以下是有關于培訓店長心得體會總結的相關內容，歡迎大家閱讀！

培訓店長心得體會總結1

　　做為摩登經典的一員，非常開心有機會參加xx店長訓練營的課程，在這2天的課程當中內容十分豐富，包括店內管理、業務技術提高、店長執行力、團隊建設等等，當我站在另角度審視工作時我有了全新認識，工作中存在盲點同時也升華出許多新思路與方法。我覺得，這不僅僅是一門針對店長的課程，他還能幫助我學習如何帶好一個店長，如何帶好一個團隊。

　　首先，培訓使我對餐飲經營這一行業有了更加清楚的認識，對如何做好一名店長有了更深刻的思考。

　　在培訓中，主講王山老師為我們講述了一名店長身兼重任、角色特別的問題，這似乎是一個比較陳舊的話題，但細細體會，覺得很有分量。這也使我對店長這一職業有了更深的思考和更進一步的認識：作為一名店長，必須具有良好地道德品質。同時，我們是社會的一員，必須具有良好地社會公德，有明銳的執行力，自覺遵紀守法，不斷提高個人素質。形成良好地職業道德，為了形成良好的道德品質，我們必須熱愛經營事業。具有堅定的職業信念，追求職業理想：立足本職，做好工作，維護公司信譽：具有全局觀念：具有團隊精神：此外，作為一名店長，必須具有良好的技術水平和崗位能力。首先能夠勝任本崗位工作，具有完成本職工作任務的水平和能力。為了適應日趨激烈的競爭，為了保證門店良性循環方向發張。我們應當保證我們始終是高素質的店長，具有不斷學習、開拓進取、不斷提高自己的水平和能力的精神狀態。

　　其次，培訓為我的管理工作提供了許多方法和策略。

　　在培訓中，王老師根據自己的實際經驗介紹了一些做店長的實際工作經歷，如何去面對管理和經營中出現的種種困難，如何調整好心態，如何很好的完成門店的經營任務，給我留下了深刻的印象。在談到管理問題上，王老師強調了管理就是透過眾人把事情做好，適時調整和變更自身知識結構的做法，店長要全面掌握經營知識，不僅要明白自己企業的形勢，還要了解其他同行企業的形勢，知己知彼方能百戰百勝，特別強調了工作中一定要有目標、計劃、行動并且堅持到底！在講述的四種領導方式中，使我了解到不同的員工相應的該用什么方式去領導。在談到店鋪營銷問題上，王老師強調店鋪營銷就是創造一個讓人想進的的店，顧客滿意就是我們的最求！在談到門店財務問題上，講述了專業的方法，系統分析和評價企業的過去和現在的經營成果。目的是為了了解過去、評價現在、預測未來，幫助利益關系改善決策。讓我學習到門店提高純收入的四步驟：第一：提高營業額。第二：提高毛利。第三：控制庫存。第四：控制費用。在談到面對困難如何克服的問題上，提出了如何處理店長與員工之間的關系，如何實現上下互動，和諧有序的工作方法，建立一個團結合作的工作團隊。通過這次培訓，我認識到在工作中要多加思考，適時改進工作的方法和策略，要從多角度去考慮問題，爭取精益求精：要懂得如何去與別人合作，如何與上下級合作，建立融洽的上級關系。

　　再次，培訓使我對店長的責任和義務有了更新的認識，對未來的工作充滿了信心和動力。

　　本次培訓中，王老師十分注意我們的心理變化，他的講話，從頭到尾始終貫穿一個中心，那就是充滿對店長的期待和鼓勵。其一是期待和鼓勵我們經營好門店，為公司發展做貢獻：其二是期待和鼓勵我們更加理性的認識自己的角色，做新時期與時俱進的店長：其三是期待和鼓勵我們做一名終身學習型店長，做一名能夠不斷適應新形勢新知識新環境的店長：其四是期待和鼓勵我們堅持創新，在經營事業上發揮自己的聰明才智，爭做行業的領軍者。這些鼓勵，使我認識到，做一名店長不單純是要追求利潤的化，還應著眼于公司的利益，維護公司的信譽。通過培訓，還使我對未來的工作充滿信心和動力。高爾基曾經說過：“只有滿懷自信的人，才能在任何地方都懷有自信沉浸在生活中，并實現自己得意志。”

　　新的起點需要新的奮斗，新的奮斗需要旗幟作為引導，這次店長培訓就是一面很好的旗幟。我感到通過培訓，我在思想上和實踐上都獲得了鼓舞。這次培訓，公司花費了很大的費用，付出了艱苦的努力，為此，我對公司給予我們的幫助和指導表示衷心的感謝！

培訓店長心得體會總結2

　　作為一名服裝店長我深感到責任的重大，多年來的工作經驗，讓我明白了這樣一個道理：對于一個經濟效益好的零售店來說，一是要有一個專業的管理者，二是要有良好的專業知識做后盾，三是要有一套良好的管理制度，用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。下面叁贏管理咨詢小編就將服裝店長培訓具體歸納為以下幾點心得體會：

　　1、認真貫徹公司的經營方針，同時將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工，起到承上啟下的橋梁作用。

　　2、做好員工的思想工作，團結好店內員工，充分調動和發展員工的積極性，了解每一位員工的優點所在，并發揮其特長，做到良才是用，增強本店的凝聚力，使之成為 一個團結的集體。

　　3、通過各種渠道了解行業信息，了解顧客的購物心理，做到知己知彼，心中有數，有的放矢，使我們的工作更具有針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。

　　4、以身作則，做員工的表率，不斷的向員工灌輸企業文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發。

培訓店長心得體會總結3

　　上次課上盧老師提到一個“無止境”問題，貌似很對我的味。正是因為無止境，收銀員才一次次地掃碼—結算—唱收—唱找—裝袋—為下一為顧客掃碼„„;正是因為無止境，這樣資金才源源不斷地流入門店，實現利潤的回流;正是因為無止境，企業才會這么持續經營下去，步入正軌的循環系統;正數因為無止境，營業員會熱情招呼、等待時機—捕捉時機、接近顧客—展示和介紹商品—參謀推薦—促進交易、達成交易—收取貨款、包裝商品—道別送客—熱情招待下一位顧客„„;正是因為無止境，理貨員才不斷從營業前的賣場準備—營業中查補貨品—營業后的交接班程序—下一次的工序重演„„，正是因為無止境，門店訂貨—進貨—收貨—退換貨—調撥—下一次的工序重演„„;正是因為無止境，貨品才不斷地被賣出—再按各磁石點填充補齊—下一次循環;正是因為無止境，門店盤點作業建立盤點制度—確定具體方案—盤點組織落實—開始盤點—盤點評估及后續跟蹤—下一次的盤點制度完善—盤點計劃„„;正是因為無止境，每一次明確沒促銷目的—確定促銷規模、預測促銷費用—確定促銷受益者的范圍—前期準備工作及時間的設定—實戰—促銷總結—下一次的促銷目的確定„„;正是因為無止境，防損也才永續作業下去，沒有“無止境”是可怕的。只有成熟的企業或門店才有無止境的重演，門店日常的經營管理都貫穿在這“無止境”中，門店依附于“無止境”，沒有無止境，門店的一個職能就無法連貫下去，上面我說道這個團隊必須是協調工作才能運營起來，一個隊員不行，其他的就沒法工作下去，那可就完了，整個團隊就癱瘓掉了，依附于這個團隊的供應商、顧客都會棄之而去，另謀新主，另辟別路。所有說，沒有重演就沒有出路。“無止境”是門店所有的來源。每一次的重演都必須是有意義的，有效率的，有效率的重演是門店盈利的基礎。如果只是在呆板地以完成任務的心態來做，門店雖能茍且經營撐下去，但是在死氣沉沉的店鋪氛圍下，顧客也會感覺到這種不愉快的氣氛，顧客來這里是要消費得開心的，憑什么要受這種不愉快的“隱”響?不久后，“上帝”就沒了，那什么就免談。其實，“重”演的是大框架，而不能是具體的內容。如果重演內容的話，那每個工作也就沒有做最后評價改進反饋的必要了。所有，只有有意義有效率的無止境，一個門店或企業才能營運得下去。

　　以前是以顧客的身份去逛商店，學習門店管理后，懂得了從另一個角度去看待購物，會分析購物過程中顧客的心理過程，知道作為一個服務顧客的角色應該怎樣去做。顧客購買的不僅是一件物品，更是一種服務，我們要真誠、熱心地為顧客提供最好的服務。薩姆·沃爾頓把員工看作是公司成功的最重要因素。他說：“要和同仁分享利潤，視同仁為伙伴，你們一起工作的成績將超乎你所能想象的，你的行為要像是一位為合伙人服務的領導者。”“要想讓員工好好地招呼顧客，就先得好好地招呼他們，這是企業成功的秘訣。”——引用自《沃爾瑪 美國造》他倡導團隊精神，鼓勵員工與領導者以及員工之間的溝通。薩姆把這些原則融入到他所熱愛的事業中，把創新、熱情的工作精神注入沃爾瑪連鎖店，激發每一位員工的熱情和創造力，使沃爾瑪事業在激烈飛競爭中一路領先。門店團隊包括店長、收銀員、營業員、理貨員、采購員、倉庫管理員、防損員等等，門店團隊有一個共同愿景，愿景也就是表明了一個團隊存在的主觀原因，這個共同的愿望應該讓每一個成員都知道，而且愿意為這個目標而奮斗。門店團隊有著明確的共同目標，這一目標是共同愿景在客觀環境中的具體化，并隨著環境的變化而有所調整。這個目標不僅是店鋪團隊的，更是團隊中每一個成員的。每個成員都認為追求規模化盈利這一共同目標的實現是達到共同愿景的最有效途徑。門店團隊成員都了解共同目標實現后對組織的貢獻。共同愿景和共同目標包容了個人愿景和個人目標，將個人目標與店鋪團隊的目標、個人理想與團隊的愿望有效地融為一體。

　　我以前我覺得，連鎖店，無非不就是不停地做“Ctrl+C”嘛，后來發現，并不只是做復制這么簡單。假期里，我在家鄉樂天瑪特超市，做裝袋工作，對超市的收銀、孤兒物品的回收等等有了一定的了解，雖膚淺，但對學習這課程還是有一定幫助的。一個門店，得從最基層做起，沒有夯實的奠基，就不可能會有逐層的升級，事無巨細，門店里的任一工作，都是這個團隊里重要的組成部分，缺一不可。收銀臺的裝袋工作雖然簡單枯燥，但如果帶著熱情去做，也會發現這其中還是有門道有樂趣的。其實我覺得，將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環節，不要以為這工作是最容易不過的，往往由于該項工作做得不好，而使顧客掃興而歸。收銀員是門店的“臨門一腳”，顧客在消費后，最后的結賬以及對門店的印象就定格在收銀員處了。這是服務MOT的關鍵時刻了，收銀員在這個團隊中的作業可以說是舉足輕重。就我所言，我覺得收銀員最重要的就是責任感。我們的收銀員每天和錢幣接觸，從某種角度上說，企業的資金流是從收銀員手上流過來的，顧客和企業的利益都系于收銀員手中。商品是從收銀員轉手給顧客，貨幣也是從收銀員轉手給門店的。

　　每位顧客所購買的商品在結完帳后才可裝袋，一般采取重下輕上原則，硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;如果條碼不清楚或已毀壞的，得及時去服務臺詢問總控;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中，或經顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口，以避免顧客提拿時不方便，一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中.裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好，以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發生。顧客有另還需要袋子的，根據具體情況，判定所需袋子大小，及時協助顧客和收銀員溝通;顧客如自己有袋子的，幫助其裝好，有時，顧客面帶笑容充滿感激的一句“謝謝啊”能讓人心中十分開心，好像自己的勞動有了很大犒勞與動力。其實如果不到春節等節假日，裝袋工是可以與收銀員合并的。既然設了這個崗，就要體現到自己的價值，幫助收銀員做好工作需要，加快收銀的速度。有需要去服務臺換錢、拿印水臺、師鼓、收銀紙卷的、回收孤兒物品的，要及時做到位，錢數當面點清。我學到的有很多，像孤兒要事先放在一個固定的地方，等理貨員及時回收。顧客有在收銀臺因為種種原因最后決定不買的商品，最后要被理貨員送到服務臺，放進實現分好類的“日常用品”、“飲料”、“膨化食品”、“果蔬”、“冷凍食品” 等回收筐里，像冷凍食品這種特殊的理貨員就要先實現回收并及時放回冷凍區以保證其新鮮的質量。因為在這個門店的團隊里，靈活機動對團隊效益起著很大的能動作用。這我在工作時，感覺門店是一個協調的團隊整體，各個崗位一鏈套一鏈，環環相扣，協調運轉。而我這也與收銀員、理貨員、管理者、顧客進行了接觸。門店的運作程序有了自己的理解。讓我更體會到團隊化的門店精神。作為門店的店長,需要具備的資質條件是很多的。

　　從門店管理的學習中，我學習到了門店店長要有誠實的品格、積極的性格，要有實際操作能力，而不是紙上談兵，要有豐富的學識和高超的管理能力。更重要的是，店長要能認清自己的缺點與弱點，努力地改善與彌補，不斷提高自己的資質。

　　“超越別人的人，不能算真正的超越;超越從前自己的人，才是真正的超越。”–<塔木德>

　　“火車跑得快全憑車頭帶”。一個團隊中最為核心的內容就是要有高效的領導，對于門店來說就是高效的店長。

　　達成業績的職責。 這應該是店長最主要也是最基本的職責吧。店長既是管理者，必須擔負起完成上級所要求業績的主要職責。 管理的職責。 對于店中的“員工”、“商品”、“財務”、“信息”等，店長都得充分管理，具體落實執行上級公司的各項規定。總的來說，“一是管人、一是管事。”管理要實行機動化的原則，俗話說“流水不腐，戶樞不蠹”，靈活掌控才能發揮出最佳能效。

培訓店長心得體會總結4

　　一.課前組織：

　　1.方案準備

　　內容 流程 問題點 建議

　　需求了解

　　活動策劃

　　基地評估

　　預算擬定

　　方案編寫

　　方案審核

　　2.教學組織

　　內容 流程 問題點 建議

　　培訓流程

　　課程大綱

　　教學評審

　　講師選定

　　教材編寫

　　課件打印

　　3.人員接送：通知發出、往返統計、車價談判、派車接送、車票購買、區域溝通

　　內容 流程 問題點 建議

　　通知發出

　　往返統計

　　車價談判

　　派車接送

　　車票購買

　　區域溝通

　　4.物料準備：宣傳物料、教學物料、藥品準備、物料申購、物料領取、物料托運

　　內容 流程 問題點 建議

　　宣傳物料

　　教學物料

　　藥品準備

　　物料申購

　　物料領取

　　物料托運

　　5.會場布置：橫幅布置、舞臺布置、座位擺放、音效調試、資料分發、物質分類

　　內容 流程 問題點 建議

　　橫幅布置

　　舞臺布置

　　座位擺放

　　音效調試

　　資料分發

　　物質分類

　　6.食宿安排：菜單確定、食宿要求、宿舍分配、個性服務、人員清點、退房安排

　　內容 流程 問題點 建議

　　菜單確定

　　食宿要求

　　入住基地

　　個性服務

　　人員清點

　　退房安排

　　二.課程實施：

　　1.團隊組建：領取服裝、隊長選拔、團隊建設、作風訓練、士氣展示、小組名錄

　　內容 流程 問題點 建議

　　領取服裝 該流程控制比較好，因為本次活動在開營之前，教官都已經分好隊，領服裝分隊有序進行 無 無

　　隊長選拔 流程較好，給予10分鐘，要求把隊名隊呼隊長選出，全部都在規定時間內完成 無 無

　　團隊建設

　　作風訓練

　　士氣展示 教官給予了適當的框架，積極向上，無攻擊性。每組基本上都以2字隊名8字口號，自創動作 人員的積極性、和配合程度不一樣，還沒有讓每個人都達到一種興奮狀態 提前展示吸引點(獎金、獎品)

　　小組名錄

　　2.現場調度：資料發放、老師安排、主持安排、音控錄像、空調飲水、產品托運

　　內容 流程 問題點 建議

　　資料發放 本次人員達到360人，所以在發放資料上，我們采用讀到名字來領的方法，用了一些時間，事實證明，提前打印好名字有問題存在。 1. 浪費了學員時間，打消了積極性。

　　2. 當聽到好多名字無人認領時，會有想法，很多人沒來或不想來，轉而想到對活動不重視。 發給學員空白的胸卡，讓學員自己填寫

　　老師安排

　　主持安排 本次主持分為兩方面，基地教官的主持、商學院主持，職責分工較好，進場和離場由基地教官配合，開場、調動現場氣氛由商學院完成。

　　獲得節目安排表—與營長/策劃者溝通注意事項—與各節目負責人溝通確認出場時間和細節準備—與DJ/燈光配合—給當時節目負責人時間暗示—熟悉主持稿—上臺主持—上個環節的即興點評–價值塑造，引出下個節目—控制現場氣氛—結尾準備詢問領導有無其他事項—高潮時結尾宣布結束—結束時的物質清理，電器關閉，領導溝通 在配合主持上場時，音樂燈光沒有教好的配合 由商學院派專人控制開場和結束。

　　音控錄像 上場音樂/視頻教材是否授課老師和組織者確定—是否合集在一個文件夾—是在培訓前15分鐘試音—后場確認聲音效果—

　　燈光音響由基地的電工小劉完成，錄像由商學院完成。 由于整個基地電工工作均由他完成，所以經常不在現場。而且本次活動本人及負責主持也負責攝錄，中間有斷層。 商學院有專人跟進音響燈光，并協助攝錄。

　　空調飲水 空調飲水由基地提供，空調控制的溫度比較舒適。基地每個學員都準備了一小瓶飲用水，而且在門外就有大桶裝的飲用水，較人性化。 但很多學員，用完水后沒有保管好水瓶，導致缺水。 宣傳到位

　　產品托運

　　3.學員管理：吃住安排、車票預定、晨練熄燈、思想了解、突發處理、紀律執行

　　內容 流程 問題點 建議

　　吃住安排 吃的方面是可以的，上菜時間也準點，8菜一湯，白飯任裝。住的是上下鋪1—1.2米寬的床，室內有浴室、陽臺、衛生間。 吃飯的飯堂衛生很差，蒼蠅亂飛。晚上睡覺時宿舍蚊子太多，盡管點了蚊香，效果也不明顯 改善就餐環境，給每位都配備蚊帳

　　車票預定

　　晨練熄燈 晨練的強度和能容是比較好的，能增強身體機能，也能提高情緒。熄燈的時間也較人性化，按理是十點鐘熄燈，考慮到大家有適應過程，還有些要寫作業等，都給予了延遲。 無 無

　　思想了解

　　突發處理 基地配合我們處理突發問題，比較好的，在這次活動中出現了有學員摔倒受傷需要送院，還有學員晚上私自外出，基地都全力配合。 1. 沒有應急的機制，學員摔倒受傷，商學院部分同事沒有過問，如不是銷售部的同事和基地方處理及時，后果嚴重。

　　2. 有學員私自外出，商學院部分同事也沒有過問，如不是銷售部的同事和基地方處理及時，攤子很難收拾，這也是學員隊商學院沒有好評價的原因之一。 成立應急小組，責任到人，分時段全程跟進。

　　紀律執行 這一點做得相對較好，并未出現大的違紀行為，在各位隊員的自覺和各個組長的鼓勵下，大部分是好的。 但還是出現部分拖拉，效率不高，衛生管理不嚴的問題。 計分人員在開場前要強調，評分準則，以便管理。

　　4.小組評比：評分原則、表單設計、嘉賓打分、得分統計、成績公布 內容 流程 問題點 建議

　　評分原則

　　表單設計

　　嘉賓打分

　　得分統計

　　成績公布

　　5.畢業典禮：畢業流程、獎品準備、嘉賓邀約、學院總結、領導講話、頒獎合影

　　內容 流程 問題點 建議

　　畢業流程 與劉瑾經過溝通，較為順利的完成整個流程 預先沒有彩排，行事有點倉促 增加彩排、包括臺詞準備、人員名單等。

　　獎品準備

　　嘉賓邀約 張志順、張世牛、胡憶湘、盧普祥、周道春、查中偉

　　學院總結 盧院長作結營總結

　　領導講話 總裁助理胡總發言

　　頒獎合影 在基地辦公樓前合影 人員還是拖拉問題。 先整隊，列方陣，后拍照

　　三.課后工作：

　　1.學員送站：用車原則、回程信息、車輛安排、車次通知、上車安排、異常安排

　　內容 流程 問題點 建議

　　2.課程評估：問卷設計、問卷發放、問卷說明、問卷回收、問卷匯總、評估結論

　　內容 流程 問題點 建議

　　3.后續工作：案例整理、話術編寫、學員手冊、費用報銷、課后問題、效果追蹤

　　內容 流程 問題點 建議

　　4.建眾合作：雙方職責、合作流程、服務內容、溝通機制、教材編寫、項目評估

　　內容 流程 問題點 建議

　　5.學院建設：管理制度、崗位模型、學習地圖、培訓計劃、新店培訓、企業文化

　　內容 流程 問題點 建議

培訓店長心得體會總結5

　　今天升四心了！！雖然喊出來沒有別人喊的我升鉆了這么響亮，但是心情真是非常棒的！

　　91個信用度了~也代表了我的91份努力和我的91份真誠。開店至今，深深的體會到想要增加信用度，真誠是最重要的，你要讓你的買家時刻感受到你的這份真誠的心。網店就好比實體店，各種人都有，有些顧客可能在買東西之前，要問這問那，你必須要有耐心，不能急躁，不管什么原因總要首先在自己身上找問題，顧客是上帝，我們必須誠懇的去跟顧客溝通，比如出現一些如快遞延誤等等事情，我們必須要耐心的解釋，誠心的跟對方道歉，這樣才能留住顧客！

　　當然只有真誠是遠不夠的，寶貝的質量和品質同樣重要，信譽和質量是小店生存的生命。美觀店鋪，美麗的心情誰都喜歡，美觀的店鋪更是吸引著每個顧客的眼球，也許一筆交易就是因為你的店鋪美觀別致，顧客才選擇了你。當你進入店鋪時，誰都喜歡看到別致的景色，而不是一塵不變的死板。所以一定要裝修自己的店鋪，讓顧客看到你的用心，你的專業，也要適當的美觀自己的寶貝，這也是非常重要的！

　　還有，那就是營銷手段，當然這種營銷手段必須經過分析，根據自己網店賣的寶貝的情況，以及綜合其他網店成功的因素去策劃幾種營銷手段來，主動出擊！社區的怎樣宣傳推廣自己的店鋪等也要去做，關鍵是營銷很重要！

　　今天四心的感想太多，酸甜苦辣只要是開店的人都知道，只要堅持，你也可以到四心，五心，鉆石，千萬不要放棄！天才的力量總比不上勤奮工作含辛茹苦的力量。才華固然是我們可渴望的，恒心與忍耐力更讓我們感動，我會一直堅持下去，努力沖鉆！

培訓店長心得體會總結6

　　在門店工作2年，也在幾個門店店長的手下工作過，以前也經常到其他門店去過， 也經常接觸過許多店長，發現很多店長在門店經營管理上是不錯的，打造了一批能征善戰的銷售團隊，店內氣氛融洽。而有些門店就不同了，管理不行了，門店死氣沉沉，員工臉上看不到一絲微笑，門店業績相應很差。好的店長和差的店長有什么不一樣嗎?一個門店更換店長之后，業績翻倍增長。產品一樣，價格一樣，店員一樣，什么都一樣，只是換了一個領導而已，這是因為他們的能力不一樣，其他都一樣，大家都知道店長是門店的靈魂，直接影響到店面形象，運作管理，業績，店內氛圍，團隊士氣，擁有一個好的店長是門店產生業績的首要條件。 我們應該把店長定義為一個掙錢的人，開店的目的是為了賺錢，盈利才是硬道理，如果門店不盈利就沒有開店的必要了。店長是怎么產生的哪，首先是一個銷售好手，買而優則仕，省任店長后，面對下面員工，管理門店，經營門店業績首先是首當其沖的任務，把門店生意做好，才是店長存在的價值。一個門店經營的好壞，取決于店長的能力，這就要求店長先從銷售型做起，再到管理型店長，繼而轉為經營型門店，成為門店管理和經營的高高手。 一個好的門店，和差的門店業績相差好幾倍，為什么店長的落差會那么大哪，關鍵在店長能力上，店長能力再強，如果沒有一個團隊在支持著，巧媳婦難為無米之炊，這就要看店長管理能力了，當然管理再好，我們還有更重要的一點，那就是盈利，把門店經營好。 店長作為門店的領導，在公司起著承上啟下的作用，上面對公司負責，下面對員工負責，在門店做好本職工作，為員工樹立榜樣，傳達公司要求及各項工作，協同員工做好門店經營，為公司創造利潤，做好員工領導

　　1. 先說一說，店長的主要職能有哪些，店長需要哪方面的能力： .店長 (1)代表整個門店的形象。店長是連鎖公司管理門店的代理人，對外處理與主管部門、顧客等之間的關系;對內又是店員的代言人。 (2)經營者：指揮店員高效運作，對門店的經營的各項數據進行分析，在滿足顧客需求的同時創造一定的經營利潤，并對各項工作作出正確決策。 (3)管理者：控制和運用門店的相關資源，管理店內營業活動并實現營業目標。 (4)協調者：協調解決門店出現的各種問題，使工作保持順暢。 (5)培訓者：培訓店員的各種技能，提升員工整體素質，激勵店員不斷為門店創造效益。

　　2. 員工為什么服從你領導，不是看你店長的頭銜，而是要有服眾的領導來源： (1)一身正氣;在門店經營中，店長面對幾名員工，做到對人對事要公正嚴明，公平對待，一碗水端平，在門店實際經驗中，有些員工同店長關系較好，而有些一般，有時造成部分店長處事不公，專一找茬，久了，造成員工抵觸心理，和店長鬧矛盾。在連鎖門店，經常是兩班工作制，員工分兩班，有些員工愛打小報告，說誰工作不好，誰說領導壞話了，說公司壞話。我們知道，員工在工作閑暇時間，對門店提提意見，發發牢騷，也是一個員工應有的權利和義務，而我們有些店長在聽到員工發牢騷，你知道就行了，沒必要下次開會時，當面批評員工，炒員工，這就成員工內部矛盾，大家都知道是誰打小報告，因為大家的眼睛是雪亮的，造成兩人不和，會因一些小事在門店內吵架，影響工作。如果協調不好員工，這對 店長的權威性大大折扣，下面不聽你的了。 (2)要有豐富的專業知識：這就不用多說了，如果在門店中，你知道的還沒有店員知道的多，什么事情都問員工，再不學習，那就不好說了。要想讓員工服你，要比他強。 (3)以身作則，樹立榜樣：店長在門店要有店長的樣子，為員工樹立榜樣。說話算話，身先士卒，否則，會出現：“上梁不正下梁歪’,你是什么樣子，你的員工就是什么樣子。請不要說你的員工怎么不聽話，怎么和你吵架，怎么領導不動員工，是你把他弄成這樣的

　　3. 如何分配工作與培訓方法： 員工分配工作要因人而異，有些員工性格外向，好說好笑，就可以做銷售負責賣商品。而有些員工性格內向，不太愛說適合做收銀一類的，還是理貨一類的工作，要根據員工實際情況分配工作任務。讓員工發揮所長，才有用武之地。所以說員工優秀是選擇的結果。 培訓方法：員工優秀是選擇和教育培訓的結果，做培訓時，特別是新員工進店，對于有工作標準的，先講給員工聽，然后做示范，再讓員工做一遍，檢查工作好壞，而我們有些工作是沒有標準的，店長不要等到員工做好之后，在對員工說這說那，炒員工，說的員工這也不是那也不是，讓無所事事，不知道干啥好。新員工在這樣的狀態下，會有兩種選擇：一是辭職不干了，二是破罐子破摔。

　　4.4.門店管理思路和技巧： (1)集思廣益：在門店實際經營中，店長做的工作是繁瑣而無須的，不可能面面俱到，把工作分配給員工，員工對自己的工作較熟悉，雖說店長也干過這工作，但沒有員工熟悉情況，這就要求店長多聽聽員工意見，集思廣益，共同為門店經營出謀劃策。而有些店長，當員工提意見，發表看法，說些改進之處，聽不進去，還說管好你自己的事情就行了，就你知道的多，還經常說員工不聽話，員工說一句，店長到說個不停。以后誰還給你說話，提意見，慢慢成為孤家寡人了。 (2)多表揚少批評：員工在工作時，會有干的好的，也會干的差的，對于工作的較好的，我們要贊美表揚一番，對于工作較差的，我們也不能一下子就批評，打擊員工的自信心，可以稍微表揚一下，再說哪方面的不足之處，員工也好該正。你表揚什么就得到什么，你批評什么也就得到什么。有些店長不懂，在門店批評員工，看你干的啥活，批評一通。也沒有得到應有的效果，還加深矛盾。特別是在門店上班期間，不用說些批評的話，嘮叨個不停，影響工作。形成你在門店上班時，你是門店的掃把星，員工不希望看到你。你在門店，店里沒有歡聲笑語。 (3)批評對事不對人：我們在批評員工，要按事論事，不能看著哪個員工不順眼，和你有矛盾，就對誰有意義。有些是店長喜歡的員工，有過失也不批評，慢慢你在員工內心就喪失了公德心，沒有人會聽你的了。 (4)對未來不對過去，在門店經營中，發現有些店長對一件小事，抓住不放， 批評員工，吵員工，而對員工做的事情沒有一點感覺，面對業績不好，對員工吵來吵去，詆毀員工，怎么讓員工做好下面的工作。我們應該把時間用于解決問題，而不是追究問題本身。

　　(5)永遠不要打擊員工的工作積極性。在門店中，有些員工是不錯的，喜歡找事情做，幫助其他員工，面對新工作時，自告奮勇，而有些店長就經常說一下有損員工自信心，工作積極性的話。就是因為不會干，員工才會去做，你如果說你那都不會，還會這，說些有喪員工信心的話，打擊員工工作積極信心，慢慢工作不那么積極了，一個優秀的員工在這樣的店長領導下，也會變成庸才。 (5)凡事自我反省，檢討。有些店長在面對自己的錯誤時，不會自我反思，檢討，還數落員工的不是，讓人感到店長的不可靠，員工喪失信心。在門店工作中，工作難免出差，有些工作沒有標準，這就要從錯誤中總結，檢討，改進，才能進步。面對我們的錯誤，要用于承擔責任，承認錯誤。店長承認錯誤也不是件丟人的事情，為員工樹立榜樣。 我也曾反思我的工作，在工作中有哪些缺點，優點，怎么樣去改進，雖不像圣人說的那樣“吾日三省吾身”，但也時刻反省。 如何提高門店工作效率： 在門店，特別是大點的門店，店長不可能事事參與，工作要及時分配給員工去做，要把員工培訓成通才，全能。分配給員工工作，不僅是個人，也是團隊的成長。他能使每個人感受到被重視，被信任，進而使員工有責任心，有參與感，榮譽感。門店員工團結一致，人人發揮所長，門店員工才有新的動力，經營才能更好。而我們有些店長不懂得分配工作，員工喜歡干的不讓干，經常數落員工，打擊員工自信心，工作積極性。使員工無所事事。在門店實際中，要想提高工作效率，就要把員工打造成一支能征善戰的隊伍，而不是一群殘兵敗將。從以下幾點做起： 1.及時分配工作。門店有新工作，及時分配下去。 2.明確工作，了解員工才能，說明做什么工作，有標準的，按著標準去做，沒有標準的，說個大概，讓員工發揮才能。要給員工自主的權利。 3.要中途檢查，發現問題及時解決，而不要事后批評，可以檢討反思。與員工共進步。 4.注重工作完成好壞，注重表揚。 5.出現問題，及時解決，承擔責任。當員工在工作出現差錯，店長應承擔責任，不應把責任全部推到員工身上，不然，會讓員工覺得跟著你工作，沒有希望。 不像有的店長，在店內當甩手掌柜了，出現問題，一切與他無關。造成門店員工離心離德。 以上所寫，是我的個人所想。希望與志同道合的同事共勉。

培訓店長心得體會總結7

　　20__年_月_日—20__年_月_日，為期11天的第三屆儲備店長培訓順利拉下了帷幕。這次培訓分了兩個階段進行，第一階段為篩選階段，主要開設的課程是基本運營課程，包括;店長角色認知、產品應用領域、崗位流程規范等11門課程。第二階段為進階階段，根據店長崗位所需具備基本知識與能力，主要開設了基本管理課程，包括：連鎖營銷初探、高效團隊建設、有效溝通。成本控制等共計8門課程，讓我們的儲備店長除了掌握以后所需的崗位知識以外，也能提升他們的管理技能。

　　此外，我們在培訓的過程中也安排了戶外拓展活動，通過戶外拓展讓他們在團隊的世界里找到自己的縮影，通過感悟去了解人生的哲理—大的成功是靠團隊獲取的，個人的力量是渺小的，避免重復地犯錯與個人主義;通過自己在團隊中的表現與思考，讓他們感悟和總結工作中、生活中自己的表現，找到自己的不足與優勢。我們希望通過這樣的濃縮，通過這種以小見大的方式，讓他們收獲得更多。

　　儲備店長學員也十分用心地學習新的知識，認真做好筆記，有的課堂上來不及做筆記，就下課后補。有時老師們要分享的課程內容太多，延誤了僅有的半小時的吃飯時間，他們也不會抱怨，也不會因此而上課遲到。然后課后老師布置的課后練習，即使他們做到零晨1、2點也從不抱怨，仍然按時完成作業。所有人的這種用心和努力、及對追求知識的渴望，真讓人感動與欽佩。前6天的第一階段培訓刷下的那5個人，不是他們不夠優秀，而是領導們用這種方式使得他們認識自己的不足，讓他們變得更加的優秀，更好的為自己的家人和公司服務。此外，最這為期11天的培訓里，有三位學員表現的十分優異，被評為了“最優秀學員”。盡管11天很短暫，但是他們的表現真的是很令人鼓舞的，不管怎么樣相信大家只要用心了，就能有所收獲!希望他們每一個都能在工作中，做到理論和實際相結合，充分發揮他們的潛力。

　　他們的表現真的是很令人鼓舞的，不管怎么樣相信大家只要用心了，就能有所收獲!希望他們每一個都能在工作中，做到理論和實際相結合，充分發揮他們的潛力。

　　最后，這一次的儲備店長的培訓的規模與層次比上兩屆的要更加的大與完善，但是還是存在著一些小瑕疵。

　　表現的優勢在：1.人數更多，分了四個小團隊，這樣他們團隊的凝聚力與合作力更加的表現突出。

　　2.對他們的成績評估分成了，三個方面：課堂表現、總結表現、理論測評。這樣就從綜合能力來對他們做出了評價。

　　3.在每一個階段后，都要求了學員進行3-5分鐘的分享環節，且邀請了領導進行評估。這樣就鍛煉了學員在人前講話的膽量與氣場，還有思維與邏輯能力。

　　4.做了分享墻，讓他們彼此間相互的鼓舞與勉勵，同時母親節的那一天發了賀卡給學員，讓他們寫祝福語給自己的母親，表現了公司的人文關懷。

　　弱勢表現在：1.由于是第一次對學員進行成績分層次的評估，可能所設的評價百分比不是很合理，后期會相應的改善。

　　2.課程的設置上有待改善，如《店長角色的認知》這門課程，學員都反映時間設置過短，老師講的很快，使得接受知識很困難。

　　3.課前準備不充足，如送給分享之星的小禮品就沒有準備足夠多的，使得還要匆匆忙的再次訂購。

　　4.課前收集講師的課件沒有做到位，弄得上課前沒有提前做好學員手冊給學員做課前預習。

　　在以后的培訓中，會繼續發揚優勢，完善弱勢，讓每一次的培訓都成功的落幕!

　　感謝所有關注及支持我們培訓部事業的領導!

培訓店長心得體會總結8

　　母嬰產品是現在市面上非常熱銷的一種產品，是所以新生嬰兒的生活必需品，隨著我國人口的不斷增加，嬰兒產品成為市場上需求量非常大的一個行業，開一家這樣的店是否盈利很關鍵。首先得了解嬰兒行業的發展趨勢。

　　趨勢一：嬰幼兒奶粉行業格局發生變化，國產品牌形象重塑任重道遠。

　　受到三聚氰胺事件影響，伊利已經從嬰幼兒奶粉消費量第一的位置退居到第二的位置。伊利現在正處于市場恢復期，消費者的信心也在逐漸回升。但消費者對于奶粉等食品安全造成的影響仍是心有余悸，這種背景下，人們出于慎重考慮，消費時仍會傾向國外品牌;國外品牌也可能就此發難國產品牌，同時國外品牌將會進一步加速在中國的戰略推廣和布局。

　　趨勢二：嬰幼兒服裝三四)級城市爭奪成焦點。

　　嬰幼兒服裝市場經過多年的發展，一二級城市的嬰幼兒服裝市場已經成熟穩定，在一二級城市中嬰幼兒服裝消費的品牌已經有了較高的集中度。中小品牌想要進入一二級城市并奪得一定的市場份額已非易事。而三四級城市除了好孩子品牌服裝消費較高外，其他品牌服裝的消費程度相當。三四級城市已經成為眾多品牌爭奪的焦點。

　　趨勢三：網絡將成為針對母嬰人群的重要宣傳銷售渠道。

　　80后的母嬰人群有著其顯著的媒介接觸特點，與網絡的接觸更加頻繁。網絡所提供的快速、便捷、高效，被他們廣泛認可。低齡嬰幼兒家庭出行不便，而通過網絡能夠減少出行，從而減少各種安全隱患，因此在低齡嬰幼兒家庭中網絡的接觸更加頻繁。從發展趨勢上看網絡接觸相對電視接觸保持著一定的優勢，而且這種趨勢將會擴大。因此網絡將成為針對母嬰群體重要的宣傳和銷售渠道。

　　目標市場分析：

　　一、母嬰店創業計劃書之項目背景分析

　　隨著時代的發展，網絡店鋪、網上創業成為這個時代的熱門話題，淘寶、易趣上無數的店鋪顯示著網絡店鋪的興旺，而龐大且正不斷增長的網民群體為電子商務提供了巨大的市場潛力，網絡店鋪的優勢是非常明顯的：投資小，運營費用極其低廉。一個面向全球的、24小時、一年365天不間斷營業的店鋪，輔助以QQ、旺旺、手機等現代通信方式和發達的物流配送體系，作為大學生，我認為應該抓住這個機會，嘗試自己在網上開店，不僅是為了實踐自己的專業，更是對自己在社會上的一種磨練，目的是為了更好地鍛煉自己，可是在鍛煉中無形累積了自己的財富。

　　二、母嬰店創業計劃書之環境背景分析

　　母嬰用品產業是21世紀的朝陽產業,是目前乃至以后發展潛力最大，收益豐厚的產業之一。20xx-20xx年，我國的“金豬寶寶”和“奧運寶寶”剛好是0-3歲，與之有關的母嬰消費正

　　在迎來黃金時代，無疑會給母嬰產品帶來無限商機。20xx年的新生兒人口將增加2200萬。未來5年，中國又將迎來新一輪的嬰兒潮，引爆母嬰用品市場新一輪“淘金潮”。隨著現代母嬰用品的走俏，許多商家都把眼光瞄準了母嬰用品市場，母嬰用品的市場價值不可估量。目前國內平均每名母嬰每年在用品上的花費大概是400元，國內3億多母嬰中，8000萬城市母嬰每年在購買用品上要花掉320億元，再加上2.5億農村母嬰的用品消費，每年國內母嬰的用品消費在500億元以上。估計到20xx年，中國母嬰用品年消費額有望超過1000億元。強大的數字蘊含著母嬰用品的巨大市場，巨大的市場必然蘊含著巨大的商機和強大的利潤空間。 母嬰用品行業在國外發達國家早已屬于成熟產業，各種商品琳瑯滿目，各種兒童及孕婦的產品和服務都已具備，按市場發展必然規律及我國一系列的政策傾向(如計劃生育、優生優育等政策)母嬰用品行業也必將在我國市場迅速崛起。我國母嬰用品市場領域急需要一個品牌化，專業化和實力化的企業來開發和壯大。

　　三、母嬰店創業計劃書之行業背景分析

　　據權威調查顯示，中國0至6歲嬰幼兒用品市場的遠景容量為5000億元。 有關專家指出，嬰幼兒用品產業將是我國一個新的經濟亮點。有關專家預測，中國已開始進入一個新的人口生育高峰期，在20xx年以前，人口增長將保持在每年1600萬至20xx萬的水平，將出現一個龐大的需求群體。中國社會科學院一位社會學家分析指出，與前幾個高峰期不同的是，這個生育高峰期的主要群體是改革開放初期出生的一代獨生子女，在經濟社會不斷開放的環境中成長，他們的思緒方式、受教育程度、生活觀念以及消費觀念和父輩差異很大。這決定了他們在孩子成長的花費方面表現出兩個特點：一個舍得花錢;二是花錢趨向越來越重視嬰幼兒的素質教育，從而帶來一個全新的嬰幼兒用品市場。

　　這個全新的嬰童用品消費市場潛力到底有多大?有研究顯示，按照目前新生兒的出生數量進行累積計算。0至6歲的嬰幼兒數量為1.08億。以平均每個孩子花銷5000元進行概算，0至6歲嬰幼兒用品市場的遠景容量為5000億元。統計顯示，中國每年出生的城市新生兒為350萬，一年消費總額大致為300億元。

　　的確，中國嬰童產品市場的發展潛力極其巨大。據中國童裝協會統計，目前我國年產童裝46億件，占全服裝總產量的近10%，國內共計消費童裝21億件。全國年童裝消費約400億元，占全國服裝總消費的近7%，占全球童裝總消費的3%。

　　再者，社區兒童服務業在國外發達國家早已屬于成熟產業，各種商品琳瑯滿目，各種兒童及孕婦的服務項目在社區中都已具備，按市場發展必然規律及我國一系列的政策傾向(如計劃生育、優生優育等政策)也必將在祖國大陸市場迅速崛起。

培訓店長心得體會總結9

　　前幾天公司組織了全系統的店長到上海參加學習培訓，感謝公司領導對我的信任與幫助，給我這次學習的機會，通過此次學習培訓，使我認識到自己在以后的工作中還需不斷進取不斷學習。努力提高自己的業務技能、工作質量、和服務責態。

　　在此次學習培訓中，我們不但學了營銷理論知識，還學了技能與生活體驗。使我深刻體會到此次學習培訓的重要性。在今后的工作中，我將改變以往的工作思路，著力提高服務質量和服務水平，認真踐行“與客戶共贏”的服務理念，在平時工作中我會認真貫徹執行公司的有關精神，進一步解放思想，與時俱進，認真履行一名店長的工作職能，聽取客戶的意見，改善客我關系，從而提高客戶的滿意度，忠誠度。強化基礎管理夯實發展根莖，深化隊伍建設激發內部活力，注重思想文化推動企業發展。通過此次學習培訓結合自身的工作我有以下學習心得。

　　一、市場

　　市場是一個企業的靈魂，任何一個企業的發展都離不開市場，誰擁有了市場誰就會得到發展的空間和生存。而市場又是由客戶組成的，換句話說誰擁有了客戶就得到了市場，而客戶是要靠我們的真誠與優質的服務來贏得的。那么作為一名店長首先要了解市場，而且要了解市場特征，社會消費特征，消費群體。而我們興化是具有水鄉特色，社會消費在江蘇適中，興化服裝行業更是數不勝數，要想在這片有限市場空間中上求的發展，那就要我們充分挖出市場潛力。

　　二、品牌

　　首先我們要了解什么是品牌，品牌就是用于“識別”和“區分”某個產品的生產地和生產者，在同行競爭對手的產品和服務的區分。品牌是無形的，它的內涵體現在它的知名度、美譽度、市場表現、信譽價值。我們現在要以我就是品牌為主體，做好我們的服務品牌，讓客戶對我們的服務品牌得到認可。

　　三、服務

　　當今社會我們要從坐商中走出來，改變以往的營銷方法，變成服務營銷，而服務是無形特征卻可給人帶來某種利益的可供有償轉讓的活動。服務營銷的核心是服務理念，服務理念的核心是客戶導向，它是建立在關系營銷和客戶滿意理論基礎之上的。而服務的價值在于服務的功能價值和服務的感情價值。所以說我們現在不是賣的產品而是服務。

　　四、存在不足

　　1、對自己工作要求不高，沒有工作目標，找不到工作方向。總認為只要完成公司領導下達的工作任務。而其它的與自己無關。

　　2、在平時的工作中我基本按照自己的工作流程來進行，缺乏創新的思路和大膽的革新。今后我要努力使各項工作有新的起色。要不斷創新工作思路。

　　3、是怕學習，缺乏學習主動性，和刻苦鉆研的精神，總認為工作忙，沒有多余的時間。沒有工作目標，找不到工作方向。今后要加強業務理論知識的學習，提高個人素質，提高自己的工作能力。

　　4、是團結協調組織能力不強，還需對姐妹們加強溝通，做好她們的思想工作，齊心協力完成公司下達的各項任務。

　　總之在以后的工作中，我將按照公司的意圖開展工作，盡職盡責，真誠工作，潛心做事低調做人，以一顆平態的心、感恩的心，來回報公司領導對我的信任與支持。

　　帶領姐妹們同心協力把興化女裝店提高到一個新的高峰。因此，我會以20xx年為新的起點，以求真務實的工作作風、以強烈的使命感、高度的責任感和敬業精神、腳踏實地地做好各項工作，完成公司下達的銷售目標和任務。只要我們真心的付出，就一定能得到消費者長期的認可和信任，贏得市場，贏得信任。姐妹們讓我們共同行動起來吧！回歸到理性的狀態中來，踏實干事，認真工作，我們的企業才會快速發展。我們的明天才會更加美好。

培訓店長心得體會總結10

　　在xx酒店經過xx天的培訓，我有很多收獲，也學到了很多東西，現就這天來的培訓做一個總結：

　　一、語言能力

　　體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格。客人能夠感受到最重要的兩個方面就是服務員的言和行。語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼。

　　要注意語氣的自然流暢、和藹可親，服務員在表達時。語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯經常可以緩和語氣，如“您、請、負疚、假如、可以”等等。另外，服務員還要注意表達時機和表達對象，即根據不同的場所和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。

　　經常忽略了語言的另外一個重要組成局部—身體語言。根據相關學者的研究，人們談論時。身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時，應當恰當地使用身體語言，如運用恰當的手勢、動作，與口頭表達語言聯袂，共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

　　二、交際能力

　　每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸，酒店是一個人際交往大量集中發生的場所。并且會基于服務而與客人發生多樣的互動關系，妥善地處理好這些關系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的繼續興旺和企業品牌的宣傳、傳達起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現這些目標的重要基礎。

　　三、觀察能力

　　第一種是客人講得非常明確的服務需求，服務人員為客人提供的服務有三種。

　　只要有嫻熟的’服務技能，做好這一點一般來說是比較容易的第二種是例行性的服務，即應當為客人提供的不需客人提醒的服務。例如，客人到餐廳坐下準備就餐時，服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;前廳時，帶著很多行李的客人一進門，服務員就要上前幫助。

　　第三種則是客人沒有想到沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。

　　服務員最值得肯定的服務身手。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力，能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透。并把這種潛在需求變為及時的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的局部。第一種服務是主動性的后兩種服務則是主動性的而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀察能力的實質就在于善于想客人之所想，客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。

　　四、記憶能力

　　客人經常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題，服務過程中。服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的積累成為客人的活字典”指南針”使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務指向、引導，自身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。

　　或在餐飲時需要一些酒水茶點，服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員操持的事宜。這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差，這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務，并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發生客人所需的服務自愿延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況，對酒店的形象會產生不好的影響。

　　五、應變能力

　　服務員應當秉承“客人永遠是對的宗旨，服務中突發性事件是屢見不鮮的處置此類事件時。善于站在客人的立場上，設身處地為客人著想，可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于供認錯誤，給客人以即時的道歉和補償。一般情況下，客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時，服務員應當首先考慮到錯誤是不是自己一方。

　　六、營銷能力

　　還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目，一名服務員除了要依照工作順序完成自己的本職工作外。向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法，也是體現服務員的主人翁意識，主動向客人提供服務的需要。

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