計內部控制的基本要求,掌握從理論到實踐的轉化過程;熟練掌握了會計操作的基本技能;將會計專業理論知識和專業實踐,有機的結合起來,開闊了我們的視野,增進了我們對企業實踐運作情況的認識,為我們畢業走上工作崗位奠定堅實的基礎。

頂崗實習總結3000字3

一、實習目的

頂崗實習是教育部下發的關于高職高專院校人才培養工作水平評估指標補充規定。這一規定既符合高職高專教學大綱教學安排,又有利于對高職高專學生進行職業素質方面的強化訓練,使學生提前了解社會,增強崗位意識和崗位責任感,最大限度提高其綜合素養,此項安排是高職高專院校教學體制改革的一項舉措。

頂崗實習就是安排學生離校走入工作一線,進行勞動鍛煉。頂崗,顧名思義,是在生產一線的諸多崗位,從事生產性勞動。在實習中我們要學習什么了?

一、轉變觀念。轉變觀念就是讓我們從大學生活、學習中切換到現實社會中去。高職培養學生的目標是符合社會要求的技術性、應用性人才,如:基層領導、技術員、工程師、高級技工。要適應社會的要求,首先就要在思想觀念上適應社會,了解社會對高職大學生的要求,特別是職業素養上應當具備哪些?以利做到缺什么補什么。這就是我們在實習中要做到的。

二、增強崗位意識。作為一名高職畢業生,我畢業后走向社會,大多是從事一線工作,,基本上都要從基層做起,這是我們高職生必走之道。每一個崗位都有他特有的作用,干一行,愛一行,專一行,是一種崗位責任,是一種職業品質,用人單位很注重這種品質。這種崗位責任是一名員工走向成功的必經之路。要增強崗位責任,就必須頂崗深入到生產一線進行腳踏實地的工作,兢兢業業的去做,只有這樣,才能磨練和增強我們的崗位責任感,這是現代社會對高職生的基本要求。壓也是我們要努力的。

三、增強社會經驗。增強社會經驗,也是增加工作經驗。一名高職畢業的大學生在面對用人單位面試時,別人很自然要問到你有無工作經驗,這道門檻攔住了不少大學生。因此,頂崗實習不僅僅是一種勞動鍛煉,更重要的是通過實踐增強工作能力,增加工作中的溝通和適應能力,增強做人的才干;實踐出真知,實踐長才干。有了適當的頂崗實習并能順利拿到一份頂崗實習合格證,為以后的工作打下基礎。

四、認真學習企業員工的愛崗敬業精神。在工廠,都有嚴格要求。每項工作都有特定的作用,猶如一臺運轉的機器,即使是一顆普通的螺絲釘,其作用也是不可忽視的。因此,愛崗敬業從一定意義上講,是企業穩定發展的基石,也是企業用人的基本要求。也是我們畢業生要學習的;認真學習企業員工的吃苦耐勞精神認真學習員工的嚴肅認真的工作態度;認真學習員工的誠實、守時品質。認真學習企業的科學管理技能、企業文化、制造技術。因此,我們實習生,就是要在優秀企業去磨練,去鍛煉,在實踐中增長管理才干,增長做人的才干。

這對今后走向社會,應聘崗位時,無疑是非常有益的。頂崗實習在工學結合教學模式中起著培養我們職業技能與職業意識的重要作用,對我們走出校園、認識社會起著橋梁作用。真實的企業環境有助于我們增強現場工作能力,了解最新動態,發展創新思維和團隊合作精神,提高服務意識,建立良好的人際關系,具有傳統課堂教學無法企及的優勢。

二、實習時間:20xx年7月14日至今

三、實習地點:XX區X路X號廣場重慶店負一樓K205a、K205號

四、實習單位和部門

實習單位:重慶尚莊科技有限公司

實習部門:銷售部

五、實習內容

我的實習生活是從XX年X月X日開始的。實習一開始,由于處于暑假銷售旺季公司人員配備很不完整,這使我一進入公司就接觸業務。由于我一開始對公司的產品不熟悉并且我沒有從事相關經驗。于是在我一開始的幾個周內每晚都要工作到很晚,基本上每天我來得最早走得最晚,真的特別辛苦。盡管如此,我毫無成績,這讓我很著急,看著別人成交一個又一個的單子,我心里充滿了羨慕甚至是嫉妒。

但是我毫不氣壘,我相信只要我一如既往的努力,成功遲早會找上門的。就這樣,通過近兩周緊張而充實的適應,我逐漸適應了公司工作,熟悉了公司各種產品的性能以及銷售的小方法,,使自己的工作能力大大提高,也使自己在公司領導心目中的地位的到了極大的提升,為自己介入公司更核心的工作提供了一個良好的機會。這一切讓我深刻地體會到做任何事情都必須盡自己最大的努力,也只有盡了自己最大的努力才能將工作好、做扎實,才能得到領導和同事的認可,這段艱難的經歷將激勵我在以后的日子更加努力的付出,因為只有付出才有可能獲得成功。

我原本是一個挺內向的人,不是很善于和別人交流溝通,總是在沉默中獨來獨往,這種生活習慣也許在學校中不會產生太多的負面影響,但是在公司中,各種工作需要大家團結協作來完成,任何人單打獨斗都很難把工作作好,這使我初到單位很不適應這種整體化、系統化的工作環境,所以一開始我的工作做的很差,這使我充分認識到交流溝通的重要性,交流和溝通是解決困難、創造機遇的有效途徑。到了現在雖然我現在的與客戶的交流能力還不是那么的盡善盡美,但我已經可以快速的讓一個陌生人相信我所銷售的產品,以及我所能提供的售后服務。

在現有的市場經濟社會里,現金為王,如何掌握現金,那就控制學校工作總結銷售,而銷售這是一個人如何在短短的時間內獲得另外一個人的信任,這信任只有靠適當的交流才能夠獲得,這對于一個成功的銷售人員,乃至一個成功的企業所必備的條件。

頂崗實習是我們初步踏入社會的開始,也是我們真正踏上工作崗位的墊腳石,只有這一步走穩了,以后才會更順利,曾經我一直堅信自己的能力,但是在短暫的實習過程中我深深的感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中的專業知識的匱乏,剛開始的一段時間里,對一些工作感到無從下手,茫然不知所措,這讓我感到非常的難過。在學校總以為自己學的知識已經夠多,但是接觸到實際后,才發現自己知道的是多么少,這時真正領悟到學無止境的含義。

實習的日子讓我收獲了大學課堂里沒有的知識,以及為人處事的許多道理與方法,學會了自主學習,也學會了保持自強不息和持之以恒的良好心態。如今有不少學生實習時都覺得課堂上學的知識用不上,出現挫折感,可我覺得,要是沒有書本知識作鋪墊,又怎么能應付瞬息萬變的社會呢?頂崗實習是一次我們用自己的眼和耳去感受社會的機會,通過頂崗實習,我受益匪淺,對社會有了更為詳盡而深刻的了解。

在頂崗實習的過程中我明白了許多。首先明確頂崗實習的目的,在于通過理論與實際的結合、學校與社會的溝通,進一步提高學生的思想覺悟、業務水平,尤其是觀察、分析和解決問題的實際工作能力以及待人接物與外界溝通的能力,以便把學生培養成為具有較強實踐能力、良好職業道德、高技能、高素質的,能夠主動適應社會主義現代化建設需要的高素質的復合型人才。頂崗實習、工學結合是現代職業教育的一種學習模式,是把生產勞動和社會實踐相結合的一種人才培養模式。其基本形式是學校與企事業用人單位合作培養學生,學生通過工學交替完成學業。

通過這次實習,我發現了自己看問題的角度,思考問題的方式也逐漸開拓,這與實踐密不可分,在實踐過程中,我又一次感受充實,感受成長。

1、要有較強崗位意識。

作為一名應屆畢業生,畢業后走向社會,大多是從事一線工作,有勞動性的,有營銷性的,基本上都要從基層做起,這是高職生必走之道。每一個崗位都有他特有的作用,干一行,愛一行,專一行,這不僅是一種崗位責任,還是一個人基本的是一種職業品質。不僅用人單位很注重這種品質,而且這種崗位責任能夠加速走向成功的必經之路。增強崗位責任,必須深入到生產一線,兢兢業業的去做,只有這樣,才能磨練我們的意志提升我們責任感,這是現代社會對一個成功人士的基本要求。

2、在工作中要有良好的學習能力。

在工作中,我們會遇到各種各樣的問題。人不是以來就明白所有道理的。所以我要不斷的提升自己,找相關途徑來解決問題。只有這樣我們才能夠快速的解決問題,畢竟在工作中,我們不能把問題推給別人,推給別人不僅僅是對工作的不負責任也是對自己不負責任,畢竟不經風雨如何能見彩虹。

3、要明白良好的人際關系是我們順利工作的保障。

在工作之中不只是同技術、同設備打交道,更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之間的交往原則和社交禮儀。這也是我們平時要注意的。我在這方面得益于在學校學生會的長期的鍛煉,使我有一個比較和諧的人際關系,為順利工作創造了良好的人際氛圍。另外在工作之中自己也有很多不足的地方。例如:缺乏實踐經驗,缺乏對相關行業的標準掌握等。所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累,在掌握扎實的理論知識的同時加強實踐,做到理論聯系實際。另一方面要不斷的加強學習,學習新知識、新技術。

4、要不斷積累社會經驗。

增強社會經驗,也是增加工作經驗。一名畢業的大學生在面對用人單位面試時,別人很自然要問到你有無工作經驗,這道門檻攔住了不少大學生。因此,頂崗實習不僅僅是一種勞動鍛煉,更重要的是通過實踐增強工作能力,增加工作中的溝通和適應能力,增強做人的才干;實踐出真知,實踐長才干。有了適當的頂崗實習并能順利拿到一份頂崗實習合格證,這對今后走向社會,應聘崗位時,無疑是非常有益的。

5、要認真學習企業的科學管理技能。

管理是一門科學,更是一門學問和藝術。科學的管理,能給企業插上騰飛的翅膀。我們選擇學生頂崗實習的平臺時,選擇一個好的企業,特別是科學管理好的明星企業,對實習學生來講,無形中就會增長他們的科學而嚴謹的管理意識。在這種環境下,企業員工綜合素養有較大提升。用他們自己的話說:從中興走出去的員工,可以勝任其他企業的主管。企業一席話,證明管理出效益,管理出人才,管理促發展的硬道理。因此,我們的實習生,就是要在這樣的明星企業去磨練,去鍛煉,在實踐中增長管理才干,增長做人的才干。

6、要學會如何保護自己

在社會當中,人上一百,形形色色。不是所有的人都是我們想象當中那么美好,社會有好人也有壞人,也許,你一句不經意話就得罪一個人,也許,你工作能力太強影響到了一個人,他就會嫉妒也會憤怒,從而讓你在工作中添加麻煩。社會還有一些人,他們會為了他們的利益,毫不猶豫的侵占你的勞動所得,并且完全合乎法律要求,面對這些情況,我們就要好好的保護自己。

這次的實習可謂是獲益匪淺,無論是自己收獲到的種種技能還是自己身上存在的不足,這對于自身的發展都是一種進步。首先除去自己學到的,對于自己身上存在的不足,自己可以在發現了自己的缺點后通過改進來完善自己,同時還可以時時提醒自己,督促著自己向前,這何嘗不是一種破繭成蝶的開始。人只有在不斷的進步后才能讓自己的價值得到最完美的體現。

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常常聽說,將來自己從事的工作并不一定都是我們當初喜歡的工作,如果真是這樣,這個實習的意義不僅僅是自己的一個記憶的標簽。不過,在這段日子里,我受益匪淺,學到的東西也會讓自己更加勇敢、自信地努力向前。因此,在這個實習報告里,我將認真地對我的實習做一次認真、全面的總結,談談自己在實習日子里的體會、感受。

一.師生溝通

1、孩子們的表現

來到這里,也許是初為人師,也許是自己的熱情,也許是很少見到過年輕的剛畢業老師,孩子們出奇的喜歡我們,在課間是追著我們,要和我們一起玩,在課堂上積極踴躍的表現,在課下我們不斷的受到孩子們送來的賀卡,畫,書簽。。。讓當了孩子們幾年班主任的教師由衷的羨慕與嫉妒我們。毫不夸張的說,在校園里,我們所到之處都會讓孩子們特別的興奮與激動,會主動的跑到我們前面,主動的和我們玩。

教了很多年學的老師說,你們來了帶來了青春,帶來了活力,帶來了蓬勃,同時帶來了和孩子們相處的新的方式,以前孩子們在和老師打交道的時間很少,對老師是避而躲遠,現在對你們真是太熱情了。在上課之余,我也在思考這個問題,為什么孩子們對我們這么的熱情,對自己的班主任卻是躲得遠遠的。同時也在暗暗地觀察班主任與孩子們的溝通方式和溝通的技巧。

2、分析原因

在經過幾個月的觀察中我明白了,班主任們對于孩子們總是呵斥,斥責,打罵,一言堂,封建制,總之,就是班主任說一就是一,不許有反抗,班主任總是站在自己的角度去思考問題,不會換位思考,不會站在學生的角度去思考,不會去提學生著想,不會去和孩子們溝通,他們所進行的溝通時單方面的,但是在我的課堂上,我常常會問大家,你們喜歡這首我教的歌嗎,你們喜歡我上課的方式嗎,你們可以接受我講禮儀的方式嗎,你們呢想要學習什么樣的歌曲,我需要為你們做什么來提高我們的課堂的效率等等,在我的課堂上始終是一個雙向的溝通與交流,在我明白孩子們的心中所想時,我實時的調整計劃,調整教學的方案,以便去適應孩子們,因為我覺得教與學是在師生相互溝通中進行的,成功的教育,取決于多種因素,一個重要的因素就是教師與學生之間的溝通質量。良好的師生關系是產生教育效果的首要條件,只有加強與學生的溝通,師生情感和諧融洽,學生才能“親其師,信其道”,進而“樂其道,學其道”。

我想到我們在專科時學習的溝通學,溝通是信息從發送者到接收者的傳遞過程,而信息則是接收者所理解的信息。因此,在溝通中,師生之間溝通中,雙方都有權利來表達的自己的意見,思想,對方也要認真的傾聽,從而達到信息的交流和傳遞的效果在溝通的經典原則中,一、是坦白的講出來你內心的感受、感情、痛苦、想法和期望,但絕對不是批評、責備、抱怨、攻擊。二、不批評、不責備、不抱怨、不攻擊、不說教批評、責備、抱怨、攻擊這些都是溝通的劊子手,只會使事情惡化。三、互相尊重只有給予對方尊重才有溝通,若對方不尊重你時,你也要適當的請求對方的尊重,否則難溝通,四,緒中不要溝通,尤其是不能夠做決定情緒中的溝通常常無好話,既理不清,也講不明;尤其在情緒中,很容易沖動而失去理性,如:吵的不可開交的夫妻、反目成仇的父母子女、對峙已久的上司下屬,尤其是不能夠在情緒中做出情緒性、沖動性的"決定",這很容易讓事情不可挽回,令人后悔!五、理性的溝通,不理性不要溝通不理性只有爭執的份,不會有結果,更不可能有好結果,所以,這種溝通無濟于事。

然而我們學校的班主任并沒有做到信息的傳遞,沒有讓孩子們真實的講出自己的想法,經常地批評,職責孩子,沒有給與孩子們足夠的尊重,經常地在氣頭上和孩子們交流,也沒有做到理想的交流,這樣,當然和孩子們的交流時不成功的。

3、解決的對策

(1)老師要多多的聽取孩子們的意見和建議,了解孩子們想法

(2)尊重學生,尊重學生的思想

(3)理性的溝通

教師只有明確不正確的溝通方式和語言時,才能有效的客服溝通錯誤,才能排除和學生溝通障礙,最終找到解決問題的方法。溝通從心開始,情感如同肥沃的土壤,讓每一位學生都能在這熱情的教育下,從這片土壤走向成功,走向卓越,讓我們學會溝通,贏得成功的教育吧。

二、打造高效課堂

1、高效課堂的背景

雖然我在其中總結時寫過這方面的論文,但是現在我還想提到它,因為,我所教的課時全學校的,還有就是可得性質所決定的,必須是高效的,最后是高效課堂雖然無數人在寫,無數人在做,但是問題還是會發生,還是需要我們面對和解決的。

2、出現的問題

有了幾個月的經驗以及在其中交流會上的體會,自己對于課堂的把握和掌控有了一定的基礎,但是還是會有一些的力不從心,剛開始的一個月當中,他們也許是和我們不太熟悉,所以還是有些收斂,但是逐漸的熟悉和習慣后,他們真的是吧我們當成了知心朋友,我想,我們之間的交流有點太過了,有點超過師生之間了,有時是姐妹之間了,他們在課堂上市相當的方的開,有什么樣的話都可以說,都敢說,“老師,你怎么老傳這身衣服啊”“老師,你怎們這么黑啊”“老師,我不想上體育課,我想上禮儀,你和我們體育老師說說”……一碰到我有說不完的話。

3.思考及解決的對策

上課是讓孩子們學東西的,不是讓孩子們隨便的發揮自己的意見和想法,雖然需要溝通,但是是與上課內容有關的溝通,因此,我要做到有效地控制課堂,打造高效課堂。

(1)實時的引導孩子們的注意力到本節課上

(2)選擇一些符合孩子們心里的禮儀知識講解

(3)適當的激勵機制

(4)良好的應變能力

(5)發揮學生的主題作用

三、教法和思想上的上的提升

半年的時間很快在指尖輕輕的溜走,我們剛來時,心中想著教小孩還不簡單,只要他們不哭就行,哄著點開心就好,可是來之后我們在剛開始上課時,才漸漸的意識到自己真的是打錯特錯了,孩子們特別的有眼力勁,孩子們知道我們是剛來的,就不好好的學習,不把我們說的話當回事。真的是讓我們頭疼。

但是還好我們辦公室的老師的指導,告訴我們一些教法和對付調皮孩子們方法,我們在課余時間也會和我們宿舍的同學交流一下心得體會,漸漸的我們終于步入正軌。

現在的我們站在講臺上,再一次給他們講解時,我們會表現得成熟一些,穩重一些,大方一些,自信一些。

在以前時,老覺得當老師特別的簡單,站在講臺上將點東西就可以了,可是只有自己站上去的那一刻才知道其中的滋味,知道了老師確實特別的不容易,知道了老師的艱辛,我想以后對老師應該多一點理解。

馬上就要回到我們的學校了,此刻的心中有萬分的不舍和依戀,對我們的孩子們,對我們的老師們,對于我們朝夕相處的校園,半年的時間雖然短暫,但是在我們心中卻留下種種的一筆,讓我們銘記這一段充實而又美好的日子,同時他也會為我們以后的從教打下堅實的基矗

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帶著興趣,我發現生活中處處有園林,園林的靈感大多來自于自然和文化。好的設計離不開平時的細心觀察和體會。認識實習,是很有必要很有意義的。我的題目取名為“嗅園”,重在體現“嗅”字。嗅園的歷史文化、嗅園的設計理念、嗅園的設計手法、嗅園的空間感受、嗅園的藝術美、嗅園的色彩美。

一、實習單位介紹

我實習的單位是丹東市林業局,位于遼寧省丹東市振興區六緯路110號。

丹東市林業局是一所國家機關事業單位,經濟類型屬于國有經濟,現在單位共有在職人員19人。實習生4人。

二、實習崗位介紹

我在丹東市林業局的一個下屬分機構鄉鎮林業站工作,主要做一些興林富民的事情。

雖然園林綠化不是我們林業站的主要目標,但是如何為廣大林農提供最快捷、最實用、最有效、最滿意的管理與服務,是事關林農持久保持營林造林積極性,維護林業生態安全,鞏固集體林權改革成果的長久大計,所以進行必要的植物栽植和養護是非常必要的。

三、實習內容介紹

20xx年3月至今2個多月期間,我在丹東市林業局實習。這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,開始與以往完全不一樣的生活。每天在規定的時間上下班,上班期間要認真準時地完成自己的工作任務,不能草率敷衍了事。

從學校到社會的大環境的轉變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應新的環境。做不出成績時,會有來自各方面的壓力。在學校,有同學老師的關心和支持,每日只是上上課,很輕松。常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。六個月的實習時間雖然不長,但是我從中學到了很多知識,關于做人,做事,做學問。

"在大學里學的不是知識,而是一種叫做自學的能力"。參加工作后才能深刻體會這句話的含義。課本上學的理論知識用到的很少很少。我的專業是園林技術而我也工作在一家關于園藝專業的,自己所學的專業知識對自己有很大的幫助。而在其他公司實習的同學就大不一樣了。在這個信息爆炸的時代,知識更新太快,靠原有的一點知識肯定是不行的。我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設法解決,實在不行可以虛心請教他人,而沒有自學能力的人遲早要被企業和社會所淘汰。

因為是機關單位,每周一到五得去上班,有時候業務繁忙,晚上或得加班,那留給個人支配的時間更少。我們必須克制自己,不能隨心所欲地不想上班就不來,而在學校可以睡睡懶覺,實在不想上課的時候可以逃課,自由許多。

每日重復單調繁瑣的工作,時間久了容易厭倦。像我就是每天就是坐著對著電腦打打字,或者跟著同事們外出去栽植養護樹木,統計樹木數量以及觀察其生長狀況等。顯得枯燥乏味。一直以來,我們都是依靠父母的收入,而有些人則是大手大腳的花錢。也許工作以后,我們才能體會父母掙錢的來之不易。而且要開始有意識地培養自己的理財能力,我們剛出來工作,工資水平普遍不高,除掉房租餐費和日常的開支,我們常常所剩無幾,一不留神可能就入不敷出成為月光一族,但此時我們再也不好意思伸手向父母要,因此很多時候我們要合理支配我們手中的這筆少的可憐的錢。

踏上社會,我們與形形色色的人打交道。由于存在著利益關系,又工作繁忙,很多時候同事不會像同學一樣對你噓寒問暖。而有些同事表面笑臉相迎,背地里卻勾心斗角不擇手段,踩著別人的肩膀不斷地往上爬,因此剛出校門的我們很多時候無法適應。但是環境往往會影響一個人的工作態度。且在離畢業走人僅剩的幾個月,更加珍惜與同學之間的相處。

我是學園林技術的,在書本上學過很多專業知識,但從未付諸實踐過,但是現在我真正搞園林的時候才體會到難度有多大;不過那才是我的最愛。也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。實習這兩個月期間,我拓寬了視野,增長了見識,體驗到社會競爭的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經驗,為將來自己走的路做準備。

通過此次時間比較短暫的實習,我在林業站學到了很多東西,同時也發現林業站的建設和管理存在著一些問題,我認為不管是林業站還是林業局都應該采取一些措施改進單位。

以下便是我這些日子以來經過不斷思考和總結的一些建議:

一、調整管理職能。鄉鎮林業站的職能和任務是隨著林業改革建設的發展形勢而不斷變化和完善的。長期以來,林業站圍繞"政策宣傳、資源管護、林政執法、生產組織、科技推廣和社會化服務"等方面,做了大量工作。但這些職能都是圍繞村委會和村民組來實施的。林改后,集體林權形成多元化、個體化,林業經營走向多樣化、市場化,林業站管理的對象更直接、

、更廣泛,工作的內容更細致、更復雜,林農的要求更具體、更嚴格。因此,鄉鎮林業站的工作將由過去的單純組織、管理為主,走向管理與服務并重,以指導、服務為主之路。鄉鎮林業站必須要轉變觀念,面向廣大林農,延伸、前移職能,細化、量化責任,使林業站的管理與服務,緊緊圍繞集體林家庭承包經營這個核心,圍繞林改"四權一責"這個主線,遵從市場規律,依照法律政策,體現以人為本。要重點對村委會和林農簽訂的《集體林家庭承包經營合同》實施有效監管,對廣大林農科學營林進行有力指導,對千家萬戶林農與市場經濟對接,開展有效服務。建立新的管林、護林、營林和發展林業產業新機制。

二、提高隊伍素質。林業站職工隊伍的素質直接影響鄉鎮林業發展建設水平和林農耕山務林成效。首要的是要提高林業站長的政治理論素質,法規政策水平,業務管理和協調工作能力。還要通過培訓,提高林業站工作人員的政治理論、林業法規政策、專業知識、指導管理能力、新技術、新知識等政治業務素質,不斷改進工作作風和工作方法。林業主管部門要切實加強對林業站工作的指導,將林業站管理工作納入重要工作日程,盡快充實人員,建立和加強林業站的管理機構。指導協調各鄉鎮制定林業站工作人員(也包括護林員)的錄用、考核和辭退標準,嚴格執行競聘錄用考核的公正透明制度。盡量選擇錄用林業專業學校畢業的大中專畢業生(我們系的園林或者植保、生物專業就可以),優化林業站隊伍結構,強化隊伍素質。要定性定量建立實用可行的林業站工作人員工作規范和崗位責任制,建立農民群眾參與、社會化監督的林業站考評新機制。

三、增強服務能力。林業站在做好對森林資源的有效監管的同時,當前重要的是服務林農、指導林農依法科學有序地經營利用山林。努力提高六個方面的服務能力,一是政策法規宣傳服務能力。要將林改和林業建設的法律法規、方針政策、技術規程,宣傳到戶、普及到人,引導林農依法耕山,按規務林;二是技術指導服務能力。要發揮林業站的了解民-意、熟悉林情的實踐優勢,對林農的營造林、發展林地經濟的林業生產全過程,包村、包組、包重點戶進行指導和技術培訓。要深入到農戶,聽取林農的想法、要求,入山頭到地塊調查研究、登記造冊,編制森林經營方案和林地經濟發展規劃;三是林權管理服務能力。為林農承包的山林確權發證,化解林權糾紛是林業站義不容辭的責任,要主動上手,不推不靠,力求和-諧推進林改;四是市場咨詢服務能力。林業站要研究和適應林業市場經濟發展規律,指導林農科學利用林地資源,生產市場適銷對路產品,提高林地產出效益;五是林地融資服務能力。要積極幫助林農開展林權抵押貸款,合理進行林地、林木流轉,盤活林地、林木資源,進行林業招商引資,爭取產業發展項目和資金;六是合作經營服務能力。林業站要圍繞林改后林業規模化經營,林農集約化生產的新課題,引導林農,通過市場手段,在農民群眾自愿前提下,組建林農家庭合作林場,設立專業合作社,發展林業產業協會,使林業逐步走上社會化聯合發展之路。

四、強化基礎建設。一是在機構改革中,各級林業部門要主動協調,確保林業站只能強化不可削弱,穩定基層林業管理隊伍;二是要配備高素質林業站長,切實保障林業站規范管理,高效工作;三是林業主管部門要將林業站建設納入計劃,分期分批進行規劃和建設,爭取項目,確定標準,逐步完善。標準林業站要做到"六有":即有機構、有編制、有人員、有辦公場地、有必要辦公設備、有交通工具;四是林業站要建立必要的規章制度,工作規范流程和相關圖表;五是要逐步建立資源管理、林改和林權檔案、生產經營和林地經濟發展計劃的數字化管理體系。

五、發揮示范作用。林業站要大力開展技術推廣示范活動,運用多種形式,采取多種措施,通過多種渠道,開拓服務領域,完善服務功能。要引導林農、科研單位、社會力量聯辦林業種植、養殖業等多種經營示范基地、示范場,大力發展科技示范戶,建立公司聯基地,基地帶農戶的林業產業新模式,為林農發展"兩高一優"(高產、高效、優質)林業提供示范作用;林業站要積極支持、幫助扶持林業社會化服務體系建設,培養林業產業經紀人、經紀組織、各類協會、林業合作組織,為林農發展林地經濟,作好各種產前、產中和市場銷售環節服務;要發揮帶頭示范作用,林業站工作人員大多都有自家承包山林,要發揮懂政策、會經營、有技術的優勢,首先經營利用好自家的承包山林,在自家山林開展標準化營林和林地經濟生產,為林農做出樣子,進而帶動周邊和指導群眾實現共同耕山致富。要支持、扶持、發揮社會中介組織作用,在鄉鎮和重點林業村建立林業生產資料、林藥化肥、林業機具、林業種苗、林業實用技術指導等經營性有償服務體系。

頂崗實習總結3000字6

轉眼間,實習生活已經告一段落,對這一段酸苦又快樂的經歷著實深深難忘!為整理思想,汲取經驗,帶著美美滿滿不曾間斷的回憶對這一段記憶做以下總結和匯報。

實習目的:通過頂崗實習,加強理論學習與實際的結合,驗證和鞏固充實所學理論知識,加深對相關專業內容的理解,接觸課堂以外的實踐知識,加深了解社會對本專業的需要,將所學專業知識與生產實際相結合。同時,加強和實習單位各層次員工溝通和交流,學習其優秀品質和新型技術,提高對現實問題的認識,逐步提高社會交往能力和應變能力,了解實習單位的各項規章制度,增強組織性和紀律性,認識自身不足,嚴于律已,提高自身綜合素質和能力。再次,培養學習、團隊合作和解決問題的能力,并開闊眼界及思路,為今后步入社會積累經驗,盡快成為生產、建設、管理和服務第一線的高技能人才。

實習時間:20x*年6月27日至20x*年10月26日

實習地點:深圳宏圖高能科技有限公司

帶隊老師:黃老師

公司簡介:深圳宏圖高能科技有限公司是一家集研發、設計、制造、銷售、服務于一體的專業鋰電池自動化設備制造商,屬高新科技民營企業。公司坐落于美麗的海濱之畔深圳市龍華大浪龍富工業園。公司主要為各類鋰離子電池生產企業提供化成、分容、ocv/ir檢測、揀選配組等自動、半自動系列生產和實驗型設備。產品具有精度高、穩定性好、性價比高等特點。

實習內容:這次實習,我的工作內容隨職位的變化分階段有所不同,現分段報告如下:

最開始去的是宏圖高能的老公司天宏圖,在那個公司,我們置身于流水線,和那些阿姨和一些弟弟妹妹們一起壓鋰電池蓋帽,一天比一天產量高,在班長的催促下我們的一周都感覺度日如年。也許因為從初中開始就在外實習,對這種模式化生活和機械化管理早已習慣自如,看著一起來的同學不斷地嘆氣和怨言甚至咒罵,只能在一旁勸說安慰。剛過一個周的時候,由于平時通過班長一個老鄉和班長認識了,并慢慢熟悉,這才安排了一個輕松的工作給我。畢竟這是大學安排的第一次頂崗實習,只希望以后的日子會好過一點。

兩個多星期過去,迎來了新公司宏圖高能的建成,我們發電專業的幾個學生幸運的被安排到了新的公司。這也預示著一個美好的開始即將到來。初期,我們整日在車間打掃衛生、貼警示線、給電工幫忙…都是一些或輕或重很雜亂的活兒,這段時間是很充實和開心的,在公司落成典禮的日子后,公司的一切才一步步走入正軌。

在過后的將近兩個月里,一開始是跟著吳師傅一起學做工具分類整理和管理以及技術的提升,慢慢的到了一個多星期后開始正式接手調試組的管理,不過有著一個月的試用期。公司二車間從焊接到組裝再到調試,三個組之間銜接很緊,我們組的效績也關乎到出貨的品質和時間觀。每一批的訂單我們三個組都需要齊心協力,這之間的合作付出與快樂不計其數。在不斷對技術和管理層次學習、自我完善提高的同時,也經常去網吧看一些管理學和工作相關的文字視頻,這也是離開公司前最充實的日子。

感悟雖說在學校學了兩年多的專業理論知識,畢竟那只是死死的概念。剛來公司我帶著迷茫的希望和新鮮的驚奇,面對整個陌生的人群和陌生的操作方式,在這熟悉又陌生的城市里都顯得有點唐突。一開始讓人喘不過氣來的流水線和之后又給我斷斷續續希望的新公司…公司的前輩們都很照顧新人,接受新人的一無所知,耐心地指導著我們。特別是張工和師傅的言傳身教,帶著我們很舒心地去接受生活環境和公司的作業流程。

回首那些日子,還記得我們和領導一起布置車間的一切…一起拖地,一起貼警示線,一起鉆研機柜的布線,一起研究工裝,一起出去玩…一起…記憶太多,滿滿的回憶起來是那么的充實和開心。還記得當時和副經理一起打球的那般孩子勁兒,酒桌上和領導們一起開的玩笑,啤酒肚和扎啤妹…喝醉酒之后的可愛和放松,已經全然沒有了工作的勞累和嚴肅,這些記憶總是呢么溫馨和高興。

那些日子以來,學到的東西也著實不少。開始在老公司的時間里,把我在大學里有點松懈的耐心再次調整回來。在新公司里,一開始短期的打雜讓我明白了細心還是有很多好處,不過更讓我明白的是,對待不同的事和不同的人,細心度也要隨之改變,有些事該細的細,細的有分寸的東西還是不要讓領導難堪,當然有些事做到細是需要耐心和縝密心思的。之后那段和吳師傅在一起學習工作的日子里,師傅的技術和為人都讓人敬佩。也許因為性格的相似,平日的工作中合作的很愉快,相處的也融融樂樂。年齡相仿的師傅雖不善交際,但平時對我們一向很好,二樓的員工對師傅也一向尊重。出門在外,切記低調行事,要在能展現自己能力同時能提高自己發展平臺的時候高調一下。做事方面,劉備的“勿以善小而不為,勿以惡小而為之”所言甚好!

這些所學還不夠,一開始慵慵散散的早會、隨便的串崗和之后漸漸健全的體制及有條不紊的工序進度,前后的對比,之間揮灑的汗水和精力總離不開穿梭于車間的張主管。平日里都以張工相稱,在公司里一直與我們一起開心工作,快樂生活。工作中兢兢業業,對自己要求嚴格,對我們工作嚴厲但生活很貼心,身在其職,一旦哪里有小小的品質問題都會有他的影子,苦于人員不給力,有些技術性問題也有他在解決,這種責任心不是每一個領導者所能及。等等這些都是我要努力學習的。通過領導間對比和員工種類不同的分析,很多自我剖析的結果將成為今后職業生涯不可缺少的經驗。

這段時間的思考,讓我發現,當自己是員工時,把領導當領導才是好員工,當自己是領導時,把自己不要太當領導,自然會有人打心底把你當領導,倘若再對員工根據個人性格和特長定崗定位,簡其數量,精其所用,一則可以為成為好領導做鋪墊,拉好基層民心,二則可以成人之美,竭盡其所用。當然把這些都做好需要方法和長期的耐心,脾氣的忍耐以及自尊心權威和責任心的維持。將近兩個月任職組長期間,不平凡的小事時有發生。在做好管理的同時,畢竟自己經驗甚少,面對員工中很多自己在學校時玩的好的兄弟,和著有些不能跟任何人說的話,頻繁的自我心理斗爭也不時出現…不過每一次的結局都是平穩的內心占為上風。以前認為不好處理的事現在也不再棘手,只不過還有很多和領導及員工之間需要處理好的關系還沒有尋求好最好的一個度。相信以后有機會能再繼續積累。

再次回憶,想到公司和學校還是有很多類同。只有在自己親自完成的作業才知道什么叫成就感。從低層做起,一步一步的往上爬,才能切實的明白其中道理。能力是自己給的,就算領導給一個高高的職位我也愧于接受,那些上夜班的日子分析了一下自己,很多能力著實淺薄,無論理論還是實踐,學之甚少!羽翼未豐之前待有縛蒼龍的勇氣和信心,哪怎敢無所顧忌的翱翔藍天?

在公司的四個月實習期間,這些積累是課堂、學校通往社會,也是我半社會化轉變為真正社會化的橋梁,打開了視野,增長了見識,為我們以后更好地服務社會打下了堅實的基礎和自信。想想時間過的也真快,轉眼間實習歷程像陳舊的日歷,將要踏上的是真正的社會旅程。但是,人生大學正在剛剛啟程。這些時間,明白了何謂工作,在接下來的日子里,我會朝這個方向努力,我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點”抹掉。走出美麗的象牙塔,感受外面的世界,才真正體會到社會競爭的現實性和殘酷性。曾經的我們如井底蛙、籠中鳥,絲毫感受不到社會工作的復雜與艱辛。相信新的彼岸會是更沉穩,更有潛力,更加開心幸福的自己!

很高興也很感謝學校有實習這么一項作業,同時在這次實習中更感謝家人的支持,朋友的關心,黃老師盡心盡責的關懷,特別是張工、龍工、柯總給我管理的機會和鍛煉平臺,還有吳師傅及文員不時的幫助。由心的明白,沒有這些,我的這幾個月實習也不會這么開心,自我和對外的認識不會再次修正,回憶也不會這么的濃!

都知,志當存高遠,事應求卓越。前途是光明的,道路甚是曲折。今后當繼續努力,尋得一份稱心的工作,不忘最初的夢想,在內心重新整理自己的計劃,用幸福匯報自己,回報身邊的人。

頂崗實習總結3000字7

實習目的:

通過本實習,從歷史、文化、人類現狀全方位了解了解并認識上海蘇杭園林的園林設計理念、建筑風格、植物造景等。同時提高學生對園林的鑒賞能力和判別能力。

實習行程:

上海南京路、外灘——上海世博園——蘇州園林(獅子林——拙政園——留園——網師園)——杭州西湖

實習內容

上海

上海我之印象:繁華,現代,一座二十一世紀中國標志性的城市,同時也是人類文明發展的一座標志性城市。

1上海城市規劃

(1)道路

走進上海,如果問我第一印象特別深刻的是什么?那么我一定會回答:上海的交通,上海的道路,干凈,整潔,通暢,這是我的第一印象。

南京路

南京路是上海最熱鬧最繁華的商業大街,被譽為"中華商業第一街",是世界上最著名的商業街之一。位于上海市黃浦區,東起外灘、西于延安西路,全長5.5公里,兩側商廈鱗次櫛比,云集著約600多家商店。以西藏中路為界,分東西兩段。西藏路以東稱南京東路,以西稱南京西路。每天約有150萬人在這條街上游覽、購物。年銷售額超過20億元。南京路是上海開埠后,建立最早的一條商業膏,是中西文化交融的結果。

(2)建筑格局

上海建筑很具有歷史意義,外灘更是久負盛名,享譽世界!

外灘(TheBund),位于上海市中心區的黃浦江畔,它是上海的風景線,是到上海觀光的游客必到之地。外灘又名中山東一路,全長約1.5公里。東臨黃浦江,西面為哥特式、羅馬式、巴洛克式、中西合壁式等52幢風格各異的大樓,被稱為“萬國建筑博覽群”。

(3)設計理念

注重空間的設計理念

園林景觀是由兩部分組成,一是由一些景觀元素構成的實體,一是由實體構成的空間。實體比較容易受到關注,而空間往往容易被忽略。尤其是我們目前的設計方法,常常只注重那些硬質實體景物,對軟質實體景物相對忽視,對空間的形態、外延,以及鄰里空間的聯系等等注重不夠,形成各種堆砌景物的設計方法。因此,注重空間結構和景觀格局的塑造,強調空間勝于實體的設計理念,針對視覺空間領域進行整體設計的方法,對我們來說顯得尤其重要。老子在《道德經》中的第十一章說:“……故有之以有利,無之以為用。”也就是說,實體“有”之所以給人帶來物質功利,是因為空虛處“無”起著重要的配合作用。

注重時效的設計理念

園林景觀設計與建筑設計最大的區別在于,園林景觀是隨季節和時間變化的,是有生命的,是處在不斷地生長、運動、變化之中的。因此,設計師提出將運動中的花園作為自然持久的作品。所以風景園林師必須認真研究時間性和時效性因素,注重園林景觀隨時間變化的效果,以塑造隨時間延續而可以更新的、穩定的園林景觀。一個園林景觀作品的誕生,就像一個嬰兒出世一樣,他本身的生長、變化過程就能給人們帶來極大的愉悅和滿足。不要期望園林景觀作品一次完成、一步到位,那樣將會失去很多樂趣。

注重地域景觀的再現

所謂“地域性”景觀,就是指一個地區自然景觀與歷史文脈的總和,包括它的氣候條件、地形地貌、水文地質、動植物資源以及歷史、文化資源和人們的各種活動、行為方式等等。我們所看到的景物或景觀類型,都不是孤立存在的,都是與其周圍區域的發展演變相聯系的。園林景觀設計應針對大到一個區域、小到場地周圍的景觀類型和人文條件,營建具有當地特色的園林景觀類型和滿足當地人們活動需求的空間場所。

注重場地的設計理念

尊重場地、因地制宜,尋求與場地和周邊環境密切聯系、形成整體的設計理念,已成為現代園林景觀設計的基本原則。風景園林師的作用并非在于刻意創新,更多的在于發現,在于用專業的眼光去觀察、去認識場地原有的特性,發現它積極的方面并加以引導。其中,發現與認識的過程也是設計的過程。因此說,最好的設計看上去就像沒有經過設計一樣,只是對場地景觀資源的充分發掘、利用而已。這就要求設計師在對場地充分了解的基礎上,概括出場地的最大特性,以此作為設計的基本出發點。就像“潛能布朗”所說的,每一個場地都有巨大的潛能,要善于發現場地的靈魂。

注重簡約的設計理念

“少即是多”,簡約并不是簡單,相反卻是對本質的深度挖掘和坦誠表現。高度概括設計方法和惜墨如金的表現手段,是簡約設計理念的基本要求。簡約的設計理念包括兩個方面的內容:一是設計方法的簡約,要求對設計對象進行認真研究、分析,從而抓住其關鍵性因素,減少細枝末節過多的糾纏,以求少走彎路,以最小的改變取得最大的成效,即事半功倍;二是表現手法的簡約,要求簡明和概括,以最少的元素、景物,表現景觀最主要的特征;三是設計目標的簡約,要求充分了解并順應場地的文脈、肌理、特性,盡量減少對原有景觀的人為干擾,也就是“最小干預”的原則。簡約的理念實際上是要求有的放矢,反對閉門造車的設計方法。

注重生態的設計理念

近幾年來,隨著全球保護生態環境的呼聲日益高漲,以及在近鄰德國的影響之下,法國風景園林師逐漸開始注重生態理念在園林景觀設計中的運用。關于生態,有幾點需要進一步闡述。首先,全球生態環境的惡化問題,不是光靠風景園林師就能夠解決的,園林景觀作品中體現出來的生態理念,更多的是呼吁政府、公眾的關注生態環境,更多的是表明一種姿態;其次,風景園林師提出的生態理念與生態學家、環保組織提出的生態理念還有一定的差別,他們所關注的內容雖有著一定的交叉和融合,但根本上卻具有不同的層面,否則社會就不需要風景園林行業了;最后,如若完全從生態原理出發,設計師往往會陷于極端而難以被社會接納。

對立統一的設計理念

自然與人工,是貫穿整個園林景觀發展史中的對立統一體,是“以人為本”,還是“以自然為本”,是改造自然,還是順應自然,既是某種園林景觀形式、風格、類型的衡量準則,也是現代園林景觀設計因地制宜,根據場地狀況和使用要求來決定的,不能片面地加以肯定或否定。一般來說,在城市環境中,應較多地考慮到人工與自然結合,考慮到自然的人工性手法,而隨著離城市環境的遠去,自然的作用在逐漸增強。

注重科學的設計理念

園林景觀設計是一門涉及面廣、錯綜復雜的邊緣性學科,與多門學科交叉并受到它們的影響,如生物學、生態學、土壤學、植物學、美學等等。因此,風景園林師應采取科學嚴謹的治學態度,充分研究和了解各個學科特征,運用現代科技手段,強調科學的設計方法。

注重個性的設計理念

理解和個人情感的投入,在園林景觀設計中的地位日益重要,也是園林景觀設計多樣性和豐富性的保證。注重個性的設計理念,并非鼓勵個人剛愎自負或脫離實際的閉門造車,而是強調個人對自然、對社會、對生態、對藝術、對歷史等等的獨特理解、在旅行中的獨特體驗、以及個性化的設計表現手法,強調個人對園林景觀內涵與本質的獨特認識。

2上海世博.中國館

上海世博已經過去多時,大多會館已經關閉,但中國館依然開放,幾個同學實習之余抽出部分時間買票進館,終于得償所愿,一睹中國館風采。

20xx年上海世博會中國國家館,以城市發展中的中華智慧為主題,表現出了“東方之冠,鼎盛中華,天下糧倉,富庶百姓”的中國文化精神與氣質。展館的展示以“尋覓”為主線,帶領參觀者行走在“東方足跡”、“尋覓之旅”、“低碳行動”三個展區,在“尋覓”中發現并感悟城市發展中的中華智慧。展館從當代切入,回顧中國三十多年來城市化的進程,凸顯三十多年來中國城市化的規模和成就,回溯、探尋中國城市的底蘊和傳統。隨后,一條綿延的“智慧之旅”引導參觀者走向未來,感悟立足于中華價值觀和發展觀的未來城市發展之路。

設計理念:東方之冠、鼎盛中華、天下糧倉、富庶百姓。表達了中國文化的精神與氣質。

主體構思:中國館建筑外觀以“東方之冠”的構思主題,表達中國文化的精神與氣質。國家館的“斗冠”造型整合了中國傳統建筑文化要素外,地區館的設計也極富中國氣韻,借鑒了很多中國古代傳統元素。地區館以“疊篆文字”傳達出中華人文歷史地理信息。在地區館最外側的國家館的精彩(17張)環廊立面上,將用疊篆文字印出中國傳統朝代名稱的34字,象征中華歷史文化源遠流長;而環廊中供參觀者停留休憩的設施表面,將鐫刻各省、市、區名稱34字,象征中國地大物博,各地團結共同進取。

總結

本次實習在我看來已經不是簡單意義上的專業實習了,一句話,收獲太多,表現出來的,潛在的。表現出來的是我們的專業,園林、城市規劃,三個地方,三種不同風格,但卻有一個共同點,那便是都那樣吸引人,讓人舒適,回味,不同的是他們所代表的文化,所代表的歷史,所代表的時代。而潛在的,我感覺很多,開闊了我們的視野,讓我們對古今文化有了一個實實在在的了解,這或許在短時間內不能表現出太多,但是對于我們的未來,影響絕對不小。

頂崗實習總結3000字8

猶記得實習名額分配下來,是我第一志愿所報的新河中學。作為新河人,能來到自己所熟悉的地方教學,怎么都是一件讓人高興的事情。20xx年3月1號,我懷揣著一顆忐忑的心踏上了期待已久的頂崗實習之路,憧憬著未來半年不平凡的生活。然而時間如白駒過隙,轉眼間這一百三十多個日日夜夜已成為我人生中最難忘的回憶,在我無法預知的生命洪流中牢牢地銘刻成永恒的印記!回首那些與學生相處的日子,雖然有過傷痛與疲憊,有過彷徨與失落,但當我要離開他們時,心頭涌起的是濃濃的不舍!有對可親可敬的老師兼同事的不舍,有對活潑可愛的學生的留戀……半年的實習生活讓我真正體會到了教師這份職業給予的艱辛與快樂,真正的體驗了為人師表、教書育人的光榮事業。半年實習生活給我留下了太多回憶,讓我感悟頗多,受益匪淺。

在實習期間,我時刻以自己的實際行動來履行著自己作為人民教師的職責,在日常的實習生活中,我漸漸地由一個懵懂的大學生成長為一名足以為一群孩子支撐起求知天空的教師。

一、教學工作方面

頂崗實習期間收獲最大就是我的教學工作。到實習學校后,經過我的指導老師許老師一周多的指導,我開始慢慢踏上講臺。一開始是看作業,盯自習,后來就是講習題。慢慢的再開始講課,再次期間我的指導老師給了我很多的幫助。由于只是大三的學生,對于教學沒有太多經驗,深感壓力大。通過一段時間的觀察,我發現,其實沒什么。不要太當回事,該怎么說就怎么說就行了。我在課堂上發揮越來越好,學生們也越來越喜歡我了。在三個多月的日子,對于教學,我也有了一些自己的體會和見解。

1、引導學生認真聽講,建立高效課堂;在我的課堂中,我會盡量通過一些趣味性語言營造出輕松的課堂氛圍,在此基礎上從學生感興趣的東西入手引出今天的授課內容,吸引學生集中精力聽講。尤其是歷史,想講的有趣味也容易。學生都愛聽故事,講課的時候說個奇聞異事,他們感興趣的很。不過,也要注意方式方法。如果太過的話,課堂會完全失去控制,學生興奮得不行,根本不聽課。這個在以后的教學中還是要慢慢探索。

2、及時了解學生的掌握情況;上課提問、作業檢查是了解學生對今天所學知識掌握情況的最好手段。我們學校可能差點,學生們也完全沒有學習積極性,不逼著他們,根本就不學。通過課堂提問,一方面可以讓學生好好學習,另一方面可以從他們回答問題的積極性、正確率來了解他們的掌握狀況。如果有學生回答錯誤,我從不批評他們,因為那樣會使得他們以后不敢再站起來回答問題。我會試著暗示他們:你確定答案是這樣的嗎?再仔細思考一下等。一般情況下我不會直接糾正他們的錯誤,而是讓學生糾正學生。對于同一個問題,每個學生都有自己的簡介,我通常將大量時間留給學生思考、發言,以此來找出最優答案。

作業的完成也是一項很重要的指標。通過學生對作業的完成度可以看出他們有沒有掌握今天的知識。在批改作業中,我不會只打對號或錯號。而是把作業本當做是一個與學生交流的平臺。在作業批改上會把想跟他們說的一些話寫在本子上,告訴他們一些適合他們自己學習的方法等等。與其他老師只是批個日期不同,我會很認真的看他們寫的每個知識點,時間、人物有錯的話,我都會用紅筆給改過來。我希望用我的認真帶動他們一下。

3、賞識教育;作為一名老師,一定要對自己的學生有信心,相信他們每個人都是最棒的!俗話說的好,沒有教不會的學生,只有不會教的老師。在平時與學生相處的時候,我十分注重自己的言行,不說打擊學生的話,時刻鼓勵他們,表揚他們,讓他們建立起自信心。即使遇到學生在特別簡單的地方犯錯誤,我也從不批評他們,而是耐心的糾正、講解,讓他們意識到自己不應該出錯,知道自己錯在什么地方。因為只有自身認識了錯誤,才能留下深刻的印象,保證今后遇到同一類問題后不再犯錯。

他們本身就覺得自己考不上大學,沒什么心思學習。為此我還給他們做了一次短暫的演講,告訴他們自信的重要性。并且最重要的是我用我們班優異的成績向他們證明,他們是最棒的。

4、當然,在教學中我還存在著各個方面的缺陷,可是時間不等人。我要在以后的工作中學習和改進了。比如在提問的藝術上,我總是太過簡單。回答完單純的就讓學生坐下了,很少給予點評和講解。也沒有給予過的的關注。另外,缺乏應有的教學藝術,形式上過于單調,時間一長,學生總會煩的。其實還是有很多的不足的,不過這門藝術不是一時半會就能練會的,還是要在長時間的教學中摸索才行。這句話也是我的指導老師告訴我的。

教師在學生眼中,是知識的海洋,深不可測,探不可究,充滿智慧。作為教師要想給學生一杯水,自己首先要有一桶水。因此我也在不斷地教學實踐中努力學習提升自己。其中包括教學方法的使用,對教學目標的理解,教學難點、重點的理解,如何把握課堂時間的安排,如何使用教學言語藝術等。

在實習期間,我講課由最初的生硬緊張到現在的自然平和,能較好地遵循教育教學原則和規律,根據新的教學課程改革,把握教學大綱,熟悉掌握教材,靈活運用教學方法,注意啟發性和學生動態,教態自然,語言清晰流暢,講課生動有趣,取得了很好的教學效果。

二、思想生活方面

學校的人際關系最重要的莫過于師生關系,良好的師生關系不僅有利于教學質量的提高,而且有利于和諧校園的建設。我主張一種平等和諧的師生關系,努力成為學生們的良師益友。課上嚴格要求學生,課下親切關愛學生。

在生活中,我會經常關心他們的點滴,告訴住校生們要學會照顧好自己,走讀生上下學路上一定注意安全。我的指導老師是班主任還是政教處的主任,平時很忙。所以學生們有什么事情經常找不到班主任就過來找我。尤其是生病的時候,我給他們家長打電話,批條,送他們出校門各種事情。我盡量做到一個老師、一個班主任應盡的責任。所以在開學之初,還沒見習班主任的時候,我們班孩子已經叫我“小班主任”了。有時辦板報,美術比賽、英語比賽需要查資料什么的,學生也總喜歡來我這里。總之,無論孩子們有什么需要我幫忙的能力范圍之內我都會全力以赴,這些在我看來微不足道的付出,換來卻是孩子們至交般的信任,讓我逐步走進他們的生活世界,也走近了他們的內心。班里的女生經常來宿舍找我聊天交心,男生會主動給我們幾個實習老師打水,幫了我們不小的忙。下雨的時候,我們班孩子總會來辦公室接我,雖然沒有幾步的路程。班里太亂,我們班的男生們還總幫我維持紀律,讓我省了不少的心。

對于學生的種種,我所能回報的也就是好好上課了,還好我們班成績不錯,也算對得起指導老師和學生們的信任了。只要我在教師崗位上呆一天,就必須守住自己的那份責任,為了學生的理想,同時也為了自己的理想,將教書育人的事業進行到底!通過實習之路,我逐漸變得成熟,懂得了包容和理解,不再任性,不再懶散,而是和善親切待人,積極認真處事。在思想上得到了很大的提升。

三、頂崗實習紀律作風方面

頂崗實習是我由學生向老師轉變的重要環節。在此階段,作為實習生的我具有雙重身份。對學生而言,我是為人師表的老師,所以我時刻要求注重儀表、注意文明禮貌,待人接物落落大方,對學生和藹可親,不說不符合自己身份的粗言俗語,不做有悖教師形象的舉動,珍惜身為教師的名譽;對帶隊老師和指導教師來說,我是一名學生,因此在實習期間我嚴格遵守頂崗辦的各項規章制度,遵守實習學校的條令條例。俗話說:沒有規矩不成方圓。嚴格的紀律是保證實習質量的重要條件。所以我要求自己嚴格遵守紀律,保證順利完成頂崗實習任務。

這次的頂崗實習對我來說是一次綜合能力的檢驗。雖然只有短短的半年,但它對我人生的影響將會是永遠永遠。至此,我愿化身一片毫不起眼的樹葉,盡管卑微的連呼吸都悄無聲息,但我依然演繹四季冷暖的情節,在我的世界,有付出也有收獲,有悲傷也有快樂!雖然我開不出驚艷的花,但那一抹綠,卻可以守護著親愛的孩子們度過炙熱的季節。守著此刻的約定,期望彼時的諾言。化身為泥,我也會在雪下祈禱,待明年春暖花開,你閉上眼,就能在風里嗅到我的芬芳。

頂崗實習總結3000字9

教育實習是師范教育一個極為重要的教育教學實踐活動,是理論聯系實際的重要途徑。在教學方面,通過實習,我們將書本學到的知識運用到教學實際中,發現了自己在教學工作方面的優缺點,積累了實踐的經驗,爭取在以后的教育實踐中發揮利用自己的長處,克服自己的不足,從而不斷改進自己的教學,提高教學質量,使我們更好地勝任教師這個角色。在班主任工作方面,通過實習,我們對班主任工作有了一個初步的了解和認識,對什么是班主任工作、如何做好班主任工作有了一個朦朧的概念,這對于我們以后的工作都有著極大的幫助。實習,讓我們收獲,讓我們成長,更讓我們明白:成為一名老師,一名合格、優秀的老師,我們仍需不斷地學習、不斷地努力,在實踐中摸索、在實踐中進步!

向南小學,九年后再次走入這所學校,給我一種既熟悉又陌生的感覺,一種親切的貼心。九年的時間,讓這所學校有了飛躍性的發展,成為廣東省一級學校。短短兩個月的實習,這里熱心的老師、熱情的同學,都讓我體驗了許多、感受了許多、成長了許多。

實習第一天,帶著期待,帶著不安,在主任的帶領下,我見到了我的實習指導老師,同時也是我的實習班主任老師,一位年輕、有魄力的女老師,曾老師,在以后的實習中,她身上所表現出來的認真與魄力,確實深深地觸動了我、影響了我。在她的指引下,我很快認識了我的實習班級二(3)班,認識了41個聰明、天真的孩子,他們充滿了活力,充滿了生機,一張張稚氣的小臉龐給予人一種充滿希望的感動。很簡短甚至有些倉促的自我介紹,也讓他們認識我這位新來的實習老師。在實習的最初,曾老師總是刻意地提醒孩子,我的存在,在我仍未正式站上講臺之前,在平時的課堂練習講解與批改中,讓我參與到課堂中,參與到孩子中,讓我少了幾分局促、少了幾分隔閡,很快地融入到這個班級。實習第一天,跟班、聽課、批改作業,開始了我的實習之旅。

實習的主要內容包括課堂教學、班主任工作和教育調查研究。實習期間,課堂教學和班主任工作給了我較深的體會。

(一)班主任工作

基本情況:組織了一次“我嘗試,我快樂”的主題班會;

帶領學生出了一次“安全文明歌”的黑板報;

在一(4)班兼職班主任兩個星期;

一個班級就像一個大家庭,班主任工作的好壞直接關涉到這個班級的優劣,直接影響到這個班級的課堂教學質量,是保證教學質量的基礎,牽涉到方方面面,是教育實習的重要組成部分。初期的班主任工作學習,很機械、很重復,只是簡單地跟早讀、跟操、跟值日,以旁觀者的身份觀察班主任如何完成學校分配的任務、如何處理班級事務、如何與家長溝通,從看的角度去學習,感悟其中的微妙之處,注意其中的細節問題,努力地記憶,努力地模仿。實習中期,因為一位老師臨時因事請假,我接管了她的班級,來到了一(4)班。在兩個星期里,我以外行人的身份擔任了這個班的語文老師,完全以一位班主任的身份融入到老師中、融入到學生中,獨立地做著班主任工作,教學、出操、分早餐、應付學校的作業檢查、處理班里的事務、做學籍冊等等工作都讓我體會到了作為一名小學班主任工作的瑣碎,同時也感受到了作為一名老師、一名班主任的責任,對班主任工作有了一個更直觀的認識。實習后期我將一(4)班的工作移交回了給原來的班主任,回到了我原來的實習班級,再次投入到跟班中,工作依舊很重復,可是已經讓我有了不一樣的體會。通過看、通過做、通過想,對班主任工作我有了以下幾點的領悟與體會:

1、重視學生安全,安全排第一位

在小學階段,尤其是低年段,小學生的年齡仍比較小,心智仍未成熟,仍需要老師在身邊監管,而安全問題則成了首要問題,它包括了交通安全問題和校園安全問題必須嚴肅及時地處理好安全問題必要時會聯系家長,這讓他們明白什么是可以做的,什么是不該做的,保障學生的安全。

2、明確要求,讓學生養成良好的生活習慣

在小學,對學生的生活要求都是很細致的,都是一些很細小的問題,然而在這些小問題上卻必須明確要求,對于在這些方面表現好的要及時給予表揚鼓勵,而對于違反的也必然采取一些相應的懲罰措施,讓學生從小就養成良好的生活習慣。

3、賞罰分明,恩威并重,說到做到

獎賞分明,恩威并重,是我從曾老師作為一名班主任身上感悟最深的。無論是學習上,還是生活上,曾老師對學生都有明確的要求,做得好的大力地表揚,沒按要求做的嚴肅地批評,賞罰分明,說到做到,讓學生清楚地知道什么是對的、什么是錯的。

4、善于培養有能力的班干部

人人有份的班干部,孩子們并不稀罕,有競爭力的、有挑戰性的,孩子們才樂于表現自己的才干。在二(3)班,曾老師根據學生的表現情況和每個學生具備的不同能力,讓學生擔任不同的職位,但是如果違反紀律,或工作沒盡責,就會馬上被替換,使班干部的工作有了一定的挑戰性。從這個角度而言,擔任班主任,又成了一種獎勵的措施,同時也讓每個孩子都有機會發揮自己的能力,在某種程度上,從小培養孩子們在各方面的能力。善于培養有能力的班干部,把班級交給孩子們自己管理,也減輕了班主任的工作負擔。

5、與家長的溝通交流很重要

孩子的成長,離不開家長的教導,做好班主任工作,離不開家長的輔助。加強與家長的溝通交流,才能讓家長及時了解自己孩子在學校的情況,同時也能讓老師更清楚每一個孩子的個性,針對孩子的問題與家長共同解決。目前的校訊通,確實讓老師與家長的交流聯系簡單密切了許多,使班主任工作更好地開展。

班主任工作,尤其是小學班主任工作,突發事情很多、瑣碎事情很多、小問題很多,并不輕松,需要有計劃地完成,需要有耐心、細致地做,確定做好每一件小事情,處理好每一個小問題,班主任工作才不會存在大問題。對于班主任工作,有了小小的體會,如何去做好,卻仍需要在以后的實踐中改善。

(二)教學工作

基本情況:完成新授課8節,練習課10節(語文、數學、英語、美術等)

由于各種原因,客觀的、主觀的,實習期間,在教學工作方面,我得到的教訓要遠比我得到的收獲多。無論結果是教訓還是收獲,都讓我深刻地明白到:教學工作容不得馬虎,要善于學習,要樂于學習,要認真對待!給我較深體會的是一下幾點:

1、善于學習、樂于學習

教學是一個很個性化的過程,每個老師都有屬于自己的教學方法、教學風格,有著自己的獨到之處,在教學實踐中善于與其他老師的交流、聽其他老師的課、從其他老師的課堂中學習、虛心地向其他老師請教,這要比自己盲目地摸索要直接、更省力、更見效。

曾老師,是一位年輕的老師,也是一位非專科出身的老師,然而教數學只有三年經驗的她,教學成績卻是非常得出色,年年帶的班級都是年級第一,她對自己的評價就是善于學習,領悟性高。剛剛成為一名老師,她從搭檔的班主任身上學到了班級的管理、課堂的調控以及如何調動學生的學習興趣和積極性。而在同行中,她向陶老師學習數學課堂上的邏輯性、條理性和善于培養學生的邏輯思維,使學生形成清晰的數學思維,向資深老師學習知識點的處理和重難點的把握,向新老師學習優秀的教學設計。在指導我教學的過程中,曾老師也常跟我說,一篇好的教案就是將別人的好東西靈活地用在自己身上,善于學習其他老師的優點。不斷學習別人好的地方,或許就是這位年輕老師不斷進步原因。

然而,學習要會學,善于學習也是一門高深的學問。學習絕非生搬硬套,因為適合別人的東西卻不一定適合自己,一定要結合自己的實際,要有自己的觀點。在教學《分香蕉》時,我先聽了曾老師在3班的課,在還沒吃透教材的情況下,我只是簡單地模仿曾老師的教法,將曾老師的課生搬到2班,結果那堂課是我上得最失敗的一節,條理不清晰、教學重難點沒有把握好,教學銜接不流暢,將完全沒關系的減法與除法比較教學。這堂課讓我明白,要在有自己的東西的基礎上學習,要會學,而不是模仿。

2、吃透教材,把握好教學內容和教學重難點,做好備課工作

北師版的教材比較的活,有一定的跳躍性,而低年級每節課的教學內容并不多,知識點也比較細,在把握教材、掌握教學重難點方面有一定的難度。備課時,要熟知了解教材,知道這課教學內容是什么,教學的重難點又是什么,結合教參書和學生的練習再來備教材,在教學時才會有清晰的思路。對于在教學過程中無法串起來的部分可以請教一些有經驗的老師。在備《文具店》時,通過閱讀教材,我知道本課的主要教學內容就是“誰的幾倍是多少”的問題,其本質是“幾個幾”的問題,教學的難點就是如何使學生區分“誰是誰的幾倍-除法”和“誰的幾倍是多少—用乘法”,在如何引入方面,我始終無法把握,陶老師給了我一個建議,用一個“拍手游戲”很順利地導入課堂。這堂課花了比較多的時間準備,指導老師給予了比較高的評價,教學設計不錯,教學流暢,教學重難點處理得比較好,也指出了不足之處,讓我感覺進步了不少。

3、及時鞏固,查缺補漏

在小學低年級段,教學內容并不多也相對較容易,大部分的學生都能很快地掌握。但即使出色的課堂仍會有學生沒學懂,仍會出現學生一知半解的現象,學生仍會很快地遺忘,通過練習與作業及時鞏固,查缺補漏,是非常有必要的,而每一次的作業、每一次的課堂小練習、每一次的單元小測試都是一個很好的查缺補漏的機會。老師評講時,只許學生聽,不許學生訂正,常用舉一反三的方法來評講試卷練習,然后再讓學生獨立訂正錯誤。把仍不會的學生集中出來,再進行個別輔導,而且同時發信息給家長,讓家長在家加強輔導,盡量讓每一個學生都掌握好所學的內容,讓每個學生的知識點過關。

4、確定目標,節節進步

在教學過程中,了解每一個學生,對于基礎好的學生嚴格要求,對于基礎較弱的同學放寬要求,多點表揚。在對每個孩子心中有數的基礎上,給每個孩子訂立一個目標,這個目標要切合每個孩子孩子的實際,對達標的孩子還要給以特別的獎勵,激發孩子繼續達標的興趣。對于沒有達標但取得進步的差生也要給小小的獎勵,鼓勵他繼續努力爭取達標,增加孩子的自信心,促使每一個孩子都有進步。

教學,是一個復雜的過程,是一個漫長的過程,是一個終身學習的過程。有著太多的感悟,有著太多的體驗,有著太多的渴望,希望自己在未來的教學中學習、進步、成長。

實習,有得有失,有喜有悲,有苦有甜,讓我明白,有些東西可以選擇,有些東西無法改變,今天把握好屬于自己的機會,盡力做好每一件事,認真、踏實、堅持,或許會讓自己的昨天少一點遺憾,明天少幾分后悔。一個旅程已經結束,揣著昨日的收獲,開始我今日的旅程,出發!

頂崗實習總結3000字10

為期一周半的生產實習結束了。這半個月來,我們經歷了很多,學到了很多,同樣也領悟了很多。生產實習可以分為四部分:聆聽專題報告講座、校外參觀、生產實習實驗、總結。

一、聆聽專題報告講座

我們先聽了水產行業協會的秘書長范守霖,介紹了水產品資源市場發展的現狀,目前,全世界的水產品年產量維持在1.2億噸左右。由于國際社會對環境和漁業資源的關注越來越高,各國都加強了對漁業資源的保護力度,對于公海的漁業資源也通過國際間的合作加以保護。在此情形下,海洋捕撈水產品的產量增長乏力,甚至出現負增長。今后水產品的供給量對養殖業的依賴性會有所提高,水產養殖品種的國際貿易也將越來越會受到國際社會的重視和發展。

上海水產行業協會為本市遠洋漁業、海洋捕撈、水產養殖、水產加工、海洋藥業、水產品流通、批發市場、進出口企業、休閑漁業、水族觀賞魚、科研機構、大專院校、漁業管理部門等企事業單位自愿組成的跨部門、跨所有制、非營利性的行業性社會團體法人。協會現有團體會員170多家。

二、校外參觀

然后上周四的下午我們和曲映紅老師,陳舜勝老師一起去了華東理工大學實力可的實驗室。通過曲映紅老師的校友和銷售、生產主管的介紹我們了解到上海實力可商品檢驗有限公司是法國梅里埃營養科學有限公司集團在中國實力可集團(法國梅里埃集團旗下5大公司之一)下控股公司之一,專業從事食品安全檢測與技術服務。作為通過國際ISO17025認證的檢測和咨詢實驗室,實力可集團在全世界10個國家擁有40個實驗室。我們的使命是為全球的食品生產商、零售商和服務商提供完善的食品安全和質量方面的科學的解決方案。實力可歷史1967年,Dr.JohnH.Silliker憑借其在食品安全和檢測領域內的技術優勢,創立了實力可集團。

我們在曲映紅老師同班同學的帶領下參觀了實力可公司的檢驗實驗室,檢驗實驗室位于5樓的辦公區,實驗室共分為兩邊,一邊是檢驗實驗室,另外一邊是理化實驗室。每個實驗室都有各種各樣新鮮的儀器,吸引了我們得眼球。

三、生產實習實驗

可溶性甲殼素的提取

接下來的一周我們是在學校實驗室實習的,在第一天6月22日的上午,我們11食品科學二班的單號的學生在施文正老師的帶領下開始了可溶性甲殼素的提取,我們從中了解到了如何從蝦和蟹當中提取可溶性的甲殼素,甲殼素又稱甲殼質、殼蛋白,是一種含氮多糖物質。為無脊椎動物甲殼的主要構造成分,脫去甲殼素分子中的乙酰基即為可溶性甲殼素。可溶性甲殼素是利用蝦蟹殼為原料,經酸堿處理后,除去殼內的鈣質。蛋白質、脂肪、色素等,再用40%以上的氫氧化鈉溶液處理,脫去甲殼素分子中的乙酰基而制成的。

首先是原料處理,新鮮的蝦蟹殼除去肉質和雜質,水洗干凈。第二步是浸酸,將處理好的新鮮蝦蟹殼浸入含鹽酸5%的水溶液中,每隔4小時攪拌一次,如此浸泡24~48小時。浸酸完畢,水洗至中性。3、堿液煮,浸酸后的軟蝦蟹殼,仍含有少量蛋白質、脂肪、色素的其他雜質。為除去上述雜質,必須進行堿煮,堿液的濃度為氫氧化鈉含量6~8%,煮沸1小時水洗至中性。4、曬干或烘干,水洗至中性后曬干或烘干的產品,即為甲殼素。5、濃堿保溫,甲殼素經濃堿處理后,脫去乙酰基,成為可溶性甲殼素。將上述干燥的甲殼素,浸入40%的氫氧化鈉溶液中,加熱至100℃,保持24小時。待脫去乙酰基之后,即可停止加熱,取出甲殼素水洗至中性,干燥后即為可溶性甲殼素。檢查乙酰基是否脫去的方法:取少許保溫中的甲殼素,洗去堿液,瀝干后放入2%的醋酸溶液中,2小時之內溶化,即可終止保溫,反之則繼續保溫。

其中的高錳酸鉀是強氧化作用,而亞硫酸氫鈉是還原作用

數據處理和記錄:

總共是:12.14g甲殼素是6.12g產率為:50.41%可溶性甲殼素為5.61g產率為:46.21%

蛋黃醬的制作

第二天6月23日上午我們在曲映紅老師的帶領下制作了色拉醬,蛋黃醬是以精煉植物油、食醋、雞蛋黃為基本成分,通過乳化制成的半流體食品。在蛋黃醬中,內部的油滴分散在外部的醋、蛋黃和其他組分之中,是O/W乳狀液。蛋黃中含有的卵磷脂在該體系中發揮乳化劑的作用。

首先我們先將蛋黃和蛋清分離,蛋黃留了下來,蛋清要給做魚糜的小組同學使用。將蛋黃在60度的水浴中打成勻漿保溫3min以殺死沙門氏菌。在準備工作做完后,我們就開始了預乳化。用打蛋機攪打蛋黃,加入0.5的醋,邊攪拌便加油,加油的速度要很慢,基本呈一條直線,否則加油速度過快就不能充分乳化了。在攪打成淡黃色乳狀液時,蛋黃醬基本完成。隨后加入剩余的調味品,攪拌均勻,蛋黃醬就完成了。

通過這個實驗的學習,我了解到了膠體磨的作用:膠體磨由不銹鋼、半不銹鋼膠體磨組成,基本原理是通過高速相對連動的定齒與動齒之間。膠體磨產品除電機及部分零部件外,凡與物料相接觸的零部件全部采用高強度不銹鋼制成,尤其,關健的動、靜磨盤進行強化處理因此,具有良好的耐腐性和耐磨性,使所加工的物料無污染衛生純潔。

酸奶的制作

第三天學習了如何去制作酸乳(把牛奶變成酸乳),首先我們分成了四組,在4個不銹鋼杯中加入了酸奶,加入了30g的白糖,用玻璃棒攪勻,蓋上鋁箔紙,在80多度的水浴鍋中滅菌15min,立刻用冷水冷卻到40-45度,然后在超凈工作臺上接種菌種,42度培養,最后冷卻到10度放入冰箱,存放10-20個小時。

酸奶有很好的作用:1.酸奶可增強人體免疫功能;2.降低血清膽固醇的水平。有實驗證明,甚至在不用任何藥物的情況下。每餐飲用約24O克酸奶,一周后可見膽固醇降低。3.常飲用酸奶能促進腸道運動,縮短食物口一肛轉運時間,軟化酵解結腸內容物,增加糞便排泄量,預防便秘發生,有益干預防結腸癌。因此,酸奶在國外被譽為長壽食品。誰最宜喝酸奶?牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影響了對乳糖的消化、吸收和利用,造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉,稱為乳糖不耐受癥。這也是很多人不喝牛奶的原因,此時可以選擇酸奶來代替牛奶,而不必擔心乳糖。酸奶因含乳酸菌;牛奶中的乳糖可被乳酸桿菌發酵轉化成乳酸,乳糖不耐受者飲用酸奶不會出現腹瀉癥狀,正好解決了這一部分人喝牛奶可能產生的問題。不過值得注意的是,很多酸奶飲料(而不是酸奶)是由牛奶、水和酸味劑配制的,這樣的產品還會含有乳酸,也可以引起乳糖不耐受癥狀。

魚糜制品魚面筋的制作

第四天6月26日上午,我們在余駿老師的帶領下進行了魚糜制品魚面筋的制作,魚面筋以鰱魚肉為原料,加上雞蛋清,淀粉,鹽等調味料做成的魚糜制品。它的工藝流程為:1.原料2.預處理3.水洗4.采肉5.漂洗6.離心脫水7.擂潰(斬拌)8.成丸9.水煮10.冷卻11.凍結12.包裝冷藏

魚面筋的制作對魚種沒有太多的限制,既可以是海水魚如白菇魚馬鮫魚等,也可是淡水魚,如四大家魚。魚的個體以1到2斤為宜。要求原料魚新鮮,不得腐敗變質,否則會影響成品的質量。而對于原料處理來說,最主要的就是三去:去內臟,去頭,去魚皮魚鱗。而對于漂洗這一步,主要是去除魚污,魚刺,脂溶性雜志,以及魚黑膜等不利于加工的廢棄物。用清水漂洗兩次。在漂洗過程中,魚肉組織吸水膨脹,不利于其后的脫水,因此,第三次漂洗使用鹽水。加鹽量為魚糜重量的0.5%。鹽水漂洗可使魚肉組織的水分易于析出。脫水之后便是擂潰的過程了。而我們正是從擂潰這一步開始做的,擂潰時,先要空擂數分鐘,讓魚肉分散,之后加鹽使鹽溶性蛋白質完全析出,然后加如入蛋清和淀粉擂潰到均勻為止,最后余老師幫助我們炸出了成品,大家品嘗著魚面筋,享受著這一過程。

四、總結

俗話說實踐是檢驗真理的唯一標準。我們生活學習都在學校,接觸的是課本是公式,很難有機會接觸工廠的實物以及流程,我一直覺得我們學的漫無目的,我們所學的到社會就是雞肋。但通過一周的生產實習,我的這些錯誤觀點都改變了。書本上的知識是基礎是保障,沒這些知識公式的支持你在工作崗位上會很迷茫會不知所措的去摸索結果還會是一只半解。一周時間的實習真正做到了讓我們從一個學生到一個公司職員的轉變,使我們體會到什么才是真正的社會,真正的工作。實習時間不長,但卻教給我們在學校永遠學不到的,在實習期間,感謝各位老師對我們實習提供的幫助,在你們的幫助下,我們學到了很多,是我們深知,畢業只是求學的一小步,社會才是真正的大學。

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