以下是有關(guān)于酒店培訓(xùn)工作總結(jié)報(bào)告的相關(guān)內(nèi)容，歡迎大家閱讀！

酒店培訓(xùn)工作總結(jié)報(bào)告1

　　為了進(jìn)一步加強(qiáng)物業(yè)公司客服吧員的服務(wù)技能和服務(wù)質(zhì)量，使客服吧員更好地掌握業(yè)務(wù)知識(shí)，20xx年11月27日，公司行政人事部特組織設(shè)計(jì)了為期二天的服務(wù)意識(shí)和技能培訓(xùn)。培訓(xùn)活動(dòng)在北山新城銷售中心會(huì)議室及銷售大廳舉行，客服吧員參訓(xùn)人員共4人;課程的講師全部由大足酒店的管理精英主講，課程內(nèi)容有《會(huì)議服務(wù)流程》《大堂吧臺(tái)接待與服務(wù)》《服務(wù)意識(shí)》《儀容儀表與禮儀簡(jiǎn)介》組成。由華美達(dá)廣場(chǎng)酒店餐飲部王仕芳主管主講《會(huì)議服務(wù)流程》《大堂吧臺(tái)接待與服務(wù)》 ，華美達(dá)廣場(chǎng)酒店培訓(xùn)主管兼大堂副理陳維輝主講《服務(wù)意識(shí)》《儀容儀表與禮儀簡(jiǎn)介》。本次培訓(xùn)在集團(tuán)人力資源部和公司領(lǐng)導(dǎo)的高度重視與大力支持下展開(kāi)，經(jīng)過(guò)華美達(dá)廣場(chǎng)酒店培訓(xùn)講師努力以及物業(yè)公司各部門的配合，基本達(dá)到設(shè)計(jì)意圖和預(yù)期效果。現(xiàn)將培訓(xùn)情況總結(jié)如下：

　　一、本次培訓(xùn)的核心體現(xiàn)：

　　1、客服吧員在對(duì)客服務(wù)中要充分把控服務(wù)細(xì)節(jié)，掌握各類使用器具的正確使用方法，熟悉各種飲品的調(diào)制、添加、更換時(shí)間，保證專業(yè)服務(wù)質(zhì)量有效發(fā)揮。

　　2、客服吧員在接待大廳的巡場(chǎng)要點(diǎn)及物料器具的規(guī)范整理，隨時(shí)保證工作范圍的整潔及環(huán)境，營(yíng)造舒適環(huán)境

　　3、熟悉會(huì)議流程及分類，對(duì)應(yīng)各類會(huì)議擺臺(tái)要求，會(huì)前會(huì)后的物料準(zhǔn)備和收取以及會(huì)中的服務(wù)要求，并得以現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí)。

　　4、對(duì)服務(wù)意識(shí)的體現(xiàn)和認(rèn)知，如何做到主動(dòng)服務(wù)與被動(dòng)服務(wù)，微笑服務(wù)的訓(xùn)練方法和重要性。

　　5、掌握在工作場(chǎng)所的、站、立、行走、坐等肢體要求，以及處置特殊情況的處理動(dòng)作。

　　6、掌握工作著裝的規(guī)范要求和整理個(gè)人儀容儀表的時(shí)機(jī)，如何尋找合理場(chǎng)所進(jìn)行整理。

　　二、本次培訓(xùn)表現(xiàn)較好的方面：

　　1.各部門在培訓(xùn)前的準(zhǔn)備工作中能夠做到團(tuán)結(jié)一致、統(tǒng)一分工，設(shè)備調(diào)試、物料準(zhǔn)備、座椅擺放都能及時(shí)到位。本次培訓(xùn)就體現(xiàn)出了團(tuán)隊(duì)合作的力量，輪到講師講課的時(shí)候都會(huì)聽(tīng)從安排提前來(lái)到會(huì)場(chǎng)，沒(méi)有任何缺席或遲到和早退現(xiàn)象。

　　2.培訓(xùn)講師的授課方式靈活多樣性。在培訓(xùn)過(guò)程中，培訓(xùn)講師采用案例教學(xué)、互動(dòng)交流和影像表達(dá)等方式進(jìn)行，對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容及實(shí)際運(yùn)用進(jìn)行系統(tǒng)的講解，讓課程不再枯燥，不再生硬，便于理解，也達(dá)到了調(diào)動(dòng)大家的積極性地目的。讓大家在培訓(xùn)場(chǎng)上踴躍發(fā)言，提出問(wèn)題，解決問(wèn)題，讓培訓(xùn)在活躍的氛圍中進(jìn)行，大家即輕松又有收獲。

　　3.組織的紀(jì)律性。在培訓(xùn)期間，新員工都能遵守課堂秩序，不遲到、不早退、不隨意走動(dòng)，讓培訓(xùn)有序的進(jìn)行。說(shuō)明物業(yè)公司員工都具有良好的素質(zhì)，為物業(yè)公司創(chuàng)造良好的企業(yè)形象。

　　4.通過(guò)短短的二天培訓(xùn)，共培訓(xùn)了4門課程，培訓(xùn)課程均具有代表性，課程安排靈活合理，給大家足夠的休息時(shí)間，調(diào)整狀態(tài)，精神飽滿地聽(tīng)課做筆記。

　　三、本次培訓(xùn)存在的問(wèn)題：

　　1.培訓(xùn)課程的匹配度。培訓(xùn)課件內(nèi)容和銷售賣場(chǎng)實(shí)際運(yùn)作流程的匹配度不夠。由于時(shí)間比較倉(cāng)促，只對(duì)課件的一部分進(jìn)行調(diào)整，培訓(xùn)講師只有臨時(shí)改變培訓(xùn)內(nèi)容及授課方式，讓受訓(xùn)者產(chǎn)生短暫的不適應(yīng)。

　　2.課程安排過(guò)緊。在二天的培訓(xùn)課程中，共安排了4個(gè)課程，二天的課程安排比較滿，雖然多次安排休息時(shí)間給大家調(diào)整，可由于物業(yè)公司在時(shí)間及車輛安排，讓受訓(xùn)者基本都處于疲勞狀態(tài)，不能集中精神，課程介紹的內(nèi)容太多，會(huì)讓受訓(xùn)者不能有效吸收。具體的操作還會(huì)存在很多異議，只能在今后的工作中慢慢去體會(huì)。

　　總結(jié)：本次培訓(xùn)也算取得圓滿成功。在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)和和兄弟公司的幫助和支持下，經(jīng)過(guò)各部門同事之間的相互配合和努力，在培訓(xùn)過(guò)程中沒(méi)有遇到太大的問(wèn)題，給大家留下了好的印象。像這樣的培訓(xùn)，物業(yè)也是先例，體現(xiàn)出集團(tuán)公司對(duì)物業(yè)公司服務(wù)質(zhì)量和業(yè)務(wù)要求的重視，并用心去栽培每位員工。

酒店培訓(xùn)工作總結(jié)報(bào)告2

　　首先，我要向在這五天里帶領(lǐng)我們一起培訓(xùn)和悉心指導(dǎo)我們的領(lǐng)導(dǎo)們說(shuō)一聲感謝。謝謝你們的傾囊相授，讓我不僅學(xué)習(xí)到了以前在學(xué)校里沒(méi)有學(xué)習(xí)到的財(cái)務(wù)知識(shí)以及最新的財(cái)政政策，也讓我更加了解到我所從事的崗位職責(zé)和相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)。更為珍貴的便是能和在座同事們坐在一起學(xué)習(xí)進(jìn)步，短短的五天的時(shí)間使我們之間的了解更深了一步，距離更進(jìn)了一步。下面我想結(jié)合前段時(shí)間在所里的工作經(jīng)歷還有這幾天的培訓(xùn)談一談我所得到的一些寶貴的經(jīng)驗(yàn)。

　　一、積累理論知識(shí)

　　學(xué)無(wú)止境，無(wú)論從事哪一項(xiàng)職業(yè)，無(wú)論年紀(jì)大小，職位高低，都要不斷地學(xué)習(xí)以擴(kuò)充自己的理論知識(shí)。作為新進(jìn)的公務(wù)人員，我們要學(xué)習(xí)的東西還有很多。特別是對(duì)于我們所從事財(cái)政會(huì)計(jì)行業(yè)，其專業(yè)技能要求較高。所以我們更要嚴(yán)格要求自己，不僅要把專業(yè)知識(shí)掌握扎實(shí)，還要不斷學(xué)習(xí)最新的財(cái)務(wù)政策。更要充分利用起一切能給我們提供的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，來(lái)給自己充電。趁年輕，多學(xué)習(xí)肯定不會(huì)錯(cuò)!

　　二、理論聯(lián)系實(shí)際

　　積累足夠多的理論知識(shí)固然重要，但也不能一味的偏執(zhí)于書(shū)本。我想在座的各位同事也許也有和我一樣的感受，那就是我們?cè)诖髮W(xué)四年里學(xué)習(xí)過(guò)的理論知識(shí)與我們實(shí)際的工作操作卻相距甚遠(yuǎn)。毛主席也曾說(shuō)過(guò)，沒(méi)有調(diào)查就沒(méi)有發(fā)言權(quán)。所以我們更要靈活的將理論知識(shí)轉(zhuǎn)變成實(shí)際的工作經(jīng)驗(yàn)。記得以前在準(zhǔn)備公務(wù)員面試的時(shí)候看到過(guò)的一句話，老百姓像是坐車的人，而公務(wù)員則像司機(jī)，既要懂技術(shù)(理論)，還得認(rèn)路(實(shí)踐)，判斷方向，把一車的人帶好，別掉溝里。

　　三、不懂就要問(wèn)

　　我記得我剛?cè)ヘ?cái)政所的時(shí)候，所長(zhǎng)就跟我說(shuō)過(guò)，有什么不懂的不要不好意思問(wèn)，更不要不懂裝懂。假如說(shuō)有村民過(guò)來(lái)向你詢問(wèn)相關(guān)的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼的問(wèn)題，明明不知道這個(gè)問(wèn)題的答案，卻礙于面子或者怕麻煩詢問(wèn)老同事就隨口回答別人，農(nóng)民朋友本來(lái)文化水平也不高，他便會(huì)認(rèn)為你說(shuō)的話是對(duì)的，這樣將會(huì)給農(nóng)民帶來(lái)不必要麻煩。會(huì)計(jì)行業(yè)最重要的就是豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，因此丟掉你那所謂的“面子”，多向領(lǐng)導(dǎo)和身邊的同事前輩學(xué)習(xí)討教，我想他們也是特別樂(lè)意將自己的經(jīng)驗(yàn)和你分享的。

　　千里之行，始于足下。不管是學(xué)習(xí)還是工作，做好以上三點(diǎn)是我們邁向成功的第一步。要想成為一名優(yōu)秀的公務(wù)人員，更要有堅(jiān)定的信念和追求。

酒店培訓(xùn)工作總結(jié)報(bào)告3

　　20__年度已平穩(wěn)度過(guò)，在日常對(duì)客戶及業(yè)主服務(wù)的工作中，客服部人員對(duì)客戶及業(yè)主的咨詢、提出的問(wèn)題和困難做到了耐心、細(xì)致解答、并給予合理建議，為業(yè)主排憂解難。在接待業(yè)主投訴、報(bào)修時(shí)客服部工作人員能夠積極跟進(jìn)，主動(dòng)詢問(wèn)業(yè)主對(duì)處理過(guò)程的滿意程度，為物業(yè)公司及銷售部門提供有價(jià)值的客戶意見(jiàn)和信息，表現(xiàn)出客服部員工應(yīng)有的待客技能。日常工作中配合銷售部門有理有序的完成每周交房工作。并且，客服部依據(jù)北方地域條件，全力配合小區(qū)的吹水工作安排，同時(shí)對(duì)小區(qū)樓宇內(nèi)部的公共區(qū)域開(kāi)展了全面的巡視檢查工作，對(duì)所發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題給予立即轉(zhuǎn)達(dá)相關(guān)部門進(jìn)行整改，做到在客戶之前事先發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，從而為業(yè)主提供了良好的居住養(yǎng)生環(huán)境。

　　在內(nèi)部管理工作中，在領(lǐng)導(dǎo)的殷切幫助下，客服部逐步做到了工作職責(zé)分工明確，員工各司其職，因此工作較為順暢，執(zhí)行的力度、工作效率有所提高。今年利用最后一季度在相對(duì)住戶較少情況下，組織培訓(xùn)相關(guān)物業(yè)實(shí)際案例、員工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及行為準(zhǔn)則，逐步行成以制度管理、以程序辦事、以規(guī)范服務(wù)的良好工作氛圍。切實(shí)的貫徹與落實(shí)了公司的各項(xiàng)制度與要求。現(xiàn)工作總結(jié)如下：

　　一、小區(qū)收房、入住情況

　　一期累計(jì)辦理交房手續(xù)及鑰匙發(fā)放1086戶。剩余117戶未交房。

　　二期累計(jì)辦理交房手續(xù)及鑰匙發(fā)放800戶。 剩余425戶未交房。

　　小區(qū)旺季(夏季)入住業(yè)主一、二期累計(jì)510戶。 小區(qū)淡季(冬季)入住業(yè)主一、二期累計(jì)20戶。

　　二、日常報(bào)修工作及完成情況

　　接報(bào)一期業(yè)主日常報(bào)修投訴共2371起，共計(jì)完成1678起，完成率為71%。未完成原因主要為墻面油漆色差居多，(冬季已停工)、墻面裂縫(冬季已停工)、外墻墻角起皮(冬季已停工)、窗戶及飄窗漏雨嚴(yán)重多次維修效果不明顯、入戶門碰痕要求換門、晾衣架脫落、木地板泡水(木地板采購(gòu)不及時(shí)無(wú)法維修)、部分房間鑰匙業(yè)主帶走等明年修、一期可視對(duì)講線路不好用。

　　接報(bào)二期業(yè)主日常報(bào)修投訴共2129起，共計(jì)完成1422起，完成率為67%。未完成原因主要為墻面油漆色差居多(冬季已停工)、墻面裂縫(冬季已停工)、外墻墻角起皮(冬季已停工)、窗戶及飄窗漏雨嚴(yán)重多次維修效果不明顯、入戶門碰痕要求換門、晾衣架脫落、木地板泡水(木地板采購(gòu)不及時(shí)無(wú)法維修)、部分房間鑰匙業(yè)主帶走等明年修。

　　客服部樓管員全年巡樓發(fā)現(xiàn)并報(bào)修公共部位問(wèn)題612起，并基本處理完畢。問(wèn)題主要集中于公共部位窗戶缺紗窗、月牙鎖壞、樓道感應(yīng)燈不亮、樓道內(nèi)墻面污染、墻面泡水、公共管井門損壞。

　　本年度，客服部共計(jì)張貼各類通知47份。做到通知擬發(fā)及時(shí)、詳盡，表述清晰、用詞準(zhǔn)確，同時(shí)積極配合通知內(nèi)容做好相關(guān)解釋工作。張貼通知主要為：停水通知、停電通知、組織各類活動(dòng)通知。

　　除此之外客服部就今年小區(qū)然氣開(kāi)通等事項(xiàng)最好配合工作。

　　三、配合銷售部借用鑰匙

　　每周配合各地銷售部門看房借用鑰匙，累計(jì)借用鑰匙560余次，累計(jì)配合威海銷售部門借用鑰匙210余次。

　　四、冬季吹水配合工作

　　一期吹水通知以掛號(hào)信形式發(fā)送598封，退回92封。 二期無(wú)鑰匙房間電話通知業(yè)主吹水共計(jì) ：282戶。

　　五、空置房檢查

　　客服人員利用巡查樓棟公共部位期間，巡檢樓內(nèi)空置房，檢查水表的運(yùn)行情況，門窗的完好情況，室內(nèi)有無(wú)異常(包括室內(nèi)各種管線有無(wú)滲、漏、滴、跑、冒等問(wèn)題)，發(fā)現(xiàn)異常情況應(yīng)予以立即解決，如遇問(wèn)題較大及時(shí)向部門主管報(bào)告，并全程跟蹤處理情況。

　　六、學(xué)習(xí)培訓(xùn)

　　第三季度由綜合部組織員工學(xué)習(xí)物業(yè)管理教學(xué)視頻，拓寬客服人員知識(shí)面，能盡快熟悉物業(yè)行規(guī)及相關(guān)工作辦理流程，對(duì)物業(yè)行業(yè)有較深了解和深刻解讀。第四季度利用住戶較少情況下組織員工學(xué)習(xí)相關(guān)物業(yè)實(shí)際案例、員工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及行為準(zhǔn)則，物管人員應(yīng)具備基本素質(zhì)及巡樓內(nèi)容及注意事項(xiàng)等相關(guān)培訓(xùn)，進(jìn)一步增強(qiáng)客服人員的專業(yè)功底，為來(lái)年入住高峰提前做好準(zhǔn)備。

　　七、業(yè)主褒獎(jiǎng)

　　在一年時(shí)間里，樓管員與業(yè)主由陌生到熟悉，在為業(yè)主日常服務(wù)中深得業(yè)主的認(rèn)可及肯定，并受到業(yè)主多次口頭及書(shū)面表?yè)P(yáng)，其中：

　　8#、9#樓管員___，先后收到業(yè)主表?yè)P(yáng)信2封，口頭表?yè)P(yáng)多次。

　　6#、7#樓管員___，收到業(yè)主表?yè)P(yáng)錦旗1面。

　　21#、22#、23#樓管員___，業(yè)主論壇中受到業(yè)主表?yè)P(yáng)1次。

　　八、目前存在問(wèn)題

　　主要是鑰匙管理問(wèn)題，人員配不足及室內(nèi)維修問(wèn)題較多，導(dǎo)致鑰匙與樓管員分離，造成較多安全隱患。

　　回顧即將過(guò)去的一年，我們雖取得了一些成績(jī)，但每一個(gè)發(fā)展和進(jìn)步，都與公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)和本部門員工的`積極努力是分不開(kāi)的。但我們深知：工作中還存在很多不足，離品牌物業(yè)管理的要求還有很大差距。新的一年，面臨新的挑戰(zhàn)和考驗(yàn)，我們將振奮精神，鼓足干勁，努力提高物業(yè)管理的水平，滿足業(yè)主及使用人的要求，為_(kāi)_物業(yè)譜寫新篇章。

酒店培訓(xùn)工作總結(jié)報(bào)告4

在工作中，雖然我只是充當(dāng)一名普通而重要的收銀員的角色。在這段時(shí)間的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作，無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг梗驗(yàn)楸г故菦](méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的疲憊與乏味。以下是我今年完成的酒店收銀工作總結(jié)。

一、酒店經(jīng)營(yíng)概況

今年酒店緊緊圍繞“規(guī)范管理，塑造形象、強(qiáng)力營(yíng)銷、增創(chuàng)效益”的工作指導(dǎo)方針、以市場(chǎng)為向?qū)В瑯?shù)立“三種意識(shí)”即全員營(yíng)銷意識(shí)、全方位成本意思、全過(guò)程質(zhì)量意識(shí)：實(shí)行“三化”即程序化、規(guī)范化、數(shù)字化管理，經(jīng)過(guò)酒店全體員工的共同努力，取得了較好的成績(jī)。

二、酒店工作成就

酒店通過(guò)制定“安全第一、質(zhì)量為主”等項(xiàng)安全預(yù)案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下，店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門經(jīng)理反饋會(huì)，通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí)，勤于巡邏，嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下，群防群控，確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。

以效益為目標(biāo)，抓好銷售工作;以改革為動(dòng)力，抓好餐飲工作;以客戶為重點(diǎn)，抓好物業(yè)工作;以質(zhì)量為前提，抓好客房工作;以“六防”為內(nèi)容，抓好安保工作;以降耗為核心，抓好維保工作;以精干為原則，抓好人事工作;以“準(zhǔn)則”為參照，抓好培訓(xùn)工作。

為全面了解掌握我酒店的市場(chǎng)態(tài)勢(shì)，組織多次營(yíng)銷會(huì)議，結(jié)合目前客戶來(lái)酒店的消費(fèi)情況，進(jìn)行調(diào)查，分析客戶的消費(fèi)檔次，建立客戶等級(jí)制度，做到全程跟蹤服務(wù)注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，限度的滿足客戶的要求。我們?cè)诠芾碣M(fèi)上嚴(yán)格控制。行政人員多是身兼數(shù)職。在業(yè)務(wù)招待費(fèi)上，本著花小錢、辦大事、辦好事、辦實(shí)事的原則。采取一切措施避免不必要的開(kāi)支。

在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。

應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對(duì)待員工的態(tài)度。人是管理中的主體，這是所有的管理者都小、應(yīng)該把握住的。管理中的上下級(jí)關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工，不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反，現(xiàn)代管理理念告訴我們：管理是一種特殊的服務(wù)，管理者只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù)，幫助下級(jí)在工作中作出優(yōu)異的成績(jī)，管理者自己才會(huì)擁有管理的業(yè)績(jī)。

三、酒店工作的建議

酒店缺少一種能夠凝聚人心的精神性的酒店文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化，一個(gè)酒店同樣也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建設(shè)不是可有可無(wú)的，而是酒店生存發(fā)展所必需的。當(dāng)酒店面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí)，又需要酒店中所有的人能夠群策群力，團(tuán)結(jié)一致，共度難關(guān)。

過(guò)去的成功與失敗都已成為過(guò)去式，我們都不應(yīng)該以他們來(lái)炫耀或?yàn)榇硕瘋鴳?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來(lái)的挑戰(zhàn)，面隊(duì)即將來(lái)臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識(shí)，我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的實(shí)習(xí)，有目標(biāo)的出發(fā)，努力的付出就會(huì)有收獲，撒下了種子，我們還要有勤勞的栽培與耕耘，那樣我們才會(huì)有大豐收。

希望管理者在做出決策前，除了站在酒店的利益考慮的同時(shí)能多為員工考慮，只有這樣的'決策才能得到更多員工的支持。最后，感謝酒店能提供這樣的工作機(jī)會(huì)，感謝領(lǐng)導(dǎo)的幫助，在此祝愿酒店能夠越辦越好，一年比一年賺的多。

酒店培訓(xùn)工作總結(jié)報(bào)告5

　　自進(jìn)入公司近四月來(lái)，我持之以恒貫徹落實(shí)“建設(shè)學(xué)習(xí)型公司、培養(yǎng)學(xué)習(xí)型干部、培育學(xué)習(xí)型員工”的精神，牢固樹(shù)立“培訓(xùn)是公司的長(zhǎng)效投入，是發(fā)展的后勁，是員工的福利”的理念，以狠抓內(nèi)涵管理、提高人的素質(zhì)為重點(diǎn)，正潛移默化地提高科室員工的整體素質(zhì)，為公司的發(fā)展提供人才和智力支持。

　　一、做得比較滿意的。

　　圍繞“狠抓內(nèi)涵管理，以培養(yǎng)人的素質(zhì)為重點(diǎn)”的原則，全面主導(dǎo)培訓(xùn)課題20次，共40學(xué)時(shí)，培訓(xùn)員工574人/次。針對(duì)個(gè)人的需求或企業(yè)發(fā)展中某人的短板現(xiàn)象，在3-7月外派培訓(xùn)19人/次，共開(kāi)支培訓(xùn)費(fèi)用15152元，其中5980元現(xiàn)金，其它為vip卡消費(fèi)。強(qiáng)化了外出培訓(xùn)效果的跟蹤管理，相關(guān)人員填寫了改善報(bào)告并作了內(nèi)化培訓(xùn)，但效果不佳，沒(méi)有真正把轉(zhuǎn)化為企業(yè)的生產(chǎn)力。發(fā)啟迪性的ppt13個(gè)。發(fā)管理短信27條，受益人270人/次。

　　二、做得不夠好的。

　　對(duì)于培訓(xùn)學(xué)習(xí)的時(shí)間，3-7月選擇周三晚是錯(cuò)誤的，在員工對(duì)培訓(xùn)的意識(shí)都沒(méi)有轉(zhuǎn)變的情況下，占用員工6天8小時(shí)之外的時(shí)間培訓(xùn)，員工不能接受，加之有兩次未安排車輛和就餐，對(duì)培訓(xùn)工作有較大影響。現(xiàn)在培訓(xùn)時(shí)間更改，有助于培訓(xùn)工作的推進(jìn)。

　　對(duì)于內(nèi)部培訓(xùn)學(xué)習(xí)，大家不夠重視，很容易被日常工作所沖淡。當(dāng)工作、會(huì)議、家庭瑣事與學(xué)習(xí)發(fā)生矛盾的時(shí)候，往往是學(xué)習(xí)讓路，使學(xué)習(xí)很難堅(jiān)持不懈，見(jiàn)不到理想效果。主要是因?yàn)橛^念和態(tài)度的課題沒(méi)有做到位。

　　三、對(duì)遠(yuǎn)航培訓(xùn)工作的認(rèn)識(shí)。

　　在公司快速發(fā)展的形勢(shì)下，培訓(xùn)必須認(rèn)清公司面臨的鎳合金大幅度降價(jià)的生存危機(jī)，課題在觀念、團(tuán)隊(duì)建設(shè)和協(xié)作、成本控制、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理做引導(dǎo)。全面提升員工隊(duì)伍素質(zhì)、適應(yīng)加工貿(mào)易行業(yè)的本質(zhì)。必須改良工藝流程，依靠新工藝新技術(shù)，著力解決品質(zhì)問(wèn)題。

　　在速度的世紀(jì)，知識(shí)的“保鮮期”日益縮短，“折舊率”日益加快，“老化率”日益提高，昨天的飽學(xué)之士如果不是今日的勤學(xué)之人，將必然落伍。勢(shì)必培養(yǎng)“下一刻比上一刻更值錢”的增值理念，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型公司。要求各級(jí)員工真正把學(xué)習(xí)作為一種生活習(xí)慣、一種生存需要、一種事業(yè)根基、一種企業(yè)責(zé)任、一種精神追求、一種思想境界，實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)的制度化、規(guī)范化、自覺(jué)化和長(zhǎng)期化。

　　各部門的培訓(xùn)，只有安全生產(chǎn)小組啟動(dòng)了，其他部門沒(méi)有行動(dòng)。這是公司未來(lái)的發(fā)展的隱患。

　　介于上述，公司應(yīng)啟動(dòng)“育才工程”，本著“淘汰不是目的，提高才是初衷，決不讓一個(gè)員工掉隊(duì)”的思想。在育才手段上，堅(jiān)持“從基層中來(lái)、到基層中去”的原則，突出學(xué)以致用，著眼高層和生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，在育才方式上，堅(jiān)持抓“骨干”帶“一般”，注重“梯次”培訓(xùn)，對(duì)基層員工的學(xué)習(xí)深造大開(kāi)“綠燈”，用以解決企業(yè)像采購(gòu)、行政、財(cái)務(wù)人才配置的青黃不接問(wèn)題。針對(duì)生產(chǎn)急需課題實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。

　　通過(guò)近4月的觀察，能洞察企業(yè)培訓(xùn)需要什么，能認(rèn)真的做好培訓(xùn)課題，正追求著效果。為了更好的開(kāi)展培訓(xùn)工作，為了更好的把高層愿望解碼成培訓(xùn)內(nèi)容，希望能看到公司的會(huì)議記錄或紀(jì)要，或者直接參加公司的非機(jī)密性會(huì)議。

　　四、培訓(xùn)工作的努力方向：

　　1、培訓(xùn)制度的推行，培訓(xùn)隊(duì)伍的組建，培訓(xùn)體系的建立。

　　2、在培訓(xùn)過(guò)程中，做到理論培訓(xùn)“五有”，即有培訓(xùn)計(jì)劃、有培訓(xùn)教材、有培訓(xùn)教員、有培訓(xùn)教室、有培訓(xùn)考勤。

　　3、實(shí)際操作訓(xùn)練做到“四有”，即有培訓(xùn)計(jì)劃、有操作項(xiàng)目、有訓(xùn)練記錄、有考核。

　　4、日常培訓(xùn)做到“三個(gè)突出”，即突出重點(diǎn)崗位要害崗位培訓(xùn)，突出標(biāo)準(zhǔn)化操作培訓(xùn)，突出新工藝、新技術(shù)培訓(xùn)。

　　5、確保“兩個(gè)提高”，提高員工技術(shù)業(yè)務(wù)素質(zhì)和中高層管理水平。

　　6、落實(shí)“一課”，落實(shí)每周一課的工作。

　　7、進(jìn)一步改進(jìn)和加強(qiáng)員工培訓(xùn)工作方式、方法，提高培訓(xùn)針對(duì)性和有效性。

　　8、實(shí)行公司員工培訓(xùn)兼職教師聘任制，建立健全責(zé)、權(quán)、利相統(tǒng)一的考核機(jī)制，著力培養(yǎng)和造就一支比較穩(wěn)定的兼職教師隊(duì)伍。

　　9、加強(qiáng)入職培訓(xùn)和繼續(xù)教育培訓(xùn)，使經(jīng)營(yíng)管理人員和專業(yè)技術(shù)人員能夠較好的適應(yīng)本崗位工作的實(shí)際需要。

　　10、嚴(yán)格實(shí)行“三不”原則，即未經(jīng)培訓(xùn)的新員工不能上崗、未經(jīng)培訓(xùn)合格的轉(zhuǎn)崗工人不能頂崗、未能取得培訓(xùn)資格的要害崗位工人不能上崗。

　　11、采取集中授課與自學(xué)相結(jié)合、課堂教學(xué)與實(shí)際操作相結(jié)合的方法，實(shí)施分層次、分等級(jí)、分崗位的技能培訓(xùn)，著力培養(yǎng)和造就“轉(zhuǎn)崗能上崗，上崗能勝任”和“一崗精、二崗?fù)ā⑷龒彆?huì)”的復(fù)合型崗位優(yōu)秀人才。

　　12、建議開(kāi)展“樹(shù)名師、帶高徒”活動(dòng)，實(shí)行雙向考核，抓兩頭帶中間，進(jìn)一步提高員工隊(duì)伍整體素質(zhì)，為調(diào)動(dòng)員工學(xué)技術(shù)、學(xué)管理、練技能的積極性，精心組織，做好名師、高徒的選拔工作。

　　13、強(qiáng)化崗位操作人員的技能鑒定培訓(xùn)工作，一線工人強(qiáng)化“三在崗”培訓(xùn)，即培訓(xùn)內(nèi)容在崗位上落實(shí)、培訓(xùn)基本功在崗位上進(jìn)行、培訓(xùn)效果在崗位上體現(xiàn)，使其培訓(xùn)面達(dá)100%。

　　14、通過(guò)采取崗位培訓(xùn)與現(xiàn)場(chǎng)操作相結(jié)合、集中學(xué)習(xí)與分散學(xué)習(xí)相結(jié)合、教師授課與員工自學(xué)相結(jié)合等多種靈活方式，較好地完成了崗位培訓(xùn)、操作技能培訓(xùn)、技能鑒定、繼續(xù)教育、學(xué)歷教育等培訓(xùn)任務(wù)，實(shí)行培訓(xùn)計(jì)劃執(zhí)行率100%的工作目標(biāo)。

　　15、搞好員工教育訓(xùn)練和管理工作，嚴(yán)格執(zhí)行，開(kāi)發(fā)好人力第一資源，進(jìn)一步轉(zhuǎn)變觀念，激發(fā)員工學(xué)習(xí)知識(shí)和技術(shù)的積極性。

　　16、建立健全員工培訓(xùn)檔案，把員工培訓(xùn)跟蹤考核檔案作為年終業(yè)績(jī)考核、晉升評(píng)定的重要依據(jù)之一。

酒店培訓(xùn)工作總結(jié)報(bào)告6

　　1、一年來(lái)，在機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的指導(dǎo)下，在接待中心X主任的具體領(lǐng)導(dǎo)下，圍繞工作中心，切實(shí)履行服務(wù)職責(zé)，創(chuàng)造性地開(kāi)展接待工作，得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng)，圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。我做出如下工作陳述：

　　2、過(guò)去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè)的一年。在這新年到來(lái)之際，回首來(lái)時(shí)的路，在來(lái)到我們XX酒店的差不多5個(gè)月里，作為一名剛?cè)肼毜膯T工，在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下，我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一無(wú)所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開(kāi)口說(shuō)話到能夠與客自如的交流！在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們，謝謝！現(xiàn)在我對(duì)前面5個(gè)月來(lái)的工作做一個(gè)總結(jié)。

　　3、實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)、在實(shí)踐中鞏固知識(shí)；實(shí)習(xí)又是對(duì)每一位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識(shí)的一種檢驗(yàn)，它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，既開(kāi)闊了視野，又增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，也是我們走向工作崗位的第一步。以下是我的工作總結(jié)：

　　4、從實(shí)習(xí)到正式員工，我在XXX已經(jīng)工作了一年半了，在這里有過(guò)喜悅，有過(guò)興奮，有過(guò)苦惱，有過(guò)憂郁，有過(guò)懷疑，使得我從一個(gè)初出茅廬的學(xué)生，逐漸的熟悉了酒店的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化，當(dāng)然也使我慢慢地適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。以下我在酒店的工作總結(jié)

　　5、好的開(kāi)始是成功的一半。我覺(jué)得，不管哪一個(gè)崗位，不管從事哪一項(xiàng)工作，都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分，都是為了公司的總體目標(biāo)而努力。以下是我的工作陳述：

　　6、自學(xué)校畢業(yè)來(lái)海外XXX賓館工作，從一名客房服務(wù)員做到前臺(tái)服務(wù)員，直到升為大堂副理，學(xué)到了很多在書(shū)本上沒(méi)有的知識(shí)。以下是我20xx年上半年工作總結(jié)：

　　7、時(shí)間總是轉(zhuǎn)瞬即逝，在XX公司工作的三個(gè)月，我的收獲和感觸都很多，任職以來(lái)，我努力適應(yīng)工作環(huán)境和前臺(tái)這個(gè)嶄新的工作崗位，認(rèn)真地履行了自己的工作職責(zé)，較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。現(xiàn)將三個(gè)月來(lái)的學(xué)習(xí)、工作情況總結(jié)如下：

酒店培訓(xùn)工作總結(jié)報(bào)告7

　　五天的培訓(xùn)在不知不覺(jué)中，匆匆而過(guò)，但它卻留給了我滿滿的收獲和深深的思考。從教幾年里，雖然也參加了不少有關(guān)英語(yǔ)的培訓(xùn)，但是這一次的培訓(xùn)，讓我深感與眾不同，在這短短的五天里，我領(lǐng)略了風(fēng)趣幽默的培訓(xùn)老師帶來(lái)的別樣風(fēng)情，吸收了如大海般浩瀚的英語(yǔ)語(yǔ)音知識(shí)，為期五天的培訓(xùn)中有太多的精彩，就讓我拮取幾朵最美的浪花來(lái)展現(xiàn)大海的浩瀚吧。

　　一、對(duì)本次培訓(xùn)的內(nèi)容，形式和方法的評(píng)價(jià)。

　　1、培訓(xùn)內(nèi)容雖然只局限于語(yǔ)音部分，但培訓(xùn)老師卻將其分為，name音、sound音和音圖三部分來(lái)進(jìn)行講解，分別從聽(tīng)，說(shuō)，讀，唱等不同層面，不同角度展現(xiàn)出來(lái)。

　　2、培訓(xùn)內(nèi)容的選擇恰到好處，既矯正了我們的語(yǔ)音，而且還增加了大量的詞匯。

　　3、培訓(xùn)老師的示范課，使我們感受到了不同的英語(yǔ)教學(xué)風(fēng)格，生動(dòng)有趣，形式靈活多樣，注重讓學(xué)生能積極參與，形成一種寬松，和諧的課堂氣氛，這正是我的課堂所缺少的。

　　4、能從學(xué)員需要出發(fā)，以人為本，從深層次上提高了

　　我們的語(yǔ)音能力。

　　二、自己的最大收獲。

　　1、基本上掌握了單詞的發(fā)音規(guī)律，同時(shí)接觸了很多新

　　的字母教學(xué)方法，明確了自己的目標(biāo)，確定了自己前進(jìn)的

　　方向。

　　2、通過(guò)示范課，覺(jué)得自己應(yīng)該在教學(xué)方法和口語(yǔ)能力

　　方面有所提高，同時(shí)還應(yīng)多學(xué)習(xí)一些歌曲來(lái)活躍課堂氣氛、

　　調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

　　3、豐富了自己的英語(yǔ)知識(shí)，通過(guò)兩位培訓(xùn)老師講授音

　　素意識(shí)及相關(guān)的音素教學(xué)方法，使枯燥乏味的語(yǔ)音教學(xué)變

　　得如此的迷人。

　　4、有幸結(jié)識(shí)了許多同行，將來(lái)可以不斷的從她們那里

　　吸取力量，從而促進(jìn)自己的教學(xué)。

　　三、對(duì)本次培訓(xùn)的意見(jiàn)和建議。

　　1、建議類似的活動(dòng)多搞一些，使我們有更多的學(xué)習(xí)機(jī)

　　會(huì)和鍛煉自我的空間。

　　2、建議外出多聽(tīng)示范課。

　　3、建議在類似的培訓(xùn)活動(dòng)中，適當(dāng)安排一些娛樂(lè)活動(dòng)，

　　以緩解疲勞。

　　在本次培訓(xùn)中，想說(shuō)的話真是很多很多，但我明白，

　　只有把培訓(xùn)中學(xué)到的知識(shí)技能轉(zhuǎn)化成自我前進(jìn)的內(nèi)驅(qū)力，

　　我才會(huì)在教學(xué)中有所成，我也相信在傾聽(tīng)，記錄，反思，沉淀，實(shí)踐中，我的英語(yǔ)教學(xué)之路會(huì)愈趨于成熟。最后，再一次衷心的感謝淳化縣教研室及項(xiàng)目辦給我們的這一次機(jī)會(huì)。感謝四位老師的指導(dǎo)培訓(xùn)。

酒店培訓(xùn)工作總結(jié)報(bào)告8

　　工作總結(jié)報(bào)告就是把一段時(shí)間的工作進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總分析、總檢查、總研究、總評(píng)價(jià)，總結(jié)分析所得成績(jī)、不足與經(jīng)驗(yàn)的文件。它是對(duì)自身社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的總結(jié)，是對(duì)自身思想認(rèn)識(shí)提高的總結(jié)，從而把零散、膚淺的感性認(rèn)識(shí)上升為系統(tǒng)、深刻的理性認(rèn)識(shí)，克服缺點(diǎn)、吸取教訓(xùn)，為下一段時(shí)間工作的開(kāi)展做好準(zhǔn)備。

　　酒店年終工作總結(jié)報(bào)告專輯主要包括了酒店的財(cái)務(wù)部、銷售部、保安部、信息部、餐飲部等不同部門的年終工作總結(jié)報(bào)告，還包括了總經(jīng)理保安、銷售人員等不同崗位的工作總結(jié)報(bào)告，為酒店進(jìn)行年終的工作總結(jié)提供參考。

　　新年將至，在過(guò)去的一年里，我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作，以腳踏實(shí)地的工作作風(fēng)，求真務(wù)實(shí)的工作態(tài)度，積極創(chuàng)新，不斷提高，全面地完成了今年的各項(xiàng)任務(wù)，為我們今日大酒店再創(chuàng)了新的業(yè)績(jī)。

　　20xx年是xx大酒店實(shí)現(xiàn)”三步走”戰(zhàn)略目標(biāo)最為關(guān)鍵的一年，我部門根據(jù)董事長(zhǎng)提出的”立足市場(chǎng)，加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)，夯實(shí)基礎(chǔ)，規(guī)范管理”這一總體思路，結(jié)合我部門的實(shí)際情況，努力實(shí)現(xiàn)”以服務(wù)促質(zhì)量，以質(zhì)量創(chuàng)品牌，以品牌求發(fā)展”總體管理目標(biāo)。認(rèn)真做好治安消防的安全工作，加強(qiáng)對(duì)酒店員工的安全培訓(xùn)，積極協(xié)調(diào)各單位工作，為酒店長(zhǎng)期穩(wěn)定的發(fā)展，做出自己應(yīng)有貢獻(xiàn)。

　　總的來(lái)看，我們一年來(lái)的工作有許多好的方面，也有許多不足，為了能在今后工作中，揚(yáng)長(zhǎng)敝短，特對(duì)今年工作總結(jié)

　　一、各項(xiàng)考核指標(biāo)全面完成。

　　20xx年在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在全體員工的共同努力下，我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù)。在一年里未發(fā)生一起重大責(zé)任事故，消防設(shè)施、設(shè)備的完好率全年達(dá)到了XX.XX%。為酒店各部門進(jìn)行消防安全培訓(xùn)達(dá)==多課時(shí)。真正起到了保駕護(hù)航的作用。

　　二、建立健全績(jī)效考核制度，實(shí)行激勵(lì)機(jī)制，發(fā)揮員工最大的工作積極性和創(chuàng)造性。

實(shí)行績(jī)效考核是我們酒店從嚴(yán)治企、強(qiáng)化管理的需要，是落實(shí)目標(biāo)責(zé)任制的強(qiáng)有力依據(jù)。我部門結(jié)合自身的特點(diǎn)，將員工的工資、獎(jiǎng)金與員工個(gè)人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤，通過(guò)不斷完善的激勵(lì)機(jī)制最大限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。涌現(xiàn)了許多感人的事例。

　　如在酒店夜總會(huì)停業(yè)期間，為了保證酒店財(cái)務(wù)安全和能順利交接，我部員工xxx、xxx、xxx三名員工主動(dòng)提出住在夜總會(huì)，雖然設(shè)施簡(jiǎn)陋，備件較差，但三名員工毫無(wú)怨言，放棄自己休息時(shí)間，一邊參加正常的工作，一邊輪流在夜總會(huì)值班，為夜總會(huì)的順利開(kāi)張立下了汗馬功勞。

　　今年夏天金華市遇到了連續(xù)的高溫天氣，一度達(dá)到XX.XX度，創(chuàng)歷史高溫記錄。我部門人員，又都處于第一線，嚴(yán)熱的天氣，給我們的工作帶來(lái)了一定的難度，但我部人員，毫無(wú)怨言，仍然堅(jiān)守在第一線。在=月中旬，又遇”云娜”等一系列臺(tái)風(fēng)，我部所有員工都主動(dòng)要求留在酒店值班，有的連續(xù)工作了==個(gè)小時(shí)，直到臺(tái)風(fēng)過(guò)去以后，才回家休息，體現(xiàn)了我部員工以酒店為家的崇高思想。

　　員工以酒店為家的同時(shí)，部門也堅(jiān)持貼近、關(guān)心員工，急員工之所急，想員工之所想。

　　三、強(qiáng)化管理，不斷進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，力求優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　現(xiàn)在旅游服務(wù)行業(yè)人才競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈，只有充滿優(yōu)秀的人員，才能使酒店的經(jīng)營(yíng)蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時(shí)，加強(qiáng)了對(duì)全體員工的培訓(xùn)力度。先后進(jìn)行了兩次較為集中的理論和實(shí)踐培訓(xùn)。平均每個(gè)月利用業(yè)余時(shí)間的培訓(xùn)達(dá)到XX個(gè)課時(shí)。在每次早班下班后，沒(méi)有一個(gè)人離開(kāi)，而是主動(dòng)留下來(lái)參加培訓(xùn)。通過(guò)對(duì)員工的培訓(xùn)和再培訓(xùn)，加強(qiáng)了各員工的酒店意識(shí)、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識(shí)。進(jìn)一步規(guī)范了崗位操作，針對(duì)在指揮車輛、開(kāi)拉車門、敬禮等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病，統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn)。為客服務(wù)的思想明顯得到加強(qiáng)，如能主動(dòng)幫助退房客人在房間找回人民幣壹萬(wàn)元。客人直夸我保安部人員風(fēng)格高尚，為我們酒店、部門贏得了榮譽(yù)。

　　由于酒店行業(yè)工作的特殊性，客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾，有些客人不理解，常發(fā)生辱罵保安員，甚至做出一些過(guò)激的行為。我部保安員，堅(jiān)持以”客人是服務(wù)的對(duì)象”為宗旨，耐心仔細(xì)地做好工作，對(duì)于客人的辱罵從不還口，而是盡量讓客人得到一次愉快地消費(fèi)。

　　我們?cè)谧龊脼榭头?wù)的同時(shí)，也做好對(duì)內(nèi)部的服務(wù)工作。今年十月份以來(lái)，局開(kāi)展多項(xiàng)文體娛樂(lè)活動(dòng)，如在廣場(chǎng)舉行的藝術(shù)節(jié)電力專場(chǎng)演出，消防安全運(yùn)動(dòng)會(huì)，職工籃球賽。為了使這些活動(dòng)順利的進(jìn)行，我部門人員盡心盡職，放棄休息時(shí)間XX多小時(shí)，對(duì)各項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)行安全保衛(wèi)，圓滿完成了局機(jī)關(guān)所交給的任務(wù)。另外，部門多次制止電力系統(tǒng)內(nèi)部職大規(guī)模。得到了局領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)

　　我部門還主動(dòng)為各部門及外包單位進(jìn)行消防安全培訓(xùn)，聽(tīng)取各部門的培訓(xùn)意見(jiàn)，改進(jìn)不足，提高培訓(xùn)質(zhì)量。

　　四、努力做好酒店的治安和消防工作，加強(qiáng)消防設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)。

　　安全工作是企業(yè)的生存之本，在局安監(jiān)處及八達(dá)集團(tuán)安監(jiān)部的指導(dǎo)下，我部門堅(jiān)持”安全第一，預(yù)防為主”的方針，認(rèn)真、扎實(shí)做好每項(xiàng)安全防范工作。

　　我部門對(duì)酒店的重點(diǎn)部位和部門，經(jīng)常進(jìn)行巡視和檢查。對(duì)容易引發(fā)事故的危險(xiǎn)點(diǎn)，重點(diǎn)范圍認(rèn)真進(jìn)行消除隱患。堅(jiān)持對(duì)餐廳、廚房等處的安全檢查，排除電線短路=次，發(fā)現(xiàn)不安全因素==次左右，對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患，及時(shí)進(jìn)行處理，不能處理的，如實(shí)上報(bào)。棋牌室、夜總會(huì)、桑拿和足浴是三家外包單位。由于他們的特殊環(huán)境，一年中多次與客人發(fā)生矛盾，我們都能合理圓滿的解決。在巡查過(guò)程中，處理由于空調(diào)水管被賭，再成漏水的事件=起，為酒店挽回了損失。今年有許多推銷人員、竊賊、非法色情人員把我們酒店當(dāng)成了違法活動(dòng)的場(chǎng)所，任意按門鈴和打電話，騷擾客人，也給我們安全工作帶來(lái)了困擾。我保安部人員，利用監(jiān)控設(shè)備和巡邏人員密切配合，進(jìn)行制止、驅(qū)趕，確保樓層安全。

　　一年來(lái)，我們加強(qiáng)了對(duì)酒店消防設(shè)施、設(shè)備定期進(jìn)行了檢測(cè)、維護(hù)、保養(yǎng)。與藍(lán)天消防系統(tǒng)生產(chǎn)廠家保持密切聯(lián)系，配合廠家人員一道做好消控中心人員專業(yè)操作培

　　訓(xùn)，使消控中心工作人員能夠正確使用好藍(lán)天消防設(shè)備，并愛(ài)護(hù)、保養(yǎng)好藍(lán)天設(shè)備，減少因錯(cuò)誤操作而引起的各類故障和毛病；對(duì)期滅火器進(jìn)行了更新維護(hù)，缺少零部件的消防器材及時(shí)補(bǔ)齊，對(duì)重點(diǎn)部位的消防設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，存在故障進(jìn)行了維修，確實(shí)保證了正常使用，萬(wàn)無(wú)一失。

　　我部門還多次迎接電力系統(tǒng)、地方消防公安大檢查，積極參加江南片組的消防會(huì)議，起到了監(jiān)督和互相學(xué)習(xí)的作用。

　　五、積極參加局里舉行的各項(xiàng)活動(dòng)，為酒店贏得了多項(xiàng)榮譽(yù)。

　　年度，局工會(huì)以增強(qiáng)企業(yè)活力和凝聚力為目的，大力宏揚(yáng)和發(fā)展豐富多彩的各類文體活動(dòng)，積極開(kāi)展了各項(xiàng)文體活動(dòng)。我部門響應(yīng)酒店工會(huì)的號(hào)召，派代表參加了電力系統(tǒng)第一屆運(yùn)動(dòng)、消防運(yùn)動(dòng)會(huì)等各項(xiàng)文體活動(dòng)。在比賽中，我部門員工徐峰、鄭海峰分別獲得了XX米第一和第四名，由我部派代表參加的藍(lán)球比賽獲得了第五名的優(yōu)異成績(jī)。為酒店?duì)幍昧藰s譽(yù)。

　　六、積極配合酒店完善isoXX質(zhì)量管理體系和isoXX環(huán)境管理體系的認(rèn)證工作。

　　在今年年初，經(jīng)過(guò)外審組的最后評(píng)定，我酒店已正式通過(guò)雙體系認(rèn)證。一年來(lái)，我部門嚴(yán)格按照認(rèn)證工作中的《服務(wù)監(jiān)控控制程序》要求，認(rèn)真進(jìn)行三級(jí)質(zhì)檢制度，為內(nèi)部的管理工作提供了真實(shí)、有效的參考信息，提高了廣大員工對(duì)環(huán)保意識(shí)和節(jié)能意識(shí)，減少了水電資源的浪費(fèi)，降低了化學(xué)危險(xiǎn)物品的污染，杜絕各類不安全事故，減少了物品的耗用等，出現(xiàn)了良好的局面。

　　雖然過(guò)去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績(jī)，管理水平得到了極大的提高，但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。一是，員工還不能完全按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自我約束，素質(zhì)參差不齊，有待下一步的提高。二是，我們的管理人員水平還有待于提高。三是，我們的設(shè)備還有缺陷，不能很好的起到監(jiān)控作用，需要進(jìn)行改進(jìn)。所有這些問(wèn)題和不足，都有待于我們今后認(rèn)真地思考和總結(jié)改進(jìn)。

　　回顧了20xx年來(lái)的工作，切實(shí)感受到了更為嚴(yán)峻的工作形勢(shì)形。但我們保安部堅(jiān)信在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，緊緊圍繞酒店的全年中心工作，以腳踏實(shí)地的工作作風(fēng)，為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻(xiàn)！

酒店培訓(xùn)工作總結(jié)報(bào)告9

　　20xx年，我辦認(rèn)真貫徹黨的精神，按照“重要干部重點(diǎn)培訓(xùn)、優(yōu)秀干部加強(qiáng)培訓(xùn)、年輕干部經(jīng)常培訓(xùn)、緊缺人才抓緊培訓(xùn)”的原則，把干部教育培訓(xùn)工作作為大事來(lái)抓，不斷開(kāi)創(chuàng)干部教育培訓(xùn)工作的新局面。

　　一、主要措施和做法

　　一年來(lái)，我辦十分重視干部的教育培訓(xùn)工作，始終把它當(dāng)作加強(qiáng)干部隊(duì)伍建設(shè)、提高干部隊(duì)伍素質(zhì)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)來(lái)抓，做到措施有力，工作到位。

　　一是制定詳細(xì)的教育培訓(xùn)計(jì)劃。針對(duì)我辦的實(shí)際情況，按照十大大提出的“繼續(xù)大規(guī)模培訓(xùn)干部、大幅度的提高干部素質(zhì)”的要求，對(duì)干部培訓(xùn)的任務(wù)、目標(biāo)、內(nèi)容等作了詳細(xì)的規(guī)定，還注意區(qū)分層次，對(duì)各類干部的教育培訓(xùn)提出不同的要求。

　　二是領(lǐng)導(dǎo)帶頭學(xué)，一般干部自覺(jué)學(xué)。堅(jiān)持每周五集中學(xué)習(xí)制度，認(rèn)真學(xué)習(xí)鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想，學(xué)習(xí)、xx屆三中全會(huì)精神和中央領(lǐng)導(dǎo)同志的重要講話，以及現(xiàn)代科學(xué)知識(shí)等。領(lǐng)導(dǎo)不僅自己帶頭學(xué)，還結(jié)合自己的學(xué)習(xí)體會(huì)，為全辦干部進(jìn)行理論輔導(dǎo)講座，取得較好的效果。在領(lǐng)導(dǎo)的帶動(dòng)下，全辦干部提高了學(xué)習(xí)的自覺(jué)性，變要我學(xué)為我要學(xué)，不僅努力學(xué)習(xí)政治理論，而且還結(jié)合工作實(shí)際，認(rèn)真學(xué)習(xí)各種業(yè)務(wù)知識(shí)，使我辦高學(xué)歷干部逐年增加。

　　三是建立健全管理機(jī)制，使干部的教育培訓(xùn)工作走上制度化、規(guī)范化的軌道。首先成立了干部教育培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌安排、全面管理，為干部教育培訓(xùn)工作提供了組織保證。其次，嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)習(xí)登記和考勤制度。要求全體干部堅(jiān)持每周半天的學(xué)習(xí)制度，并建立學(xué)習(xí)登記簿，對(duì)學(xué)習(xí)的內(nèi)容和人員進(jìn)行登記，領(lǐng)導(dǎo)不定期地進(jìn)行研究、檢查、指導(dǎo)、實(shí)行一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)。再次，明確工作任務(wù)，把干部培訓(xùn)工作納入干部年終考核內(nèi)容，并作為干部獎(jiǎng)勵(lì)、晉升級(jí)別、職務(wù)的重要依據(jù)。

　　二、培訓(xùn)內(nèi)容和形式

　　(一)區(qū)分層次，突出重點(diǎn)

　　在干部的教育培訓(xùn)中，我們注意針對(duì)不同類型干部的特點(diǎn)，安排不同的學(xué)習(xí)內(nèi)容，提出不同的要求，做到層次分明，重點(diǎn)突出。

　　一是區(qū)分層次，抓好各類干部的教育培訓(xùn)。領(lǐng)導(dǎo)班子成員主要是抓好理論學(xué)習(xí)制度的落實(shí)，每周至少組織一次集中學(xué)習(xí)，通過(guò)學(xué)習(xí)，強(qiáng)化政治理論教育，提高理論素養(yǎng)和領(lǐng)導(dǎo)水平，一般干部，則采取集中培訓(xùn)與自學(xué)相結(jié)合，通過(guò)舉辦報(bào)告會(huì)、開(kāi)展讀書(shū)月等形式進(jìn)行，以此提高一般干部的業(yè)務(wù)素質(zhì)，強(qiáng)化教育培訓(xùn)的效果。

　　二是突出重點(diǎn)，保證培訓(xùn)質(zhì)量。首先，重點(diǎn)抓好股級(jí)干部的培訓(xùn)教育，努力造就一支高素質(zhì)的干部隊(duì)伍。通過(guò)對(duì)股級(jí)干部的培訓(xùn)教育，提高了干部隊(duì)伍的整體素質(zhì)，改善了股級(jí)班子的結(jié)構(gòu)，達(dá)到了預(yù)期的目的。其次，重點(diǎn)抓好政治理論的培訓(xùn)。組織廣大干部黨的精神，結(jié)合開(kāi)展“改進(jìn)作風(fēng)促發(fā)展，強(qiáng)責(zé)問(wèn)效抓落實(shí)”活動(dòng)，深化對(duì)精神的理解，深入淺出理解精神實(shí)質(zhì)，提高政治鑒別力和政治敏銳性。再次，組織和引導(dǎo)干部學(xué)習(xí)法律、電子政務(wù)等各方面知識(shí)，通過(guò)舉辦講座對(duì)干部進(jìn)行廉潔奉公、艱苦奮斗等優(yōu)良傳統(tǒng)教育，教育廣大干部較好地樹(shù)立正確的世界觀、人生觀和敬崗愛(ài)業(yè)精神。

　　(二)改進(jìn)方法，注重實(shí)效

　　在教育培訓(xùn)中，我們注意及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，積極探索培訓(xùn)途徑，不斷改進(jìn)培訓(xùn)方法，結(jié)合工作實(shí)際有針對(duì)性地安排培訓(xùn)內(nèi)容，在注重培訓(xùn)實(shí)效上下功夫。

　　一是堅(jiān)持集中培訓(xùn)與自學(xué)相結(jié)合，采取多種途徑，靈活多樣地進(jìn)行教育培訓(xùn)。在抓好干部集中培訓(xùn)的同時(shí)，注意引導(dǎo)廣大干部堅(jiān)持自學(xué)各種理論業(yè)務(wù)知識(shí)，在全局形成良好的學(xué)習(xí)氛圍。

　　二是結(jié)合工作實(shí)際，有針對(duì)性地安排培訓(xùn)內(nèi)容。黨的xx屆三中全會(huì)召開(kāi)后，及時(shí)組織全體干部收看電視轉(zhuǎn)播，學(xué)習(xí)報(bào)刊上發(fā)表的重要文章，認(rèn)清形勢(shì)，鼓舞斗志，以xx屆三中全會(huì)精神指導(dǎo)我們的全面工作。積極組織各鎮(zhèn)(中心)、各部門負(fù)責(zé)同志參加網(wǎng)站改版培訓(xùn)，全年共組織了2批80多人次。

　　三是堅(jiān)持黨風(fēng)廉政教育，提高干部的整體素質(zhì)。在黨風(fēng)廉政教育中，主要是安排兩個(gè)條例的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)了法紀(jì)觀念和廉潔從政意識(shí)，進(jìn)一步筑牢黨員干部拒腐防變的思想道德防線。

　　三、取得的主要成效

　　通過(guò)培訓(xùn)，提高了廣大黨員干部的思想政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)工作能力，使各級(jí)干部積極適應(yīng)新形勢(shì)的發(fā)展要求，改進(jìn)了領(lǐng)導(dǎo)方式和工作方法，增強(qiáng)了貫徹執(zhí)行省、市上級(jí)部門決策部署的自覺(jué)性，創(chuàng)造性的開(kāi)展工作。

　　四、明年的工作打算

　　我辦干部教育培訓(xùn)工作雖然取得了一些成績(jī)，但與上級(jí)的要求還有一定的差距。明年我們將結(jié)合工作實(shí)際，進(jìn)一步改進(jìn)干部教育培訓(xùn)工作，努力提高培訓(xùn)質(zhì)量。要以xx屆三中全會(huì)精神武裝全體干部的頭腦，不斷提高思想認(rèn)識(shí)，不斷增強(qiáng)貫徹執(zhí)行黨的基本路線的自覺(jué)性和堅(jiān)定性。以改革的精神，與時(shí)俱進(jìn)，確保全面完成干部教育培訓(xùn)工作提出的各項(xiàng)任務(wù)。

酒店培訓(xùn)工作總結(jié)報(bào)告10

　　這次我們平和賓館組了10個(gè)人的小隊(duì)，由餐飲經(jīng)理帶隊(duì)于6月x日前往廈門君隆戴斯酒店進(jìn)行為期6天的培訓(xùn)，在此行中，我學(xué)習(xí)了很多關(guān)于餐飲的知識(shí)，主要有餐具的名稱，服務(wù)包廂顧客的步驟，宴會(huì)的擺設(shè)等等，以下為本人對(duì)這次培訓(xùn)之行關(guān)于餐飲管理的總結(jié)。

　　員工管理：

　　君隆戴斯酒店的員工在進(jìn)入內(nèi)部開(kāi)始工作后，都有提供一張卡，這張卡可以吃飯刷卡使用，也可以刷卡進(jìn)入宿舍，這相對(duì)來(lái)說(shuō)還是很便利的，下面我重點(diǎn)總結(jié)的是關(guān)于餐廳服務(wù)員的管理。

　　餐廳服務(wù)員的班次分為3個(gè)班，A班6點(diǎn)30分到14點(diǎn)30分，B班11點(diǎn)到14點(diǎn)，17點(diǎn)到10點(diǎn)，C班14點(diǎn)到22點(diǎn)，而午餐和晚餐時(shí)間分別是在10點(diǎn)30分和16點(diǎn)30分開(kāi)始，在每一班次上崗前，都會(huì)進(jìn)行一次簡(jiǎn)短的集合會(huì)議，會(huì)議內(nèi)容包括點(diǎn)名，布置工作任務(wù)等。在參加的會(huì)議中，我發(fā)現(xiàn)會(huì)議本身缺少很多東西，在以下的總結(jié)中，我會(huì)逐個(gè)列舉出來(lái)。

　　在這次培訓(xùn)實(shí)習(xí)過(guò)程中，我也發(fā)現(xiàn)君隆戴斯酒店本省也存在一些員工管理的缺陷，所謂人無(wú)完人，再加上酒店還在試營(yíng)期間，管理肯定多多少少會(huì)存在問(wèn)題的。

　　首先員工上崗前沒(méi)有進(jìn)行培訓(xùn)，或者安排專業(yè)人員帶領(lǐng)下上崗。

　　其次員工的吃飯問(wèn)題以及住宿問(wèn)題也要統(tǒng)一處理好，而不是模棱兩可，不了了之，只有讓員工吃飽了，才有力氣干活，住好吃好，員工才愿意在你這邊待下去，而不是頻繁換員工。

　　衛(wèi)生管理：

　　在現(xiàn)代信息如此發(fā)達(dá)的時(shí)代，我們每天都可以看到類似地溝油、添加劑等等的新聞報(bào)道，人們更加注重食品衛(wèi)生安全，而在餐飲業(yè)立足的基本點(diǎn)就是餐飲安全衛(wèi)生，如果餐飲安全衛(wèi)生沒(méi)有做好，那么服務(wù)做得再好，一樣也沒(méi)有顧客愿意上門。

　　通過(guò)這次的學(xué)習(xí)，我覺(jué)得餐飲衛(wèi)生，餐廳管理要從以下幾方面抓起，第一，在顧客還沒(méi)上門前，要備好相應(yīng)的餐具，以及備用餐具，并且進(jìn)行再次的衛(wèi)生檢查。第二，制定相關(guān)的傳菜，上菜操作規(guī)范，傳菜保證菜不要掉落，傾倒，或者手指碰觸到菜，上菜保證手指不要接觸到碗里的菜。第三，在收桌的時(shí)候，不能圖便利，用客人用的毛巾來(lái)擦拭桌面的轉(zhuǎn)臺(tái)，每個(gè)包廂應(yīng)備有專門擦拭的抹布，或者在收臺(tái)車上背擦拭的抹布及洗潔劑。第四，應(yīng)該制定固定的打掃清潔日期以及機(jī)動(dòng)的打掃清潔日期，這就是每天上崗前集合會(huì)議里面所沒(méi)有提出來(lái)的。

　　服務(wù)管理：

　　首先在禮貌用語(yǔ)方面，無(wú)論新老員工都存在欠缺，在早餐期間，顧客走進(jìn)自助早餐餐廳時(shí)，服務(wù)員首先就應(yīng)該主動(dòng)面帶微笑跟顧客問(wèn)聲早上好，而不是無(wú)聲無(wú)表情對(duì)待，一個(gè)微笑的表情，一聲不起眼的早上問(wèn)好，就是這酒店的潛移默化的招牌。

　　其次在午餐和晚餐期間，在禮貌用語(yǔ)方面也是同樣存在欠缺問(wèn)題，比如顧客經(jīng)過(guò)時(shí)候，服務(wù)員沒(méi)有主動(dòng)問(wèn)聲您好！或者是晚上好！甚至于在和顧客乘坐同一電梯時(shí)，原則上服務(wù)員不能和顧客乘坐同一電梯的，但是在特殊情況下，我們與顧客乘坐同一電梯時(shí)，我們應(yīng)該主動(dòng)問(wèn)好，在進(jìn)出電梯時(shí)，都應(yīng)該主動(dòng)讓位，讓顧客先進(jìn)出電梯。

　　再次，在顧客到達(dá)時(shí)，倒上第一杯茶，撤掉不用的蝶花，獻(xiàn)上毛巾，在顧客用餐時(shí)，我們要時(shí)刻關(guān)注飯桌上以及顧客的情況，注意及時(shí)把空盤撤掉，進(jìn)行倒酒，加飲料，換骨碟，對(duì)有抽煙的顧客提供煙缸等等其它的服務(wù)。

　　最后，在顧客用完餐起身離開(kāi)餐廳時(shí)，我們應(yīng)該對(duì)顧客說(shuō)請(qǐng)慢走！或者歡迎下次光臨！而不是顧客還沒(méi)離開(kāi)的時(shí)候，就把收餐車堆放在包廂門口，離開(kāi)時(shí)，也沒(méi)有給予禮貌用語(yǔ)，這會(huì)讓顧客感覺(jué)有種趕顧客走的用意。

　　對(duì)于禮貌用語(yǔ)，在每次上崗集合會(huì)議里面，我們也可以列舉某些禮貌用語(yǔ)表現(xiàn)好的同事進(jìn)行表?yè)P(yáng)，發(fā)揮榜樣的效應(yīng)，這也是我在君隆戴斯酒店上崗會(huì)議中所缺少的。

　　現(xiàn)在在這個(gè)酒店餐飲遍地都是的時(shí)代，要做出自己的特色，才能立于不敗之地，而如何做出自己的特色，很關(guān)鍵就在于服務(wù)員身上，一道同樣的菜，在不同心情下，不同環(huán)境下，吃出來(lái)的味道是不同的，所以為何要有專門包廂服務(wù)員，這就是用意所在。

酒店培訓(xùn)工作總結(jié)報(bào)告11

　　1實(shí)習(xí)概況

　　根據(jù)學(xué)校的安排，我們于XX年10月12日正式入駐北辰洲際酒店，開(kāi)始了為期兩周的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容很全面，包括基本禮儀，酒店規(guī)章制度及注意事項(xiàng)，部門概況，行為規(guī)范等多個(gè)部門的理論及實(shí)踐。11月1日，經(jīng)過(guò)最后的面試，我們被分配到商務(wù)部開(kāi)始了正式工作。大約2周后出徒，開(kāi)始頂崗。最主要的任務(wù)就是接聽(tīng)電話，輔助性的協(xié)助工作。

　　XX年1月5日，為期半年的實(shí)習(xí)結(jié)束。

　　2實(shí)習(xí)工作簡(jiǎn)介

　　我在北辰洲際酒店商務(wù)中心工作的主要職責(zé)是為酒店客戶提供打英復(fù)英傳真、上網(wǎng)等服務(wù)，有時(shí)也組織小型的商務(wù)會(huì)議，會(huì)展布置和及時(shí)商務(wù)翻譯。

　　3實(shí)習(xí)工作分析

　　3.1本人承擔(dān)的主要工作

　　主要職責(zé)是協(xié)助正式員工處理打英復(fù)英傳真、檢索等工作。偶爾參與組織小型的商務(wù)會(huì)議和會(huì)展布置。

　　3.2專業(yè)知識(shí)和技能的應(yīng)用

　　主要運(yùn)用酒店管理基礎(chǔ)理論，溝通心理學(xué)，組織行為學(xué)，商務(wù)談判，商務(wù)英文翻譯等技能。

　　4實(shí)習(xí)總結(jié)

　　4.1收獲

　　這次為期一個(gè)學(xué)期的實(shí)習(xí)，我收獲頗豐，不論是在工作經(jīng)驗(yàn)、為人處事，還是生活上，都有了不小的長(zhǎng)進(jìn)。

　　起初來(lái)到北辰洲際酒店，感到很新奇，很陌生。我小心翼翼的對(duì)待這里的每一個(gè)人，生怕說(shuō)錯(cuò)了，說(shuō)多了。社會(huì)和學(xué)校不一樣，很復(fù)雜，要多聽(tīng)少說(shuō)，適應(yīng)社會(huì)而不是讓社會(huì)適應(yīng)你。聽(tīng)到這些言論，還沒(méi)踏入社會(huì)就有一種莫名的緊張。抱著這種心理，我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的開(kāi)始了實(shí)習(xí)。

　　真的很幸運(yùn)自己能在洲際酒店實(shí)習(xí)，這里的理念很先進(jìn)，能學(xué)到很多，雖然很累，但是我覺(jué)得這是值得的，在今后的返校上課的過(guò)程中我會(huì)更加的知道自己需要學(xué)習(xí)哪些知識(shí)。

　　酒店服務(wù)宗旨服務(wù)至誠(chéng)：尊重賓客，贏得賓客的信賴，努力營(yíng)造親切、溫馨的服務(wù)和環(huán)境氛圍，使之有賓至如歸之感。

　　酒店服務(wù)宗旨敬業(yè)樂(lè)群：?jiǎn)T工熱愛(ài)企業(yè)，忠于企業(yè)，兢兢業(yè)業(yè)為企業(yè)創(chuàng)造財(cái)富，企業(yè)關(guān)心員工。

　　經(jīng)過(guò)兩個(gè)星期的培訓(xùn)結(jié)束后，我被分配到商務(wù)中心工作，最初的幾天還真挺不適應(yīng)的。不過(guò)同事們都很好，在他們的幫助與照顧之下，我很快熟悉了自己的工作并且適應(yīng)了這個(gè)部門的生活。在商務(wù)中心的工作中我漸漸的成長(zhǎng)，面對(duì)陌生的環(huán)境不再像以前那樣青澀，面對(duì)逆境也不再像以前那樣無(wú)助。最大的收獲是經(jīng)過(guò)此次實(shí)習(xí)，我明白了知識(shí)的重要性，也找到了今后為之奮斗的目標(biāo)。

　　4.2不足

　　先來(lái)談?wù)勛约簜€(gè)人的不足，我一個(gè)學(xué)期的實(shí)習(xí)中，讓我更好的認(rèn)識(shí)了自己。自己的稚嫩那是毋庸置疑的，面對(duì)復(fù)雜的環(huán)境還是會(huì)覺(jué)得處理的不夠火候，這次的實(shí)習(xí)為自己提供了良好的鍛煉機(jī)會(huì)，但面對(duì)自己的不足任然要引起重視，逐步改善，階段式提高！

　　一個(gè)人的生活總是受他的心理狀態(tài)影響的，一個(gè)人的行動(dòng)也就是他心理狀態(tài)的外在體現(xiàn)，因此要想在學(xué)習(xí)、事業(yè)方面得心應(yīng)手，最重要的就是使自己心理處于最佳狀態(tài)。正如來(lái)酒店實(shí)習(xí)前就給自己打了預(yù)防針，會(huì)很苦的，會(huì)很累的。你只有去適應(yīng)環(huán)境，而不是讓環(huán)境適應(yīng)你。調(diào)整好自己的心態(tài)，才能更平和地面對(duì)工作。

　　個(gè)人還擁有很大的提高空間，既要認(rèn)識(shí)到自己的潛力，同時(shí)也要發(fā)現(xiàn)自己的不足，抓緊時(shí)間通過(guò)學(xué)習(xí)和磨練是自己真正得到提高。

　　接下來(lái)淺顯的談?wù)勛约簩?duì)酒店的一些看法。我只在北辰洲際酒店實(shí)習(xí)了半年，對(duì)很多問(wèn)題認(rèn)識(shí)的不到位并且淺顯。

　　首先就是員工流動(dòng)性問(wèn)題。服務(wù)業(yè)本來(lái)就是個(gè)員工流動(dòng)性很大的行業(yè)，因?yàn)槔邸⒆飨⒉灰?guī)律等等。因此酒店行業(yè)的人才流動(dòng)性太大，不利于酒店的長(zhǎng)期發(fā)展。

　　其次是酒店文化的培育不是很到位，一個(gè)酒店的硬件基礎(chǔ)可以考量，軟件評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)則無(wú)法衡量，因此需要一個(gè)適合該酒店的文化站在類似道德的高度上去引領(lǐng)員工和酒店朝著好過(guò)的方向前進(jìn)。

　　問(wèn)題只是少數(shù)，還是好的地方多。當(dāng)然自身亦有許多不足，比如閱歷太淺，看事情總是比較極端，目光比較短淺，缺乏深思熟慮。在一些事上，站在自己的角度去思考，少了理解與諒解。這么大一個(gè)企業(yè)，要想維持生計(jì)，不可能面面俱到，洲際酒店作為亞洲第一的酒店，其自身的優(yōu)點(diǎn)自然不言而喻，對(duì)于有這樣的機(jī)會(huì)在這樣的酒店有半年的實(shí)習(xí)經(jīng)歷對(duì)自己有莫大的幫助。

酒店培訓(xùn)工作總結(jié)報(bào)告12

自學(xué)校畢業(yè)來(lái)xx酒店工作，從一名客房服務(wù)員前臺(tái)服務(wù)員，直到升為大堂副理，學(xué)到了在書(shū)本上沒(méi)知識(shí)。這是我20xx年工作總結(jié)：

前臺(tái)作為酒店的窗口，是酒店給客人的第一印象。作為酒店前臺(tái)，要面帶微笑、精神飽滿，用最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進(jìn)酒店都會(huì)體驗(yàn)到的真誠(chéng)和熱情。

關(guān)注賓客喜好。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí)，要問(wèn)好，稱呼客人時(shí)，是熟客就要無(wú)誤地說(shuō)出客人的姓名和職務(wù)，這一點(diǎn)非常重要，賓客會(huì)為此感受到受到了尊重和重視。還要收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等信息，并盡努力服務(wù)好客人，讓賓客的每次住店，都能感受到意外的驚喜。

個(gè)性化的服務(wù)。在客人辦理手續(xù)時(shí)，可多詢問(wèn)客人，如果是外地客人，可以向其多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，為其介紹車站、商場(chǎng)、景點(diǎn)的位置。客人退房時(shí)，客房查房需要等待幾分鐘，這時(shí)不要讓客人站著，請(qǐng)客人坐下稍等，詢問(wèn)客人住得怎樣或是對(duì)酒店有意見(jiàn)，不要讓客人覺(jué)得冷落了他。溝通能使客人多一份溫馨，也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。

微笑服務(wù)。在與客人溝程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時(shí)，低頭和一直盯著客人是不禮貌的，應(yīng)與客人有間隔地交流目光。要多傾聽(tīng)客人的意見(jiàn)，不打斷客人講話，傾聽(tīng)中要點(diǎn)頭示意，以示對(duì)客人的尊重。面對(duì)客人要微笑，當(dāng)客人對(duì)批評(píng)時(shí)，要保持微笑，客人火氣再大，有禮貌的笑容也會(huì)給客人“滅火”，問(wèn)題也就會(huì)迎刃而解。

多用禮貌用語(yǔ)。對(duì)待賓客要來(lái)時(shí)有迎聲，走時(shí)有送聲，麻煩客人時(shí)要有致歉聲。與客人對(duì)話說(shuō)明問(wèn)題時(shí)，不要與客人爭(zhēng)辯，就算是客人錯(cuò)了，也要有的耐心向他解釋。只要微笑，就會(huì)收到意想不到的回報(bào)。注重細(xì)節(jié)，從小事做起，從點(diǎn)滴做起，才會(huì)使的工作更為出色。

不同的服務(wù)，解決各樣的問(wèn)題。有時(shí)工作真的很累，我卻感覺(jué)很充實(shí)，很快樂(lè)。我慶幸能走上前臺(tái)崗位，也為的工作感到無(wú)比驕傲，我真摯的熱愛(ài)的崗位，在以后的工作中，我會(huì)個(gè)人工作計(jì)劃，會(huì)努力里出屬于自己的輝煌!

酒店培訓(xùn)工作總結(jié)報(bào)告13

20xx年是酒店開(kāi)業(yè)第一年，20xx年的工作是酒店也是部門扎基礎(chǔ)的重要階段，房務(wù)部根據(jù)酒店總體計(jì)劃，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下在全體房務(wù)部員工的努力下，房務(wù)部緊緊圍繞以經(jīng)營(yíng)為中心并在員工培訓(xùn)、服務(wù)、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量控制等幾個(gè)方面開(kāi)展工作，現(xiàn)將去年以上工作具體開(kāi)展情況予以匯報(bào)：

一、培訓(xùn)方面

酒店開(kāi)業(yè)前，員工雖然經(jīng)過(guò)軍訓(xùn)、理論學(xué)習(xí)和酒店實(shí)習(xí)三個(gè)階段，但在酒店開(kāi)業(yè)后，員工在業(yè)務(wù)技能、服務(wù)技巧、臨場(chǎng)應(yīng)變方面離我們的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距，房務(wù)部針對(duì)這種現(xiàn)象，同時(shí)也響應(yīng)酒店號(hào)召，將培訓(xùn)工作始終放在客房工作的首位。

根據(jù)員工的實(shí)際情況，部門制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃，并采取了多種培訓(xùn)方式進(jìn)行培訓(xùn)。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面采取先掌握工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，在根據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場(chǎng)演練給員工看，并讓員工親自操作，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，讓員工掌握基本的操作技能。基本功練好了。只要多練習(xí)，提高工作效率的目標(biāo)就會(huì)實(shí)現(xiàn)。通過(guò)這些培訓(xùn)工作，員工的做房時(shí)間已經(jīng)達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。前廳接待客人入住時(shí)間也保持在三分鐘左右，會(huì)議排房前臺(tái)員工已完全掌握其技巧。前段時(shí)間由于禮賓部人員缺編問(wèn)題，禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯下降，通過(guò)近期的人員補(bǔ)充和培訓(xùn)，禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯提升。經(jīng)過(guò)近幾個(gè)月的工作質(zhì)量起落，房務(wù)部深感部門培訓(xùn)的重要，在明年的工作中，房務(wù)部將會(huì)根據(jù)各個(gè)崗位來(lái)開(kāi)展有針對(duì)性對(duì)的培訓(xùn)工作。

二、在服務(wù)方面

酒店是否能夠留住客人，關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù)。房務(wù)部為了給客人提供一個(gè)良好的睡眠條件，特意準(zhǔn)備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕、決明子枕，方便不喜歡軟枕的客人使用，每個(gè)房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用。另外房間還每天配送免費(fèi)水果，在房間臥室和衛(wèi)生間配備鮮花，房間配送鮮花和免費(fèi)水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服務(wù)，但在我們酒店，客人只要是柜臺(tái)價(jià)、協(xié)議價(jià)入住，每天都會(huì)得到一份免費(fèi)時(shí)令水果，所有客人入住都配送鮮花，享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇，這樣的舉措也得到廣大客戶的認(rèn)可。雖然每天送免費(fèi)水果和鮮花在經(jīng)營(yíng)上增加了成本，但其帶來(lái)的間接效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出他的成本。在以后的工作中，房務(wù)部還會(huì)根據(jù)情況為客人提供的、方便客人生活的免費(fèi)服務(wù)，為客人提供一種家外之家的生活氛圍。在明年，房務(wù)部將實(shí)施樓層管家服務(wù)計(jì)劃。管家式服務(wù)是現(xiàn)代高星級(jí)酒店推崇的服務(wù)，部門將根據(jù)自己的情況，來(lái)開(kāi)展這項(xiàng)工作，房務(wù)部將打破現(xiàn)有的服務(wù)模式和管理模式來(lái)提升服務(wù)質(zhì)量和管理。

另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置，努力為客人提供一個(gè)溫馨舒適的居住氛圍。

酒店服務(wù)的極致是個(gè)性化服務(wù)，滿意加驚喜的服務(wù)，這也是房務(wù)部一直追求的服務(wù)目標(biāo)，怎樣才能做到個(gè)性化服務(wù)，房務(wù)部為此召開(kāi)部門會(huì)議，要求每位員工在工作當(dāng)中都要留意客人的生活起居，只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習(xí)慣，有針對(duì)性的去服務(wù)。330客人是大福公司客人，在酒店長(zhǎng)期入住。有一天房務(wù)部員工在清掃房間時(shí)發(fā)現(xiàn)客人的桌子上放了好多的感冒藥，并看到客人蓋了兩條被子，就將此事報(bào)告給早班領(lǐng)班。因?yàn)榫频暧幸?guī)定，不能為客人代購(gòu)藥品，所以為了表示關(guān)心，樓層領(lǐng)班就準(zhǔn)備了一份熱騰騰的姜湯，但是客人到下午也沒(méi)有回來(lái)，早班領(lǐng)班就把這件事交接給中班領(lǐng)班。晚上11點(diǎn)左右客人回到房間，服務(wù)員立即將熬好的姜湯送到客人房間，客人看到這碗熱騰騰的姜湯，感激之情難以言表。

三、設(shè)施設(shè)備的維護(hù)及保養(yǎng)

大家都知道，房務(wù)部區(qū)域占酒店經(jīng)營(yíng)區(qū)域的近70%，投資也占酒店整體投資的較大比重，客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限，是直接影響酒店效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定，定期對(duì)床墊翻轉(zhuǎn)，家具定期上蠟保養(yǎng)，嚴(yán)格對(duì)棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用，以延長(zhǎng)其使用壽命。特別是對(duì)地毯的保養(yǎng)，房務(wù)部非常重視，要求員工在平時(shí)的工作中，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬，都應(yīng)及時(shí)的做點(diǎn)清潔，這樣不僅可以減少對(duì)地毯的洗滌次數(shù)，還能保持地毯整體衛(wèi)生。

在房間整體保養(yǎng)和維護(hù)上，房務(wù)部結(jié)合工程部對(duì)房間的空調(diào)進(jìn)行了全面排查，解決了夏季房間空調(diào)漏水情況。前段時(shí)間客人投訴房間衛(wèi)生間氣味大，經(jīng)過(guò)調(diào)查，是衛(wèi)生間地漏沒(méi)有反水彎，導(dǎo)致臭味直接散發(fā)到房間，房務(wù)部和工程部立即請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)，決定對(duì)所有房間的地漏進(jìn)行更換，徹底改變了衛(wèi)生間氣味大的問(wèn)題。雖然在過(guò)去的一年里經(jīng)過(guò)工程人員的努力，改善了一些設(shè)施設(shè)備狀況，但是我們的房間整體保養(yǎng)還存在很多問(wèn)題，需要工程和房務(wù)部在明年的工作中共同去解決。

酒店培訓(xùn)工作總結(jié)報(bào)告14

　　20xx年，酒店前臺(tái)在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部門的大力支持配合下，在部門員工共同努力下，以銷售管理為主，從深抓內(nèi)部管理，降低成本，強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn)，關(guān)心員工生活等方面著手開(kāi)展了工作，較好地完成年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，各項(xiàng)工作也取得了顯著成績(jī)。現(xiàn)就年主要工作作如下總結(jié)。

　　一、經(jīng)營(yíng)情況：

　　年計(jì)劃任務(wù)xx萬(wàn)元，實(shí)際完成xx萬(wàn)元，超額xx萬(wàn)元，（其中散客門市收入xx萬(wàn)元，平均房?jī)r(jià)xx元/間），占客房收入xx％，完成計(jì)劃的xx%，收入與同期相比增長(zhǎng)xx萬(wàn)元。

　　二、主要工作：

　　1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)

　　一年來(lái)，我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點(diǎn)，嚴(yán)格按照培訓(xùn)計(jì)劃開(kāi)展培訓(xùn)工作，并分階段對(duì)員工進(jìn)行考核，同時(shí)加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn)，使員工能夠?qū)W以致用。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，認(rèn)真對(duì)待每一批接待任務(wù)，根據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊(duì)、制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃及接待計(jì)劃。遇到大型接待任務(wù)，我們只給接待人員5分鐘的磨合期，包括整個(gè)的行之有效的報(bào)到流程、會(huì)務(wù)組及與會(huì)務(wù)中心之間的配合，這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力，需要有平常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)接待任務(wù)。在人員有限的情況下，我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，反饋信息，共同協(xié)商及時(shí)調(diào)整，以達(dá)到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

　　2、全力加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)，做好服務(wù)保障工作。

　　一年來(lái)，我們始終把認(rèn)真做好預(yù)訂、接待服務(wù)，作為工作重點(diǎn)。通過(guò)合理排房、提高入住率，熱情滿意的服務(wù)，留住到酒店的每一位客人。年通過(guò)前廳部員工的集體努力，圓滿完成了接待大、中、小型會(huì)議73個(gè)。軍區(qū)5次，VIP100次，共接待人數(shù)37500人次。如建議廳會(huì)議、國(guó)土資源廳會(huì)議，在接待這些大型會(huì)議時(shí)，由于與會(huì)人員較多，退房時(shí)間不統(tǒng)一，這就對(duì)我們的接待工作提出了更高的要求，我們時(shí)常加班加點(diǎn)，在接待軍區(qū)會(huì)議時(shí)，由于軍區(qū)接待標(biāo)準(zhǔn)高，所以我們每次接待不敢有一絲怠慢，經(jīng)常加班加點(diǎn)，大家沒(méi)有一絲抱怨，一句怨言，仍然滿腔熱情地投入到工作中。

　　3、扎實(shí)有效地開(kāi)展好第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)

　　第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)于5月15日正式拉開(kāi)序幕，我部門積極組織員工學(xué)習(xí)，吃透精神，對(duì)員工進(jìn)行了一系列的專業(yè)技能的培訓(xùn)，大大提高了員工的服務(wù)意識(shí)及服務(wù)技能，與此同時(shí)，制定上報(bào)一系列的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn)，使前廳各種服務(wù)更好流暢，標(biāo)準(zhǔn)更加明確，使服務(wù)更加精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化，每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)的方案，在員工中進(jìn)行崗位練兵比賽，使員工的服務(wù)水平有了很大的提高，中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會(huì)，前廳部的員工踴躍報(bào)名，一展自己的才華。通過(guò)這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)，在員工中逐步形成了一種爭(zhēng)先恐后的態(tài)勢(shì)，極大的增強(qiáng)了員工的工作熱情。

　　4、關(guān)心員工生活，創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍。

　　前廳工作內(nèi)容繁雜，涉及面廣，員工工作壓力大，針對(duì)這一特點(diǎn)，前廳部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)心員工的生活，無(wú)論從部門經(jīng)理還是到主管，都能切實(shí)的為員工解決困難。遇到過(guò)節(jié)，管理人員會(huì)主動(dòng)提醒她們給家里掛電話問(wèn)候父母，生病時(shí)給她們送去水果，遇到生活上的困難會(huì)主動(dòng)幫助他們，使她們感受到了集體的互助、互愛(ài)的溫暖。為了緩解工作帶來(lái)的壓力，增強(qiáng)凝聚力，部門經(jīng)常找她們談心，鼓勵(lì)她們，使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時(shí)我們要求管理人員無(wú)論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用，遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵(lì)員工，減輕員工的工作壓力，培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣，使員工充分地信任部門，從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài)，保證對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量。

　　三、工作中存在的不足：

　　1、培訓(xùn)效果不佳

　　我們?cè)趯?duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)后，員工也對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的了解，但是由于缺乏一個(gè)統(tǒng)一的監(jiān)督機(jī)制，造成了培訓(xùn)是一張空白紙，雖然大家都明白、理解，但在實(shí)際工作中，做得不夠到位，無(wú)形中也影響了服務(wù)質(zhì)量。

　　2、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平有待提高

　　前廳員工流動(dòng)頻繁，很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量，一個(gè)新員工從入職后，要經(jīng)過(guò)三個(gè)月的試用，才能完全熟練掌握本崗位的各項(xiàng)工作，但是有些員工在剛熟練本職工作的后，便提出離職，造成了人員的流失，儀容儀表、禮貌禮節(jié)，在日常工作中的督導(dǎo)力度不夠，造成了三天打魚(yú)，兩天曬網(wǎng)的局面，我們要加大日常工作中的檢查力度，形成一種良好的習(xí)慣。

　　四、工作計(jì)劃：

　　1、關(guān)注顧客需求，積極真實(shí)的向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映顧客的需求，為領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整戰(zhàn)略思路提供依據(jù)。

　　2、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量。

　　3、確實(shí)關(guān)心員工，穩(wěn)定員工隊(duì)伍，減少員工的流動(dòng)性。

　　4、注重員工的服務(wù)細(xì)節(jié)，服務(wù)從細(xì)處著手，對(duì)客提供滿意周到的服務(wù)。

　　5、完善各崗位工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn)，推行優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、精細(xì)化服務(wù)。

　　20xx年的工作雖然取得了一定的成績(jī)，但我們不會(huì)驕傲、松懈、怠慢，下一年的工作將更艱巨，我們會(huì)發(fā)揚(yáng)成績(jī)，并以更加飽滿的熱情投入到工作中，努力完成全年度各項(xiàng)工作任務(wù)。我們有信心在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在全體員工的共同努力下，中心的明天更加輝煌。

以上是關(guān)于“酒店培訓(xùn)工作總結(jié)報(bào)告”分享，想了解更多“心得體會(huì)”就上騰游文庫(kù)（m.8226678.com/wenku/）